![]()
春暖開學(xué)季,安全護(hù)前行。為進(jìn)一步壓實(shí)校園食品安全主體責(zé)任,鞏固提升校園食品安全專項(xiàng)整治成果,守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。連日來,雞川鎮(zhèn)市場監(jiān)管所扎實(shí)開展春季開學(xué)校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng),以嚴(yán)格監(jiān)管、細(xì)致排查,為新學(xué)期師生健康保駕護(hù)航。
![]()
此次檢查以學(xué)校食堂、校園周邊食品經(jīng)營單位、食品小攤販為重點(diǎn)對(duì)象,一是查看肉、蛋、奶、糧油等食材進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票及臺(tái)賬記錄是否完整,杜絕采購“三無”、過期、變質(zhì)食品;二是查驗(yàn)從業(yè)人員健康證明是否齊全有效,督促落實(shí)晨午檢制度和食品安全培訓(xùn),嚴(yán)禁無健康證、帶病上崗情況;三是檢查冷藏柜生熟分開、餐飲具清洗消毒、食品留樣等情況,要求完善防蠅、防鼠、防塵“三防”設(shè)施,規(guī)范食品留樣;四是查看食品安全校長負(fù)責(zé)制、陪餐制度、“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制落實(shí)情況,要求完善食品安全應(yīng)急預(yù)案、落實(shí)食品安全制度執(zhí)行。同時(shí),對(duì)校園周邊的食品店、食品小攤販等進(jìn)行了排查,重點(diǎn)整治銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)、“五毛食品”、無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期食品等違法行為,督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),規(guī)范經(jīng)營行為。
![]()
下一步,雞川鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將持續(xù)加大學(xué)校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管力度,建立常態(tài)化巡查機(jī)制,強(qiáng)化宣傳引導(dǎo),壓緊壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任,筑牢校園食品安全底線,織密校園食品安全防護(hù)網(wǎng),為平安開學(xué)、安心就學(xué)提供堅(jiān)實(shí)保障。
來源:雞川鎮(zhèn)市場監(jiān)管所
圖文:伏曉燕 編輯:何亞鵬
審核:郭 瑋審簽:路曉杰
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.