時代洪流滾滾向前,往事悄然成云煙。曾經非常吃香的老手藝,在時代快速發展的今天卻不見蹤影了。
第一個是鋦匠
以前物資不富裕,家里的茶壺茶杯有裂紋基本都舍不得扔,大人會拿到到街上找鋦匠。
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鋦匠又稱鋦瓷匠,是中國傳統民間手工藝人,專門修補瓷器、陶罐、泡菜壇子。
拿到破碎的陶瓷器具,鋦匠會仔細尋找并拼湊碎片,將其恢復原狀,行話叫“找碴對縫”。接著,根據陶瓷的紋飾結構和樣式,確定鋦釘的數量和位置。然后,使用金剛鉆在器具上打孔,為安裝鋦釘做準備。打孔是一項精細活,需要手穩、眼準,確保孔位對稱、不偏不倚。
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打好孔后,鋦匠會選擇合適的鋦釘,將其嵌入孔中,用錘子輕輕敲擊固定。鋦釘的材質多樣,有銀釘、銅釘、鐵釘等,大小根據器物的大小和破損程度而定。當然,一個泡菜壇子是不可能鑲銀釘的。
打好釘后,用雞蛋清和瓷粉調和后涂抹在修復處,防止瓷器漏水,至此,修補完成。
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鋦匠的主要工具有金剛鉆、錘子、鑷子等。金剛鉆是打孔的關鍵工具,其鉆頭由金剛砂或者高碳鋼制成,堅硬無比,錘子和鑷子則用于安裝鋦釘和輔助修補。“沒有金剛鉆,別攬瓷器活”就是出自這個行業。
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第二個是篾匠
做竹編的人被叫做篾匠,這個在以前的大街小巷能經常見到,篾匠不是現成編筐,一般都是編好了用一根扁擔挑著沿街叫賣。
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篾匠的工具很簡單,鋸子、柴刀和篾刀。柴刀是用來砍竹子的,鋸子用來鋸竹筒,之后再用柴刀破開竹子,用篾刀破成更小的竹條,同時將竹節削平。講究一點的篾匠會去除竹子的青皮,然后放上一段時間,水分流失到合適的時候再編。
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好的竹編能用很長時間,現在還有很多人家里保留有十幾年的竹席、竹筐、竹簸箕等老物件。
第三個是鐵匠
打鐵的叫什么不用多說了吧?在每年秋季農忙的時候,鐵匠的單子是最多的,這時的農民要升級一下自己的收割工具。以前的鐵匠什么都會打,連割稻用的沙鐮也可以做。錘子、柴刀、斧頭、鋤頭、犁鏵更不在話下。
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在還沒禁獵槍的時代,很多地方的鐵匠還能手打無縫鋼管,和鋼鐵廠出來的制式肯定沒辦法比,但是能承受黑火藥的膛壓。
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鐵匠一般有一個固定的小作坊,只有冬天時才會騎著自行車外出售賣,主要是菜刀、剪刀、鐮刀這些。車座后面還有個手搖的砂輪,能給顧客現場磨菜刀和剪刀。砂輪轉速快,不用加水偶爾還能磨出火星子。
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第四個是彈花匠
“半斤棉花彈出八兩八”!魏宗萬老爺子演的彈花匠想必大家都看過吧?彈花匠這個職業現在依舊有,但是很少。有的地方農村娶媳婦,會彈幾床新棉被,一般是娘家送給婆家,結婚時要挑去,被套上繡著龍鳳呈祥,這是老一輩留下來的傳統。
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彈花匠使用的傳統工具叫彈棉弓,也稱彈花弓,一般是一把木制的或竹制的大弓,用牛筋或者蠶絲抹魚漂膠做的弦。
操作時,彈花匠將彈棉弓捥在左臂上,左手握弓,右手握彈錘,也就是一個小榔頭。然后將弓弦對著案板上所鋪的棉花挑到弦上,有節奏地敲擊彈弓的弦,使棉花纖維彈開并變得蓬松。
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這一過程中,棉花會隨著彈弓的顫動上下躥跳、左右飛舞,逐漸變得蓬松而潔白。之后,匠人會用紅線織一個網把棉花給固定住,外面套上被套就可以蓋了。
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他們不光彈新被子,老被子不保暖了也可以讓彈花匠彈一彈。
第五個是銀匠
銀匠這個職業算是很古早的了,在新中國成立后,袁大頭被廢棄,國家頒布了新貨幣,這時很多銀元就被打成了首飾,銀匠就是專門做這個的。給一塊銀元,他們能從自行車后面掏出各種各樣的工具,小錘子、噴燈、焊絲、捎釘、還有專門切割金屬的線鋸,叮鈴咣啷不一會功夫就能敲出一個長命鎖。
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再往后,銀元開始變成收藏品,這些銀匠就把現發行的硬幣加工成首飾,其實這已經是違法了,一般是銅幣和鎳幣,主要給農村婦女打手鐲和耳環。
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第六個是剃頭匠
剃頭匠通常不會騎自行車,都是挑著擔子走街串巷為老百姓理發,擔子的一頭是帶抽屜的方凳,用于放置工具和物品,另一頭是放置小火爐和黃銅盆的圓籠,用于保持水的溫度。所以有句俗語叫“剃頭擔子一頭熱”。
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剃頭匠剃頭時沒有任何電動工具,只有一把小刀,刮胡子、剃頭都用它。在剃頭前,他們會拿出一個黃褐色的布帶,這個帶子一般是由厚帆布或者是生牛皮做的。在剃頭之前,先要蕩刀,把剃刀在布帶上來回蕩幾下,可以增加刀口的鋒利程度。
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在過去,想要成為剃頭匠需要拜師。拜師的目的不是給顧客剃一個好發型,而是不傷到顧客,水平差的剃頭匠是非常不招人待見的,技術不行,剃完頭刀上會留血,這是給顧客頭皮刮破了。
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在上手之前,學徒最起碼要學習3年時間,有時候要用冬瓜練習刮毛,練習的時候要專注,否則會養成不良習慣。比如有的學徒,在練習時分心去做其它事,把剃刀往冬瓜上一插,忙其它事再拔出來繼續練習。到了給真人剃頭時,這個習慣可能會要了顧客的命。
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