河北
為進一步做好食品小作坊小餐飲小攤點“紅黑榜”管理工作，督促其全面落實食品安全主體責任，防范食品安全風險。南皮縣市場監(jiān)管局持續(xù)推進我縣食品“三小”質量提升工作，將證照齊全、設施設備齊全、環(huán)境優(yōu)良、食品安全制度執(zhí)行到位的經營戶作為“紅榜”對象，將環(huán)境臟亂差、設施設備不全、未落實食品安全制度的經營戶作為“黑榜”對象，向社會公示，接受公眾監(jiān)督，督促經營單位主動規(guī)范經營行為，以達到整改提升效果，保證食品安全。現(xiàn)將2025年1月份食品“三小”紅黑榜名單公示如下:
2025年1月份食品“三小”紅黑榜名單
紅黑榜
經營單位名稱
上榜理由
紅榜一
南皮縣慫檸飲品店
環(huán)境衛(wèi)生，布置明亮整齊
紅榜二
南皮縣傾心餐飲服務店
衛(wèi)生環(huán)境整潔，布置整齊，制度齊全
紅榜三
南皮縣冬英快餐店
店內明亮整潔，設施完善
紅榜四
南皮縣路卡冷飲店
環(huán)境優(yōu)良，設備設施齊全
紅榜五
南皮縣喵喵飲品店
設備設施齊全，貨架擺放歸置整齊
黑榜一
南皮縣依蕊快餐店
后廚環(huán)境臟亂
黑榜二
南皮縣好一家過橋米線快餐店
布置、原料堆放混亂
黑榜三
南皮縣佳潤快餐店
經營環(huán)境大量污漬、油漬
黑榜四
南皮縣紅太陽過橋米線店
后廚物品堆放雜亂
黑榜五
南皮縣依桐快餐店
后廚環(huán)境臟亂差
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