近日
知名打假人王海團隊公開爆料稱
送檢了胖東來賣的十款雞蛋
均檢出人工角黃素(斑蝥黃)
直指品牌涉嫌虛假宣傳
根據(jù)爆料視頻
其中一款為號稱“雞蛋界的LV”的黃天鵝
![]()
王海方面指出,角黃素為人工合成色素,核心作用是加深蛋黃顏色,而“黃天鵝”長期對外宣傳“飼料不含人工色素、蛋黃呈自然金黃”,宣傳與檢測結果存在明顯矛盾,涉嫌誤導消費者。
![]()
黃天鵝:“檢出”≠“人工添加”
且現(xiàn)有設備“沒能力添加”
將依法追究相關方法律責任
3月15日晚
“黃天鵝”品牌所屬公司
鳳集食品集團有限公司發(fā)布聲明
全面否認人工添加該成分
稱檢出微量角黃素為天然本底含量
并非人工添加
![]()
黃天鵝在聲明中指出,網(wǎng)傳“角黃素就是人工合成”的說法是錯誤的。“角黃素在自然界中天然存在,并非只有人工合成。”聲明援引行業(yè)常識稱,在雞蛋、魚蝦等天然食物中本身就含有微量的天然角黃素,因此 “檢出”并不等同于“人工添加” 。
針對公眾關心的0.399mg/kg這一數(shù)值,黃天鵝解釋稱,該檢測值“遠低于其他檢測值”,屬于雞蛋可能含有天然角黃素的本底水平,并非人工添加所致。聲明強調,部分網(wǎng)絡言論將“檢出”直接解讀為“添加”,屬于混淆視聽。
值得注意的是,在聲明中,雖然黃天鵝否認了人工添加角黃素,但同時也承認了給蛋黃“染色”,即每年投入超千萬元采購萬壽菊、辣椒等天然植物提取物作為色素原料。
聲明還稱,“如果微量添加角黃素,金額占天然色素總成本<1%(微乎其微),完全達不到改善成本的目的,另外合成角黃素及其微量添加,我們現(xiàn)有的飼料生產設備沒有能力添加,會造成混合不均勻的風險,反而增加安全隱患得不償失。”
黃天鵝表示,針對網(wǎng)上捏造、傳播不實謠言,誤導消費者、損害品牌聲譽的行為,將依法追究相關方法律責任,堅決維護合法權益。
![]()
3月15日,黃天鵝向中國食品安全報社發(fā)律師函,表示目前其發(fā)布的“黃天鵝”雞蛋檢測出人工色素角黃素的視頻、文章已造成嚴重不良傳播影響,嚴重侵害“黃天鵝”的合法權益,造成的經濟損失和負面影響,鳳集食品集團將依法追究責任方的法律責任。
![]()
3月16日,黃天鵝微信公眾號發(fā)布題為《黃天鵝三問中國食品安全報社》的文章。
![]()
![]()
據(jù)了解,“黃天鵝”系鳳集食品集團有限公司旗下品牌。據(jù)官網(wǎng)資料,該公司成立了國內首家可生食雞蛋研究院,是國內“可生食雞蛋”品類開創(chuàng)者與引領者。
另據(jù)企查查資料,鳳集食品成立于2018年,注冊資本1.01億元。2019年,鳳集食品獲得璞瑞資本數(shù)千萬美元的天使輪融資;2020年,完成超億元融資;目前公司已完成C+輪融資,獲得中金資本、峰尚資本、建發(fā)新興投資等機構的投資。
胖東來回應:
已成立小組進行調查
若無問題將訴訟維權
追究個人、自媒體、平臺法律責任
除了“黃天鵝”,“王海測評”稱,胖東來超市售賣的野跡鳴(松林散養(yǎng))富硒蛋檢測角黃素(斑蝥黃)含量為9.54mg/kg,超出農業(yè)農村部發(fā)布的《飼料添加劑安全使用規(guī)范》蛋禽類飼料中斑蝥黃允許的最大添加量8mg/kg。
![]()
![]()
3月15日晚,胖東來發(fā)文回應稱,目前市場監(jiān)管部門的相關調查以及第三方復檢還未出結果,如果最終的調查結果顯示鮮雞蛋存在問題,會第一時間公示結果,并立即啟動下架召回程序,依法承擔相應法律責任。如果沒有問題,胖東來也將堅決依法訴訟維權,追究此次事件中個人、自媒體、平臺的法律責任。
胖東來認為,“王海測評”以飼料添加劑的標準《飼料添加劑安全使用規(guī)范》用來判定鮮雞蛋角黃素“超標”,屬于混淆飼料標準與食品標準,適用標準錯誤,缺乏法律依據(jù),已給社會公眾造成誤導,同時也對鮮雞蛋市場的正常秩序產生不良影響。
![]()
![]()
此前記者致電胖東來,工作人員表示,“我們賣場售賣的生蛋產品,均通過正規(guī)的途徑合法采購,采購手續(xù)都是齊全的,也得到了相應的進貨查驗的過程,暫時沒有接到(下架)的通知。”
記者注意到,認證信息為“許昌市胖東來超市有限公司”的賬號“胖東來超市客服”,在上述“王海測評”視頻評論區(qū)做出了回復,稱胖東來已經關注到該視頻,非常重視。
![]()
你怎么看?
↘來源:新民晚報
![]()
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.