400余名新加坡游客“煙花三月”打卡揚州

煙花三月的揚州，春和景明，柳垂金縷，桃綻紅云。瘦西湖畔，畫舫凌波搖碎一湖春水；東關街上，飛檐疊翠漫卷千年風煙；瓊花凝雪，暗香浮動沁人衣袂。正是“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州”的盛景，引得八方賓客踏春而來，共赴一場詩與遠方的邀約。4月13日，來自新加坡超級旅游集團的19個旅行團、400余名新加坡游客來到了這座詩意之城，開啟“揚州美食嘉年華”之旅。

當天下午，新加坡游客們首先游覽了瘦西湖，該景區是中國大運河世界文化遺產點、國家AAAAA級旅游景區。游客們漫步于瘦西湖長堤，湖光瀲滟，柳絮紛飛，花紅柳綠，美不勝收，大家紛紛舉起手機，記錄下這“比詩中還要美”的江南春色。在瘦西湖的核心區域，游客們游覽了素有“城市名片”之稱的五亭橋、白塔，領略了充滿詩情畫意的二十四橋。“以前只在詩里讀過，今天親眼看到，實在太震撼了！”一位新加坡游客感嘆道。“揚州是世界美食之都，也是運河之都。到了揚州，一定要品嘗淮揚菜，夜游古運河。”游客王先生的話道出了眾人的期待。

“早在去年，組織這批游客來揚的新加坡旅行社——超級旅游集團就和我們取得了聯系，我們在景點推薦、行程安排上給予了很多幫助和支持。”揚州市文廣旅局相關人士介紹，今年，揚州在新加坡設立了推廣中心，將文旅宣傳視頻、推介折頁送到新加坡人“家門口”，讓當地游客更好地了解揚州。此次游客來揚前，文旅部門也在活動安排、景點推薦上提供了便利，希望他們不僅在揚州吃好玩好，也能更好地宣傳揚州，吸引更多新加坡游客“煙花三月下揚州”。

當晚，煙花三月“揚州美食嘉年華”晚宴在冶春御馬頭店拉開帷幕。鹽水老鵝、熟醉大蝦、水晶肴肉、五香熏魚、揚州獅子頭、雞火煮干絲、八寶葫蘆鴨……一道道經典淮揚菜次第上桌，令新加坡賓客嘖嘖稱贊。席間，淮揚菜名廚現場展示了非遺面點、文思豆腐切絲、果蔬雕刻、揚州炒飯制作等精湛技藝。一位新加坡游客笑著對記者說：“揚州炒飯我在新加坡也吃過，但親眼看到大師翻鍋、配料，才知道正宗做法這么講究。”現場掌聲與贊嘆聲此起彼伏。

與此同時，非遺市集、曲藝表演和夜游展演同步舉行。揚州雕版印刷、剪紙、刺繡、漆器髹飾、玉雕等非遺技藝一一亮相；冶春網紅電音三太子、傳統大舞船花擔子、地方戲曲、光影燈光秀、紅橋漢服走秀、游船昆曲、木偶戲等節目輪番上演。外賓們或駐足觀看，或親身體驗，沉浸在這場文化盛宴中。

據新加坡超級旅游集團活動負責人介紹，本次嘉年華以“揚州+”模式為核心，精心設計了“揚州+山東”“揚州+云南”“揚州+江西”等多條精品旅游線路。“讓游客在領略揚州風華之余，也能延伸感受中華大地的多樣風韻，是線路設計的初衷。從報名情況看，延伸線路很受歡迎。”集團負責人還表示，此次活動前期與揚州市相關部門充分溝通，特意安排在“4?18揚州國際經貿旅游節”前夕，既能給旅游節預熱造勢，還能借機把揚州的好風光、好味道推廣到海外去。未來，活動將以每年4月13日為固定節點，打造揚州文旅嘉年華常態化IP。

按照行程，14日上午新加坡游客還游覽了揚州中國大運河博物館，進一步了解揚州作為運河名城的深厚底蘊。該負責人表示：“我們將以此次嘉年華為契機，進一步推動中新文化交流，讓更多海外朋友走進揚州、愛上中國。”

揚州市僑聯負責人表示，本次美食嘉年華的發起者新加坡超級旅游集團總裁黃鈺祥先生是揚州籍知名僑界人士，多年來一直深懷桑梓之情，心系家鄉發展，舉辦本次美食嘉年華旨在傳播淮揚美食文化、促進揚州與海外文化交流。此次活動成功舉辦，不僅讓400余名新加坡賓客品嘗了地道的淮揚美食、體驗了豐富的非遺技藝，也為揚州入境旅游市場注入新的活力。煙花三月，揚州正以開放包容的姿態，迎接更多遠道而來的朋友。

通訊員 楊文旅 現代快報/現代+記者 顧瀟 文/攝