大家好,早餐是一天中最重要的一頓飯了,可以說它是開啟一天能量的來源,早餐吃得好,一天的精神頭都好,不管是工作還是學習都會很舒心!大家知道全國各地的飲食習慣不同,所以早餐的吃法自然也不同,可以說各個地方都有自己的特色!
我是一個土生土長的東北人,自然對于東北的早餐還是了如指掌的,今天我們就來分享一下,在我們東北比較受歡迎的10種早餐,尤其是最后一種,可能本地人天天吃都吃不夠,你也一起看看有沒有你愛吃的!
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東北最接地氣的10種早餐,尤其最后一種,本地人天天吃都不夠
1、東北的大餡包子
東北人不僅僅實在,就連我們的早餐也是非常實在的,尤其東北早餐的大餡包子,一個就能讓你吃上癮,尤其酸菜豬肉餡,香而不膩,那酸菜吃到嘴里,估計你是不用蘸醋了,然后再搭配一碗大米粥,一個茶葉蛋,以及一盤小咸菜,美美的一天就這樣開始了!
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2、東北大油條
再來說一下油條,它是非常常見的早餐,幾乎全國各地都有,自然每個地方的口味不一樣,我們早市這有一份油條,如果你不排半個小時的隊,都買不到,那真是外酥里嫩,尤其沒有那種很沖的味道,一股面香味,在搭配一杯原味豆漿,這早餐還有誰了!
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3、豆腐腦
豆腐腦在東北也是非常受歡迎的,記得小時候我爸早上起來會去豆腐坊給我和妹妹換豆腐腦,然后回來媽媽會給我們炸辣椒醬,那是真香啊!可惜現在豆腐坊很少賣豆腐腦了,想吃的話都去早餐店,或者是早市,反正我是吃不夠,幾天不吃就會想!
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4、疙瘩湯
再來說說疙瘩湯,它可是東北人的最愛,也是一道非常簡單的早餐,用老人的話講,早上喝點稀的,是既簡單又好吃!尤其里面會放雞蛋,以及一些配菜,在營養方面還是沒問題的!疙瘩湯不僅以前受歡迎,現在很多燒烤店,還有大飯店也會有疙瘩湯,深受現在人喜歡!
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5、東北的貼餅子
東北的貼餅子可是東北人的最愛,它是玉米面做成的,現在很多早市都有賣的,并且是現貼現賣的,深受當地人的喜歡,尤其一些老年人特別愛吃,現在很多年輕人也講究吃些低脂的,營養的,所以貼餅子他們自然也是越來越喜歡了!
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6、雞蛋堡
雞蛋堡也是東北早市早餐的一大特色,生意好的蛋堡攤更是要排隊買,他主要是雞蛋、面粉以及肉,然后再刷上秘制的醬料,真的是不用喝什么,就能吃飽的那種,尤其小孩子是非常喜歡的!
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7、餡餅
東北早餐餡餅用皮薄餡大來形容最貼切不過了,尤其豬肉酸菜餡,韭菜雞蛋餡的最受歡迎了,小攤主就是先烙現賣,買回來邊走邊吃,越吃越香,反正我是挺喜歡那感覺得,左手一張餅,右手一杯豆漿,簡直是人間美味!
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8、大碴粥
你說你有多長時間沒吃黏黏糊糊的大碴粥了,它可是東北人的最愛,一碗大碴粥、一個咸鴨蛋,再來一碟小咸菜,有條件的也可以吃蘸醬菜,雞蛋醬,完全可以吃到撐!
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9、油炸糕
東北早市的油炸糕也是非常受歡迎的,尤其剛炸好的,外酥里嫩,香甜適口,很多人都愛吃,它是黏大米面做的,里面一般都是豆沙餡,也有白糖餡,巨好吃!
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10、苞米面面條
最后一款就是苞米面面條,純手工的,5塊錢一碗,并且攤主會給你搭配各種鹵子,像韭菜雞蛋鹵、酸菜肉丁鹵,還有尖椒肉絲等,這些都是比較受歡迎的,而且苞米面面條大多數人都喜歡吃,尤其本地人天天吃都吃不夠!
好了,今天就分享到這,你覺得我們東北的早餐怎么樣?你喜歡哪種?吃過哪種呢,記得點贊留言!
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