莫要只薅老莫的這只雞了

農(nóng)報時評

年近60卻被迫迎來事業(yè)巔峰？每日收入直沖6萬？

最近，這鍋來自廣東佛山順德陳村鎮(zhèn)的莫氏雞煲香飄全網(wǎng)，給網(wǎng)友饞得直流口水。

按理說，火到這種程度，擱誰誰不高興？但這個老莫偏偏很“叛逆”，這不，前兩天過生日，他的生日愿望居然是，希望店早點倒閉。

但他沒想到，這波“反套路”，反而讓網(wǎng)友更稀罕他了。于是，就有了這張照片——

大家為啥喜歡老莫和他的雞，有網(wǎng)友總結(jié)：現(xiàn)殺雞、中醫(yī)、藥膳，這三個詞放出來，是個老廣也想去嘗嘗咸淡；

此外呢，老莫這個人的率性、真誠、有格局，才是“圈粉”的真正原因。

他曾一度因為生意太火爆，疑似找親戚開小號自黑，但這點小“套路”卻被網(wǎng)友一眼看穿，反倒反向帶飛一波流量；

前兩天在面對臺灣同胞時，他面對鏡頭脫口而出：“要告訴臺灣的朋友，不要搞分裂，中國人要團結(jié)一致。”另外，他還為順德其他本地美食做推薦，主張“有錢大家一起賺”等等，都被網(wǎng)友大贊“有格局”。

當然，順德文旅也因為及時響應(yīng)圈粉不少——連夜修整路面、完善排污、調(diào)配公廁，組織廚師、大學生志愿者幫忙，還有愛心企業(yè)免費送家電等等，一系列只做配套、不干預(yù)經(jīng)營的舉措，都幫老莫守住了這股原生態(tài)的煙火氣。

眼瞅著“五一”將至，老莫向網(wǎng)友鄭重聲明：為了他和家人的身體健康，“五一”要放假三天，以后每周一，也閉門謝客。

平心而論，老莫也60了，確實過了“闖”的年紀，總不能天天累到凌晨3點吧。既然喜歡這份真實灑脫，是不是應(yīng)該大方給他和他的雞放個假？流量總有一天會退潮，但真誠與煙火氣永遠動人，別讓流量消耗了老莫的初心。

從農(nóng)業(yè)角度看，廣東是名副其實的吃雞大省，在全國27種地方名雞的花名冊中，廣東名雞就占了3席，分別是清遠麻雞、肇慶杏花雞和惠陽胡須雞。此外，信宜懷鄉(xiāng)雞、中山沙欄雞、湛江雞等也很出名。

所以，五一與其扎堆擠破頭，不如錯峰打卡、全域覓食，多嘗嘗其他地道嶺南風味，用你的味蕾，親自挑選出你最“pick”的一款地道靚雞！

作者：楊鈺瑩

圖片：抖音、小紅書

監(jiān)制：毛曉雅 杜娟 編輯：劉音