12月23日,由第一食品資訊主辦、備受行業矚目的“共棲·2025食品行業創新百味論壇”在成都圓滿落幕。
活動現場重磅揭曉了年度十大權威榜單,涵蓋產品、品牌、服務商三大維度,旨在表彰引領行業趨勢的創新標桿企業。
在本屆評選中,深耕肉制品行業25年的齊贊食品集團有限公司憑借卓越的市場表現、出色的消費者口碑與強勁的渠道影響力,一舉斬獲三項大獎,成為本屆論壇的一大焦點。
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三大產品實力登榜
創新與品質獲行業認可
在本次論壇上備受矚目的“2025年度超級單品”獎項背后,齊贊的誠實烤腸鮮燉骨湯黑豬爆汁腸以近乎偏執的品質追求征服了所有參會者。
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“我們做的不只是產品,更是一份可以公證的品質承諾。”企業負責人在接受采訪時表示。據悉,該系列產品在今年完成了行業首創的“公證保真”行動——這款產品經國家公證處全程公證,確保100%使用鮮黑豬肉與鮮骨湯,杜絕邊角料,實現從源頭到成品的透明可溯。
原料方面甄選山林慢養黑豬,肉質鮮嫩緊實。生產過程中,以鮮燉骨湯慢熬四小時,實現“一口爆汁全是湯”,堅決不用預制骨湯料包,以“爆湯”替代“爆油”,健康升級。
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更值得關注的是,該產品在配料表上展現出了令人敬佩的克制:0添加劑、0保水劑、0非法添加,甚至舍棄了行業普遍使用的膠原蛋白腸衣,回歸到傳統的豬小腸天然腸衣。這份對“清潔標簽”的堅守,不僅獲得了國內消費者的認可,更贏得了國際美食界的雙重認證——ISEE全球美味認證獎和ITI頂級美味大獎。
齊贊多營養膳食香腸則摘得“2025年度健康趨勢產品榜”桂冠。
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這款產品的核心配方以超過50%的黑豬冷鮮肉為基底,確保每一口都充滿濃郁的肉香。而最令人印象深刻的創新,在于其大膽融入了道地的東北小碗木耳——這種來自山林深處的天然食材,在肉香中注入了一抹獨特的脆爽口感與山野清香。
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“這不僅僅是一根香腸,更是一份精心搭配的營養餐。”企業負責人向記者介紹,產品將多種食材進行科學配比:胡蘿卜的清甜、荸薺的脆爽、玉米的爆汁、菌菇的鮮美以及香蔥的提味,各種風味層次分明又完美融合。這種創新性的組合,既保證了蛋白質的充足攝入,又實現了膳食纖維與多種營養素的均衡補充,為健康肉制品開辟了全新的可能。
齊贊蘋果雞肉爆汁腸憑借其獨特的健康理念與風味創新,成功摘得“2025年度消費者喜愛產品榜”桂冠。
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“我們要做的是讓媽媽安心、孩子愛吃的真肉腸。”企業負責人在采訪中表示。這款產品在原料選擇上展現了近乎嚴苛的標準——精選無抗生素養殖的優質雞肉,肉質緊實且脂肪含量低,確保每一口都是純凈的高蛋白來源。更值得關注的是,其雞肉添加量達到85%以上,遠超行業同類產品標準。
而最具創新性的突破在于風味設計:產品特別添加了來自“中國蘋果之鄉”甘肅靜寧的新鮮蘋果,添加量超過4%。“我們通過特殊工藝將蘋果的天然清甜與雞肉的鮮香完美融合,”企業負責人向記者演示了產品的爆汁特性,“這不僅解決了兒童不愛吃肉的難題,更在不添加任何糖分的情況下,創造了自然清甜的新口感。”
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從“隱形冠軍”到“品質標桿”
齊贊的長期主義范本
在消費升級與健康意識覺醒的雙重驅動下,2025年的中國食品行業正在經歷一場深刻的品質革命。
齊贊食品集團此次囊括三項行業重量級獎項,其背后并非偶然的產品爆發,而是一場基于25年供應鏈沉淀與前瞻性戰略布局的厚積薄發。
從首創“公證保真”重塑行業信任基石,到以“清潔標簽”理念贏得國際權威認證;從將山林小碗木耳、靜寧蘋果等道地風物融入肉腸,創新健康膳食體驗,再到針對兒童群體推出“真肉+真果”的純凈配方——齊贊的每一步創新,都精準踩在了新時代消費脈搏之上。這不僅是產品力的勝利,更是其從B端“隱形冠軍”向C端“品質標桿”戰略轉型的關鍵里程碑。
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市場分析人士指出,作為年銷售額超15億元的“隱形冠軍”,齊贊的成功路徑揭示了一個清晰的行業趨勢:在信息極度透明的當下,任何營銷話術都比不上一份經得起公證的配料表;任何短期概念都不如對供應鏈的深耕與對原料的“偏執”更能建立穿越周期的品牌壁壘。當“好吃”成為基礎要求,“安心”與“透明”便構成了高端食品新的核心競爭力。
從一場公證開始,到三項大獎加冕,齊贊食品的故事,或許正在為整個中國食品產業的未來發展,書寫下一個關于“長期主義”與“品質信仰”的生動注腳。
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