近日
“藍(lán)莓價(jià)格幾乎腰斬”
“藍(lán)莓價(jià)格大跳水了”
相關(guān)話題沖上熱搜
引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注
據(jù)媒體報(bào)道
以前一小盒藍(lán)莓動輒二三十元
現(xiàn)在半斤裝19.9元
云南產(chǎn)地甚至“按桶賣”
三四十元一斤隨便挑
然而,大件事君要提醒一句:
藍(lán)莓價(jià)格便宜了
但別吃太多哦
女子連吃兩天藍(lán)莓
確診胃石癥
近日,一則“每天半斤藍(lán)莓、連吃兩天致女子胃底被硬塊堵死,確診胃石癥”的新聞登上熱搜。
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這位來自福建的女士連續(xù)兩天每天食用半斤藍(lán)莓后,突感上腹劇痛,伴有惡心、反酸,緊急就醫(yī)后發(fā)現(xiàn)胃底被一個(gè)硬結(jié)團(tuán)塊完全堵住,診斷為典型的“胃石癥”。
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在很多人的印象里
過量食用柿子、山楂易得胃石癥
怎么藍(lán)莓吃多了也會這樣?
藍(lán)莓再美味,也要注意量!
藍(lán)莓中富含果膠與鞣酸,若空腹或短時(shí)間內(nèi)大量攝入,這些成分會在胃酸作用下與蛋白質(zhì)結(jié)合,逐漸凝聚成難以消化的固體團(tuán)塊等沉淀物,引發(fā)“胃石癥”,輕則可致胃脹胃痛,重則引發(fā)胃潰瘍甚至消化道梗阻。
除了藍(lán)莓
不少水果也有類似風(fēng)險(xiǎn):
生山楂:鞣酸含量高,尤其曬干或未熟時(shí);
桑葚:果膠豐富,酸甜可口,也含較多鞣酸;
未熟透的柿子、草莓:在完全成熟前鞣酸濃度較高。
此外,很多人認(rèn)為藍(lán)莓作為一種天然食物,食用時(shí)不存在任何風(fēng)險(xiǎn)。實(shí)際上,一些特殊人群需格外注意。
- 脾胃功能差者
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院心血管科主任醫(yī)師尚菊菊表示,藍(lán)莓較寒涼,胃火較重和胃腸道功能正常的人群可適量吃,但對于脾胃陽氣虛弱者,尤其小孩和老人等脾胃功能不好的人群,不建議過量食用。
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- 糖尿病患者
在常見水果中,藍(lán)莓含糖量?低于香蕉、葡萄、芒果等高糖水果,但高于草莓、柚子、檸檬等低糖水果。
雖然藍(lán)莓常被列為低糖水果向控糖人群推薦,但醫(yī)生仍建議糖尿病患者等需控糖人群,注意控制食用量或少量多次食用。
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尚菊菊建議,對于糖尿病病人來說,想吃藍(lán)莓的時(shí)候,可以上午、下午各吃10顆,這樣既不傷脾胃,又不至于讓血糖升得特別高。
- 服用抗凝血藥物人群
藍(lán)莓中含有維生素K,服用抗凝血藥物的患者食用需格外注意,建議岔開時(shí)間適量吃。
藍(lán)莓真的能消炎嗎?
眼下正是新鮮藍(lán)莓大量上市的季節(jié),圍繞吃藍(lán)莓,還有一些其他討論也引發(fā)了公眾關(guān)注,比如“藍(lán)莓可消炎、媲美消炎藥”的說法也登上了熱搜。那么藍(lán)莓真的能消炎嗎?
尚菊菊表示,當(dāng)細(xì)菌、病毒感染后,機(jī)體會出現(xiàn)炎癥反應(yīng)(如白細(xì)胞增高,C反應(yīng)蛋白增加等),這時(shí)吃再多藍(lán)莓也起不到消炎作用。
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此外,身體里還有一種炎癥,是缺血缺氧后,造成機(jī)體免疫反應(yīng)炎性細(xì)胞的增加。藍(lán)莓的所謂“消炎”作用,其實(shí)是借助花青素里的一些物質(zhì),起到抗缺血缺氧的功效,從而增加機(jī)體抵抗力,其“消炎”機(jī)制與消炎藥有本質(zhì)區(qū)別。
溫馨提醒
藍(lán)莓每日食用量
建議控制在50克左右
過量食用后若出現(xiàn)胃部不適
可先喝些溫水
搭配幾塊蘇打餅干中和胃酸
若癥狀持續(xù)或加重
務(wù)必及時(shí)就醫(yī)
轉(zhuǎn)發(fā)給你身邊愛吃藍(lán)莓的人!
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來源:國家應(yīng)急廣播、央視新聞
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