廣州活動 | 王笛×孫江：成都茶館和廣州茶樓里的微觀史

從成都茶館到廣州茶樓，

微觀歷史中的城市敘事

王笛《茶館2》新書分享會

嘉賓：王笛 孫江 朱人奉

時間：2025年9月20日 (周六)

15：00 - 17：00

地點：廣州方所

（廣州市天河區天河路383號太古匯MU35號方所書店）

活動組織：廣西師大出版社 廣西師大出版社·大學問

方所廣州店 新周刊·刀鋒時間

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活動介紹

歷史不僅存在于宏大的變革中，更藏在日常生活的細節里。著名歷史學者王笛新作《茶館：成都的公共生活和微觀世界（1950—2000）》，以成都茶館為窗口，用詳實史料與生動故事，勾勒 1950-2000 年茶館興衰，深入半個世紀的中國城市社會變遷，描繪了一幅鮮活生動的民間生活圖景。

成都茶館散漫閑適，是街坊鄰里擺龍門陣、聽評書、打長牌的“民間議事廳”；廣州茶樓則早茶點心琳瑯，承載廣府煙火氣，二者同為城市公共空間的縮影。從成都街頭的蓋碗茶到廣州茶樓的精致點心，杯盞之間不僅盛載著地域風情，也沉淀了城市公共生活的變遷史。

兩地飲茶空間所承載的地方文化與市民日常有何異同？城市公共空間如何映照市民社會的形成與演變？透過茶桌旁的閑談、交易與集體儀式，我們如何重新解讀普通人的生活日常與時代互動？茶館與茶樓，盡管形制有別，但它們都是普通人生活的舞臺，是城市記憶的容器。

9 月 20 日（周六）下午 15 點，在廣州方所，大學問·學術沙龍（第31期）邀請著名歷史學者王笛、澳門大學講座教授孫江、《新周刊》首席主筆朱人奉，從新書出發，開展一次跨越地域的城市文化對話，與讀者共同探討“從成都茶館到廣州茶樓，微觀歷史中的城市敘事”。

嘉賓介紹

王 笛

美國約翰斯?霍普金斯大學歷史學博士，澳門大學人文學院歷史系講席教授。主要關注中國社會史、城市史、新文化史、日常生活史和微觀史的研究。學術代表作有《茶館》《袍哥》等，歷史非虛構作品有《中國記事（1912—1928）》《消失的古城》等。其作品榮獲美國城市史學會（UHA）“最佳著作獎”、《亞洲周刊》“2022全球華人十大好書”、單向街書店文學獎、首屆呂梁文學獎等獎項。

孫 江

澳門大學講座教授兼歷史系主任，南京大學學衡研究院名譽院長。著有《微觀中國近代》（待刊）、《重審近代中國的結社》、《重審中國的“近代”——在思想與社會之間》等十余部中外文專著，主編“學衡爾雅文庫”、《亞洲概念史研究》等。

朱人奉

新周刊首席主筆

活動圖書

《茶館：成都的公共生活和微觀世界（1950—2000）》

王笛 著

廣西師范大學出版社,2025-8

茶館是成都傳統文化與日常生活的一部分，當地人習慣在那里打麻將、掏耳朵、約會、看戲等。

本書為著名學者王笛新作，通過考察20世紀下半葉成都的茶館，探究大眾文化以及公共生活的興衰起伏，從而透視中國社會半個世紀的劇變。書中，作者將歷史人類學和社會人類學的方法結合起來，利用檔案材料及田野調查，聚焦茶館業主、顧客、藝人、掏耳匠等底層人物，以白描式的手法勾勒他們在茶館這一公共空間的喜怒哀樂、命運抉擇，從而展現出一幅飽滿、立體的城市生活圖景。通過本書，人們不僅可以看到城市的發展及其邏輯，還可以從這些細節背后，重新觸摸一座城市的歷史與記憶，理解當代中國的轉型與變遷。

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編輯丨春卷