來源:市場資訊
(來源:大公館)
如果說白酒界的天花板是貴州茅臺,那么黃酒界的龍頭老大,一定是古越龍山。
古越龍山被譽為“東方名酒之冠”,是中國黃酒行業中唯一躋身500強的知名品牌,更是唯yi國宴專用黃酒!(國宴是最隆重,規格最高的正式宴會,能夠登上國宴成為國宴用酒,是榮耀更是使命)
![]()
一杯古越龍山,半部中國黃酒史。偷偷告訴大家,其實整座中國黃酒博物館都是古越龍山建造的,大寫的牛!!!
![]()
前段時間我們“勾搭”上了黃酒界的老大哥古越龍山,直接“殺”到酒廠。
參觀了發貨倉庫▼
![]()
參觀了古越龍山中央酒庫——全球最大的黃酒酒庫
咖啡黃酒均選用中央酒庫陳年基酒足年庫藏。
![]()
![]()
作為三大古酒之一的紹興黃酒已有2500歲高齡。
你以為它是墨守成規的“老古董”,其實“一把年紀”的它卻越活越年輕,開創了中國黃酒新品類,闖進了年輕人的賽道。
![]()
已經替大家嘗過了,出乎意料的好喝!
前調是撲鼻而來的咖啡味,一打開就被香迷糊了。
![]()
中調酒香與咖啡香互相融合,莫名的搭;后調是回甘的黃酒,微微苦澀,最后又留了一絲甜味在嘴里。
![]()
有醇香咖啡的同時又有淡淡的酒香,一口下去真的封神了!
![]()
12度微醺不上頭,不太喝酒的寶寶可以配上氣泡水,別有一番風味。
當炎炎夏日來襲,冰鎮咖啡黃酒就像是一汪清泉,清爽入喉,透心涼。
![]()
179ml小瓶裝,一人一支剛剛好,帶出去也很方便。
![]()
來紹興游玩的家人們,也可以在紹興魯迅故里、柯巖風景區等體驗“一條龍黃酒體驗之旅”,點一杯古越龍山狀元紅咖啡黃酒、吃根黃酒冰棒,享受休閑舒適的慢生活。
![]()
紹興魯迅故里狀元酒館▲
市場價做活動也要賣127元6瓶。
![]()
古越龍山總廠和我們建立合作,也是借自媒體讓紹興黃酒濃郁的酒香飄得更遠,再現“越酒行天下”。
軟磨硬泡才拿到這個超值好價,酒廠直發,107元/箱/6瓶起特惠開團,僅爭取到1000箱活動庫存,建議大家趁著優惠多囤幾件!
![]()
小編喝過那么多的咖啡,這款真的很特別,古越龍山大廠出品,1箱6瓶,1瓶179ml剛好是一個人的量。
炎炎夏日,來上一杯冰涼清爽的咖啡黃酒,簡直太享受了~今天難得的好價,喜歡的趕緊入手了!
推薦理由
1、古越龍山大廠出品,老牌喝得放心,年份好酒+醇香咖啡,冰鎮口感更佳。
2、古越龍山中央酒庫陳年基酒調制,12度微醺,179ml小瓶裝,一人一瓶剛剛好。
01
國釀數黃酒,黃酒源紹興
一杯古越龍山,半部中國黃酒史
約在三千多年前,商周時代,中國人獨創酒曲復式發酵法,開始大量釀制黃酒,受到了皇親貴族、文人雅客乃至平頭百姓們的喜愛。
![]()
從李白的“玉碗盛來琥珀光”、蘭亭集序的“曲水流觴”。再到《紅樓夢》中的玲瑯滿目。
![]()
曲水流觴▲
黃酒在這片大地上滋潤了無數華夏兒女,這是任何白酒都難以匹及的歷史底蘊!
![]()
白酒看茅臺,黃酒看紹興。聊黃酒是繞不開紹興的。
紹興2500年前便已盛行釀酒,有《呂氏春秋·順民》中越王句“臥薪嘗膽、簞醪勞師”的典故為證。古越龍山品牌便取自于此。
![]()
早在2006年,紹興黃酒釀制技藝便已被列入國家級非物質文化遺產名錄。
如今,古越龍山更是憑借其卓越的紹興黃酒釀制技藝,榮耀入選非遺保護基地。
![]()
千百年來,一代又一代的匠人們通過精心的摸索、探究,形成了一整套精湛獨特的古法釀制技藝:“浸米―蒸飯―晾飯―落缸―發酵―開耙―后發酵―壓榨―煎酒―封壇”。
![]()
“汲取門前鑒湖水,釀得紹酒萬里香”,鑒湖水是紹興酒的靈魂。
民國著作《黃酒釀造法之研究》有提到:有日商因驚詫于黃酒的香醇,于是照本宣科拿回去釀。也出得形似的黃酒,喝著卻怎么也不是這個味。
紹興人笑了,若無鑒湖水,怎生瓊釀?
![]()
最后他們借鑒中國黃酒的釀造方法,釀造出了日本國酒——日本清酒。
但老祖宗留給我們的無價之寶,理應我們中華兒女來發揚光大!
![]()
夏做酒藥、秋制麥曲、立冬開釀、春分封壇,甘甜清澈的鑒湖水為酒之血,再以糯米為肉,曲藥為骨,經歷浸米、蒸飯、落罐發酵等36道手工制作工序。
![]()
從原材料的準備到封壇,先后要歷經約280天,爾后陳貯于陶壇中。
![]()
成品倒在碗里呈琥珀色,清澈澄明,通透如鏡,流滑如綢,恰如詩人筆下的“琥珀月光”。
![]()
中式的古越龍山黃酒與西式的咖啡結合,像吃了一口提拉米蘇,喝一口就讓人上癮。
![]()
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.