四川
3月20日，四川省綿陽市安州區市場監管局組織轄區12家醬腌菜生產企業負責人、安全管理人員及相關崗位人員，召開有限空間作業安全培訓、食品標識標簽培訓暨企業約談會。切實規范醬腌菜生產企業經營行為，強化企業安全生產與食品安全主體責任落實，有效防范有限空間作業安全風險，規范食品標識標簽管理。
首先，應急管理專家開展有限空間作業安全專題培訓。培訓緊扣《工貿企業有限空間作業安全規定》要求，圍繞有限空間科學辨識、安全管理規范、防護設施配備標準、應急救援流程等核心內容進行系統講解，重點強調 “先通風、再檢測、后作業” 的作業原則，明確企業須建立管理臺賬、配齊防護裝備、落實專人監護等關鍵要求。同時，結合國內典型事故案例，深入剖析事故誘因、違規環節及慘痛教訓，用真實案例警示警醒，進一步增強參訓人員安全防范意識，提升應急處置能力。
隨后，檢測公司專業人員圍繞食品標簽標識合規管理開展授課。結合 GB 7718-2025、GB 28050-2025 新標準及《食品標識監督管理辦法》，重點解讀標簽數字化、致敏物質標示、保質期標注等要求，明確禁止 “零添加”“不添加” 等誤導性宣傳。針對醬腌菜行業配料表、營養成分表、生產日期標注、誤導性描述等常見問題逐一剖析，通過案例講解、現場答疑，指導企業規范標簽標注，防范合規風險。
會議強調，轄區醬腌菜生產企業要切實提高思想認識，嚴格落實安全生產與食品安全主體責任，把培訓內容落到實處。進一步健全有限空間作業安全管理制度，規范作業流程，補齊安全短板；強化食品標簽標識管理，主動學習最新法規標準，確保標簽合規，從源頭守住質量安全底線。
會議要求，各企業要以此次培訓為契機，全面開展有限空間自查自糾，建立隱患臺賬，落實整改措施、責任人和時限，實現閉環管理；健全應急體系，定期開展應急演練，嚴防二次事故；強化常態化排查，建立長效機制，規范作業行為；加強標簽新規學習，及時整改問題，確保產品標簽規范達標，切實維護消費者合法權益。（杜蘭蘭）
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