廣元市樹(shù)人幼兒園【課程故事】艾草奇遇記（大一班）

春天來(lái)了，幼兒園的小花園里生機(jī)勃勃。一天戶(hù)外活動(dòng)時(shí)，幾個(gè)孩子蹲在角落邊，對(duì)一叢不起眼的綠色植物產(chǎn)生了興趣。

孩子們你一言我一語(yǔ)，圍在那叢艾草旁不肯離去。原來(lái)，在春暖花開(kāi)的季節(jié)里，艾草早已悄悄生長(zhǎng)在孩子們身邊——做青團(tuán)、泡腳、驅(qū)蚊……它藏在孩子們的日常生活里，卻從未被真正認(rèn)識(shí)。那一刻，看著孩子們好奇的眼神，我們知道，一場(chǎng)關(guān)于艾草的春日探索之旅，即將開(kāi)始。

艾草藏在哪里？

帶著滿(mǎn)滿(mǎn)的好奇心，我們開(kāi)啟了“尋找艾草”的旅程。

孩子們?cè)谟變簣@的角落里仔細(xì)尋覓，在草叢中、花壇邊尋找艾草的蹤跡；回到家中，他們和爸爸媽媽一起，在小區(qū)里、公園里繼續(xù)尋找；我們還組織孩子們走進(jìn)藥房，在那里，他們聞到艾草的清香，看到了艾草被制成藥材的樣子。

每一次發(fā)現(xiàn)，都伴隨著孩子們的歡呼聲。艾草，就這樣從“聽(tīng)說(shuō)過(guò)”變成了“親眼見(jiàn)”。

探索艾草

看一看，摸一摸，聞一聞，數(shù)一數(shù)

為了讓孩子們更深入地了解艾草，我們?cè)O(shè)計(jì)了實(shí)物探知環(huán)節(jié)。

孩子們用小手觸摸艾草的葉片——正面是綠色的，背面有一層白色的絨毛，摸起來(lái)軟軟的；用鼻子聞一聞——有一種特別的清香。

教師總結(jié)

在尋找艾草的過(guò)程中，不斷地豐富了幼兒對(duì)艾草的認(rèn)知，再通過(guò)全方位的感知，孩子們對(duì)艾草有了更立體的認(rèn)識(shí)。他們知道了艾草是一味中草藥，做艾草香包，可以驅(qū)蟲(chóng)、去味；還可以做美食，做成青團(tuán)香甜軟糯。它既是植物，也是生活中的好幫手。

艾草手工皂誕生記

01

繪制手工皂制作流程

02

第一次嘗試：粗糙的肥皂

孩子們查閱了手工皂的制作流程后，迫不及待地開(kāi)始了第一次嘗試。他們自己尋找工具，用搟面杖、石臼等工具將艾草搗碎，然后加入皂基，攪拌、加熱、入模……

等待了一天后，艾草手工皂“出爐”了。但孩子們很快就發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題：

通過(guò)親手嘗試、對(duì)比，孩子們發(fā)現(xiàn)：

結(jié)論：榨汁機(jī)榨出來(lái)的艾草汁最細(xì)膩、最干凈，顏色也最好看。用它非常省力，比用搟面杖、石臼、石頭都好用。

所以，提取艾草汁，用榨汁機(jī)最合適！

(觀(guān)察比較)

結(jié)論：通過(guò)對(duì)三種過(guò)濾工具的實(shí)際操作、效果對(duì)比與集體投票，孩子們一致認(rèn)為：

紗布的過(guò)濾效果最佳，是提取純凈艾草汁最理想的工具。

于是，第二次嘗試開(kāi)始了。這次，孩子們挑選了研磨工具，將艾草研磨得更細(xì)，然后用紗布仔細(xì)過(guò)濾，只留下干凈的艾草汁，再加入皂基熬煮。

這一次，手工皂光滑了很多，洗手時(shí)不再有渣滓。但新的問(wèn)題又出現(xiàn)了——

04

第三次嘗試：完美的作品

第三次嘗試，孩子們更加細(xì)心了。他們不僅將艾草汁過(guò)濾得干干凈凈，在倒入模具之前，還小心翼翼地用勺子將表面的泡沫一一撇去。

要像媽媽煮湯撇浮沫一樣！

這一次，艾草手工皂終于完美誕生了——光滑、細(xì)膩、清香撲鼻。

教師總結(jié)

幼兒在與艾草的多輪互動(dòng)中，經(jīng)歷了觀(guān)察、提問(wèn)、試誤、調(diào)整、合作、表達(dá)等完整的探究過(guò)程，不僅建構(gòu)了關(guān)于植物的具體認(rèn)知，更在真實(shí)問(wèn)題情境中發(fā)展了問(wèn)題解決能力、元認(rèn)知意識(shí)與審美判斷力。作為教師，我們體會(huì)到，探究的意義不在于最終作品的“完美”，而在于幼兒在過(guò)程中所經(jīng)歷的思維激蕩、情感投入與自我突破。當(dāng)學(xué)習(xí)與生活深度聯(lián)結(jié)、與情感自然交融時(shí)，教育的價(jià)值便在無(wú)聲處落地生根。

送給家人的禮物

手工皂做好了，孩子們愛(ài)不釋手。他們萌生了一個(gè)溫暖的想法：

我想把我做的艾草皂送給媽媽?zhuān)?/p>

我要送給奶奶，她最喜歡用艾草泡腳了！

于是，孩子們又親手設(shè)計(jì)了手工皂包裝盒，畫(huà)上自己喜歡的圖案，寫(xiě)上對(duì)家人的祝福。當(dāng)一塊塊飽含心意的艾草手工皂被送到家人手中時(shí)，我們看到了孩子們臉上驕傲的笑容，也看到了家長(zhǎng)們眼中的驚喜與感動(dòng)。

課程反思

回顧這段“艾草奇遇”之旅，我們深刻體會(huì)到：興趣是最好的起點(diǎn)。一束艾草、一個(gè)孩子的疑問(wèn)，就能引發(fā)一場(chǎng)深入的學(xué)習(xí)旅程。作為教師，我們要善于捕捉孩子日常生活中的教育契機(jī)。

試錯(cuò)是寶貴的成長(zhǎng)。三次制作手工皂的經(jīng)歷，讓孩子們親身體驗(yàn)了“發(fā)現(xiàn)問(wèn)題—分析原因—嘗試解決—再次優(yōu)化”的過(guò)程。粗糙了就想辦法過(guò)濾，有泡泡就想辦法撇去——孩子們?cè)趯?shí)踐中學(xué)會(huì)了思考、學(xué)會(huì)了堅(jiān)持。

艾草的故事告一段落，但孩子們探索的腳步從未停止。下一次，又會(huì)是哪一株植物、哪一個(gè)問(wèn)題，帶領(lǐng)我們踏上新的旅程呢？我們充滿(mǎn)期待。

編輯｜大一班教師

初審｜陳 琳

復(fù)審｜任茂琳

終審 | 冉婷婷