大家好,我是小書蟲媽媽~
養(yǎng)娃的媽媽都懂,每天最操心的就是孩子的一日三餐!孩子正處于身體發(fā)育階段,特別是大腦發(fā)育。
想要孩子大腦發(fā)育好,營養(yǎng)必須跟得上。
可有些食物,看著普通,不但沒營養(yǎng),更可怕的是,吃多了還會(huì)“傷腦”!
警惕!飲食“黑名單”:這6種食物吃多了,會(huì)“偷走”孩子的智商!快對(duì)照看看,你家餐桌上有沒有?
01.
含鋁食物
很多寶媽可能不知道,鋁吃多了,會(huì)傷孩子大腦!
很多研究都表明,鋁過量攝入,會(huì)殺死腦細(xì)胞,讓記憶力變差!
那么,哪些食物中含有鋁呢?
常見的含鋁食品主要為海蜇、膨化食品,以及添加明礬作為膨松劑的面食,比如油條、油餅、麻花、炸糕等。
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膨化食品是兒童鋁攝入的主要來源。因此,這類含鋁風(fēng)險(xiǎn)高的食物盡量能不給娃吃就別給娃吃,
另外,還有家里的鋁鍋、鋁餐具煮酸性、堿性的東西,鋁特別容易跑出來,有孩子、有孕婦的家庭,盡量別用!
02.
含反式脂肪酸的食物
反式脂肪酸,還有個(gè)難聽的名字,叫“笨蛋脂肪”!
長期給孩子吃,會(huì)影響大腦發(fā)育,還會(huì)損害記憶力,越吃越“笨”
有雜志研究過,血液里反式脂肪酸越多,以后得癡呆的風(fēng)險(xiǎn)越高。
我們經(jīng)常給孩子買的薯?xiàng)l、奶茶、蛋糕、巧克力,大多都有這東西,還加了很多糖!
重點(diǎn)提醒家長們!配料表上寫“0反式脂肪酸”!不代表真的沒有!
它有很多“小號(hào)”,記好別踩坑:
氫化植物油、人造奶油、起酥油(手抓餅常用)
植脂末(奶茶里全是它)、奶精、代可可脂
這些成分在配料表越靠前,反式脂肪酸就越多,別給娃買!
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03.
含鉛食物
大家知道嗎?鉛這東西,對(duì)人體的傷害真的很大!特別是對(duì)孩子的大腦傷害,后果不可估量。
哪怕體內(nèi)鉛含量很低,也會(huì)影響孩子智商、注意力,學(xué)習(xí)跟不上!
鉛是公認(rèn)的,毀娃智力的“第一殺手”!
更揪心的是,孩子吸收鉛的能力,是成人的5~10倍!
尤其是5歲以下的孩子,最容易中招!而且鉛中毒,沒有明顯癥狀,傷害還是不可逆的,一旦中招就晚了!
有哪些食物含鉛呢?
松花蛋、老式爆米花、罐頭(鉛焊錫的),都含鉛,盡量別給孩子吃!
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04.
汞含量高的魚
很多家長都知道,吃魚能變聰明,魚肉有優(yōu)質(zhì)蛋白,海魚還有DHA,對(duì)娃大腦、視力發(fā)育都好!
但不是所有魚,都適合娃吃!
像劍魚、鯊魚、槍魚這些大塊魚,處在食物鏈頂端,汞含量特別高!吃多了,反而會(huì)傷害孩子的大腦。
那我們?nèi)绾谓o孩子選合適的魚呢?記好3個(gè)標(biāo)準(zhǔn):
低汞、少刺、全熟!這樣吃,才真的能補(bǔ)大腦!
05.
含有“隱形酒精”的食物
孩子不能喝酒,這是常識(shí)!酒精對(duì)兒童來說毒性尤其大。
因?yàn)楹⒆拥拇竽X神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等都沒有發(fā)育健全,而且代謝酒精的能力遠(yuǎn)低于成人,更容易受到酒精的影響。
但光不讓孩子喝酒還不夠,因?yàn)楹芏嗍澄镞€含有“隱形酒精”,很多家長都忽略了!
比如市面上的各種派,配料表上寫著“食用酒精”的,別給孩子吃!
還有醪糟、酒釀圓子、果味酒、酒心巧克力!哪怕酒精含量不高,也別喂孩子。
另外,醉蝦、醉蟹也一樣,制作時(shí)都會(huì)放白酒、黃酒等,對(duì)孩子的大腦,都是傷害。
建議大家買孩子入口的東西,一定要看配料表,避免買到含酒精的食物。
06.
高糖高鹽的食物
高糖高鹽,真的不適合娃!
高糖吃多了,不僅長蛀牙、發(fā)胖,還會(huì)讓娃記憶力變差,注意力不集中。
高鹽吃多了,會(huì)傷大腦,時(shí)間長了,還會(huì)影響認(rèn)知能力。
高糖食物代表:
含糖飲料、各種派、巧克力、糖果、冰淇淋。
天氣越來越熱,很多家長糾結(jié):能不能給娃吃冰淇淋?
我個(gè)人的建議是,2歲以后再吃,偶爾解解饞就行,千萬別多吃!
高鹽食物代表:
薯片、辣條、醬油、豆瓣醬,還有各種腌制品,都要少給孩子吃!
另外,烹飪方式也很重要:少用油炸、烤、煎!
魚、肉高溫油炸后,會(huì)產(chǎn)生一種物質(zhì),會(huì)讓大腦早衰,還會(huì)破壞營養(yǎng)、產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
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