歐陽千里在名酒觀察春糖沙龍開麥，聚焦年輕人白酒消費新趨勢

3月23日，由洋河股份冠名，名酒觀察主辦，舉醬文化與中國酒業新媒體聯盟（籌）聯合承辦的“超周期Trans-Cycle——向下扎根，向上生長”2026名酒觀察春糖沙龍在成都舉行。

本次活動正值114屆全國糖酒商品交易會期間，吸引了來自酒業咨詢、媒體、投研、電商及酒企等領域的大咖參與。

活動采用開放麥形式進行深度分享，參與嘉賓包括馬斐九頻道創始人馬斐、白酒營銷專家肖竹青、千里智庫創始人歐陽千里、華創證券所長助理歐陽予及高級分析師劉旭德、佳釀網創始人劉紅增、老蔡酒話主理人蔡學飛、國海證券酒水板塊負責人胡家東、華夏美酒地理創始人于瑞、君度咨詢總經理云瀟雨、正一堂副總經理楊海宏、光良酒業創始人趙小普、茅泉酒業CEO劉濤、安徽美酒之家創始人李赟博等。與會者圍繞大眾酒市場扎根策略、高端白酒增量空間、行業確定性增長路徑等議題展開討論。

在大眾酒市場討論環節，馬斐提出信任是品牌與消費者之間的核心紐帶，產品穩定性、渠道可靠性及情感溝通性共同構成信任基礎。肖竹青認為，經銷商壓貨并非可持續模式，真正的動銷依賴于渠道利潤空間與價格體系穩定。劉旭德從投研角度分析，2022年以來100至300元價格帶的大眾酒市場持續擴容，主要驅動力為質價比提升，背后則與縣域消費活力增強相關。

關于高端白酒增量話題，劉紅增指出共情能力、消費場景及用戶關系是拓展新人群與新場景的關鍵要素。蔡學飛從社會關系變遷視角出發，認為高端化需要堅持稀缺性、高價格與高溢價策略。胡家東則分析，次高端價格帶承壓的核心原因在于價值感弱化，需通過場景深耕、區域深耕及模式創新實現價值重構。

酒水行業研究者、千里智庫創始人歐陽千里以年輕人白酒消費為主題發表觀點，結合自身從業經歷指出白酒行業若要實現可持續發展，需要準確把握年輕消費群體的活躍場景與產品偏好。針對年輕人不飲用白酒的普遍說法，歐陽千里表達了不同看法。

他認為中國屬于高語境文化社會，人際溝通中酒類產品常扮演重要角色，關鍵在于產品本身的適口性。他以洋河海之藍·海7為例，指出該產品入口柔和、包裝設計具有現代感，深受年輕消費者的青睞。

本次沙龍借助跨領域從業者的深度互動交流，給處于調整周期的白酒行業梳理發展路徑提供了多元的觀察角度。

與會嘉賓分別從渠道動銷、產品定位、文化傳播等不同維度分享了操盤經驗及深度思考，這些實踐與洞察反映出從業者在存量競爭環境下對確定性增長方向的持續探索，也為在場聽眾提供一場思想盛宴。(通訊員 春天