秋冬季節(jié),給孩子做點(diǎn)“姜糖紅薯小圓子”吃吧!驅(qū)寒暖身最佳美食
最近北方進(jìn)入深秋,氣溫落差非常大,前一天還艷陽高照,第二天就刮風(fēng)降溫,尤其最近幾天已經(jīng)跌破了零度,這樣的天氣對(duì)于家長就是一種極大的考驗(yàn)。孩子本身非常好動(dòng),喜歡出去玩,但是衣服穿多了不方便玩耍,穿少了在這樣的天氣中容易著涼,所以在外面總能看到玩的滿頭大汗的孩子跑在前面,身后總是跟著生怕孩子冷到的家長。即使這樣嚴(yán)防死守,感冒咳嗽總是能夠趁虛而入,而對(duì)于吃藥家長們也是有著許多顧慮的,這些時(shí)候家長們也總會(huì)尋找盡量不需要吃藥的食物,既能夠讓孩子愛吃,也能夠抵御疾病。生姜和紅糖是應(yīng)對(duì)風(fēng)寒比較有效的食物,但這兩樣食材對(duì)于孩子來說是非常難以接受的,尤其是生姜辛辣的味道,更是讓孩子望而卻步。
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今天要介紹的一種姜湯做法,雖然包含了姜,但是味道卻比姜糖水更容易讓孩子接受,這就要?dú)w功于紅薯這種食材。很多家長對(duì)于紅薯的優(yōu)點(diǎn)比較模糊,紅薯本身除了口感甜軟之外,本身含有非常豐富的維生素,能夠幫助人體抵御病毒的侵害,但是紅薯本身不能夠空腹食用,否則容易產(chǎn)生“燒心”的感覺。不僅是維生素,紅薯中纖維素、蛋白質(zhì)含量也非常高,所以在姜糖水中加入適量的紅薯,不僅能夠中和辛辣的氣味,也能夠增加其中營養(yǎng)素的含量,并且這其中不僅加入了紅薯,還有糯米圓子,糯米本身是一種暖胃的食材,所以這道非常適合緩解換季寒冷的食品就是——姜糖紅薯小圓子。
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