黃天鵝回應雞蛋角黃素抽檢結果：三地監管部門抽檢及企業自檢，均未檢出角黃素

黃天鵝官微3月25日消息，鳳集食品集團有限公司發布《關于黃天鵝雞蛋角黃素抽檢結果的聲明》：事件發生后，企業生產基地所在的監管部門高度關注，迅速對相關產品組織抽檢；同時，企業立即開展自檢。

目前，三地監管部門抽檢及企業自檢的檢測結果已反饋至企業，均為黃天鵝雞蛋未檢出角黃素。

“3·15”前夕，知名“打假人”王海團隊接連公布兩份檢測報告，稱“送檢了胖東來賣的十款雞蛋，均檢出人工角黃素（斑蝥黃），其中涉及黃天鵝雞蛋”。根據報告，其檢出黃天鵝雞蛋里含有0.399mg/kg和1.65mg/kg的角黃素。王海團隊告訴南都記者：“這與黃天鵝長期對外宣傳的‘不含人工合成色素、蛋黃呈自然金黃’承諾不符，黃天鵝方涉嫌虛假宣傳?！?/p>

3月15日，黃天鵝品牌所屬公司鳳集食品集團有限公司發布聲明稱，黃天鵝雞蛋不添加人工合成色素。黃天鵝雞蛋中檢出的角黃素含量僅為0.399mg/kg，遠低于其他檢測值，“該數值屬于雞蛋可能含有天然角黃素本底水平，并非人工添加?！痹诼暶髦?，黃天鵝否認了人工添加角黃素，但表示每年投入超千萬元采購萬壽菊、辣椒等天然植物提取物。
隨著輿論發酵，16日晚，黃天鵝創始人、鳳集食品集團董事長馮斌現身直播間，指出“黃天鵝檢出的角黃素含量是最低的”，并再次強調黃天鵝沒有使用人工合成的角黃素。3月18日，王海團隊向南都記者展示其最新檢測報告，稱“團隊送檢的另外12款雞蛋，全部未檢出角黃素”，并表示：“黃天鵝應明確告知消費者，否則就涉嫌欺詐、故意隱瞞等?！?br/>雙方爭議焦點為角黃素的來源。18日，鳳集食品集團相關負責人告訴南都記者，公司產品已由屬地市場監管部門完成現場抽檢，在官方檢測結果公布前不再回應王海團隊所提及情況。
對于黃天鵝產品抽檢情況，同日，四川綿陽市市場監管部門工作人員告訴南都記者，目前相關檢測正在處理中，“我們的檢測只是針對食品安全標準的，黃天鵝是否涉及違法或虛假宣傳尚無定論?！?/p>

來源|黃天鵝微信公眾號、南方都市報