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綠色龍江 黑土優品丨黑河大豆:寒地育金豆 北疆筑標桿

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這一眼,望不盡黑土遼闊;這一味,品得盡龍江深情。

央廣網黑龍江頻道推出《“黑土優品” 看龍江》,把這片中國最肥沃的黑土地生長出來的好物,直接端上您的餐桌。這一方物產,是來自龍江大地的珍貴饋贈。

從田間到餐桌,是農人匠心的堅守。在這里,您將看到 —— 五常大米為何會稻花飄香,黑河大豆如何吸足北緯 49° 的陽光,伊春的紅松籽如何在山野間醞釀清香,還能看到玉米、小米、冷水魚、黑蜂蜜、木耳、蘑菇為何能香飄八方…… 這些帶露珠、冒熱氣的 “黑土優品”,是黑土地最深情的表達。

打開這里的每一篇文字,都是一次尋味之旅;看我們的每一次推送,都是一場與黑土地的對話。

“黑土優品”,不僅是物產,更是黑龍江遞給世界的一張名片!

3 月 9 日起,跟著我們一起,看遍龍江好物,品味黑土真情。

源自北緯 50° 寒地黑土核心區的黑河大豆,扎根我國最北部大豆主產區,坐擁世界稀有高寒黑土的天然稟賦,作為全國大豆總產第一、自主知識產權品種最多的地級市核心物產,承載著 67 載寒地育種的傳承底蘊,在市委、市政府的高位推動下,從昔日的 “高寒豆種” 蛻變為今日的 “國家種業標桿”,成為 “黑土優品” 陣營中的硬核力量,引領全國非轉基因大豆種業高質量發展,為國家糧食安全筑牢北疆產業根基,書寫 “一粒寒地豆,撬動全國大豆種業發展” 的北疆篇章。

品牌鑄魂:寒地黑土孕育金豆傳奇

黑河市地處黑龍江省北部,橫跨第四、五積溫帶,是我國高寒大豆種植的核心區域,這里無霜期最短僅 90 天,年均氣溫比全省大豆主產區低 2℃-3℃,卻憑借得天獨厚的寒地稟賦造就了黑河大豆的獨特品質。轄區內黑土層肥沃深厚,有機質含量豐富,晝夜溫差懸殊讓大豆光合營養積累多、呼吸消耗少,再加上純凈的天然水系灌溉,共同造就了黑河大豆 “籽粒金黃、飽滿圓潤、蛋白富集、活性突出” 的核心特質,其籽粒整齊一致、色澤純正,生理活性物質與功能性成分含量顯著高于普通大豆,既是優質的油料原料,更是制作豆制品的上乘之選。

作為國家農產品地理標志產品,黑河大豆早已樹立起 “寒地金豆,北疆優品” 的行業美譽,2024 年成功入選國家農業品牌精品培育計劃和中國農業品牌目錄農產品區域公用品牌,成為全國非轉基因大豆產業的核心標桿。目前,黑河大豆年產量約占全國七分之一,良種繁育面積突破 300 萬畝,年生產良種 41 萬余噸,占據北方春大豆種子市場 50% 以上的份額,銷售覆蓋黑、吉、遼、蒙、新等全國多個省份,全市集聚大豆種子生產企業 46 家、規上加工企業 9 家,成為全國最大的大豆良種集散地和北方春大豆種業發展的 “硅谷”。

多措并舉:全鏈發力激活金豆動能

為推動大豆種業與產業高質量發展,黑河市緊扣科技農業、綠色農業、質量農業發展方向,以打造 “全國寒地大豆種業核心區” 為核心,多點發力、精準施策,構建起 “戰略引領、科技賦能、標準筑底、品牌破圈、產業聯動” 的全方位發展體系,讓黑河大豆的寒地金字招牌越擦越亮。

在戰略引領上,黑河市將大豆產業作為保障國家糧食安全的核心抓手,深挖 “高寒黑土、非轉基因、種業核心、地理標志” 四大核心價值,將其納入全市現代農業發展重點規劃,以國家級制種大縣為平臺,整合資金與資源打造五大連池市國家級現代農業(大豆種業)產業園,構建 “育種創新 — 規模制種 — 品牌營銷” 一體化產業格局,明確 “品種培優、品質提升、品牌打造、標準化生產” 發展愿景,為寒地大豆產業發展明晰種業引領、全鏈升級的路徑。

科技是黑河大豆突破高寒桎梏的核心支撐,黑河市堅持產學研用協同創新,攥緊農業 “芯片”。自 1958 年黑龍江省農科院黑河分院建院以來,四代育種人深耕寒地,從培育出 “黑河 3 號” 實現高寒地區大豆種植從無到有,到 “黑河 43 號” 攻克炸莢難題并連續九年霸榜全國大豆種植面積榜首,累計推廣超 1.2 億畝,先后育成 “黑河號”“黑科號” 系列大豆品種 80 余個,2025 年更是育出 “東生 89 號” 實現畝產 772.7 斤的高產奇跡。如今,黑河已邁入生物育種時代,與中國農科院、南京農業大學等 18 所科研院校深度合作,搭建 3 個省級以上研發平臺,攜手院士建立 “黑河大豆” 院士工作站,創新 “北育南繁、南繁北選” 育種模式,年研發良種材料 3 萬份,更培育出 30 余名本土育種人才,形成 “專家引領 + 民間育種” 的良性育種生態。

同時,黑河市大力推廣現代農業技術,創新 “平行窄播密植” 栽培模式,將大豆種植密度提升 60% 以上;落實耕地輪作試點面積超 1500 萬畝,通過輪作讓大豆畝產平均提升 5% 以上,科技賦能 “藏糧于地” 效應凸顯;全市耕種收綜合機械化率達 99.9%,1 萬余臺大型農機具實現全程機械化作業,構建起 “育種 — 種植 — 管護” 全鏈條科技賦能體系,讓寒地大豆實現從 “穩產” 到 “高產” 的跨越。

標準是品牌的生命線,黑河市構建起全產業鏈標準化品質保障體系。推行 “科研院所 + 龍頭企業 + 種植戶” 合作模式,制定寒地大豆種植、育種、加工全套技術規程,對品種選育、田間管理、良種生產、加工貯藏實行全流程標準化管控;建立嚴格的質量檢測體系,農產品檢測合格率達 99.4%,綠色食品認證面積突破 800 萬畝;強化地理標志專用標志管理,規范標識使用,嚴厲打擊仿冒侵權行為,筑牢黑河大豆的品牌信譽底線。

為擴大品牌影響力,黑河市線上線下雙線發力,多維破圈提升品牌聲量。線下組織企業參加中國國際農產品交易會、黑龍江綠色食品產業博覽會等大型展會,依托國家級種業產業園打造產業展示樣板區,讓黑河大豆良種走向全國;線上搭建 “互聯網 + 種業” 營銷平臺,推動龍頭企業布局電商渠道,實現良種線上線下一體化銷售。同時,推動大豆種業與加工產業深度聯動,引進培育圣豐種業、九三集團等龍頭企業,創新 “定制育種” 模式,根據加工企業需求反向培育專用品種,配套建設單一品種精準基地,實現從 “賣種子” 到 “提供全產業鏈解決方案” 的轉變。

成效斐然:一粒金豆重塑產業新格局

一系列舉措的落地實施,推動黑河大豆實現跨越式發展,在品牌價值、行業影響、產業能級和鄉村振興等方面取得顯著成效,成為全國寒地農業高質量發展的典范。

品牌價值持續攀升,黑河大豆作為黑龍江 “黑土優品” 核心成員,成功躋身國家農業品牌精品培育計劃,品牌影響力從北疆輻射全國,成為全國大豆種業發展的標桿,2025 年全市糧食總產突破 120 億斤,大豆高產地塊實收畝均單產突破 600 斤,為國家新一輪千億斤糧食產能提升貢獻黑河力量。行業影響力持續領跑,黑河大豆的寒地育種技術、密植栽培模式成為全國高寒地區農業發展的范本,4 個縣(市)被納入《國家黑龍江大豆種子基地建設規劃》,繁育基地面積占規劃總面積的 65%,更承擔國家救災備荒大豆種子生產儲備任務,成為國家大豆種業安全的 “壓艙石”。

產業能級實現質的飛躍,黑河市已形成集 “種質創新 — 良種繁育 — 標準化種植 — 精深加工 — 品牌運營” 于一體的完整大豆產業鏈,建成中國農科院黑河大豆研究中心、國家區域性大豆良種繁育基地等多個 “國字號” 平臺,2025 年全市大豆種子銷售總額達 19 億元,規上大豆加工企業實現產值位居全省前列,徹底打破了高寒地區農業 “低產低效” 的固有認知,實現了 “種業引領、產業升級、效益倍增” 的產業發展目標。

鄉村振興支撐作用凸顯,黑河市構建起 “龍頭企業 + 合作社 + 種植戶” 的緊密利益聯結機制,通過土地流轉、基地務工、訂單育種、良種種植等多種方式,帶動全市數萬農戶參與大豆產業發展。耕地輪作讓農戶每畝增收近 150 元,良種種植讓大豆畝產穩步提升,僅輪作政策就帶動全市年均增收約 15 億元,北安市、五大連池市等核心產區農戶通過大豆種植人均年增收超 3000 元。越來越多的農民成為育種技術員、產業工人,鄉村基礎設施不斷完善,人居環境顯著提升,實現了 “農業增效、企業盈利、農民增收” 的北疆鄉村振興新格局。

經驗啟示:為寒地農業發展提供 “黑河樣本”

黑河大豆的成功實踐,為我國高寒地區農業發展與大豆種業振興提供了可復制、可推廣的寶貴經驗,成為新時代寒地農業高質量發展的 “黑河樣本”。

高位推動是核心保障。將大豆產業作為保障國家糧食安全的重點工程,強化黨政統籌、規劃引領與資金支持,構建政府、科研院所、企業、農戶多元投入機制,打造國家級種業產業園,為寒地農業發展筑牢制度與產業根基。

科技賦能是硬核支撐。堅持攥緊農業 “芯片”,深化產學研用協同創新,組建院士工作站、省級研發平臺,培育四代育種人才隊伍,創新育種與栽培模式,讓科技成為突破高寒桎梏、實現高產穩產的核心動力,推動農業從 “靠天吃飯” 向 “科技賦能” 轉變。

種業引領是發展關鍵。以種業振興為核心,打造全國最大的大豆良種集散地,創新 “定制育種” 模式,實現種業與加工產業深度聯動,讓種業成為帶動全產業鏈升級的引擎,推動產業從 “原料輸出” 向 “標準制定” 轉變。

生態筑基是品質根基。依托寒地黑土天然稟賦,堅守生態優先發展理念,推行耕地輪作、秸稈還田等綠色農業模式,構建全鏈條標準化品質管控體系,讓 “寒地生態、非轉基因” 成為黑河大豆的鮮明標簽,用品質贏得市場信任。

利益聯結是長效支撐。以品牌建設為引領,構建緊密的利益聯結機制,讓農戶深度參與種業與產業發展全過程,將政策紅利、產業效益轉化為農民的實際收入,形成 “品牌強產業、產業富農民、農民護品牌” 的良性發展格局。

下一步,黑河市將持續深耕寒地大豆產業,以生物育種創新為核心,以全產業鏈升級為抓手,深化品牌建設,延伸產業鏈、提升價值鏈、完善供應鏈,持續擦亮 “黑土優品” 黑河大豆名片,全力打造 “全國寒地大豆種業核心區、國家大豆產業戰略支點”,為保障國家糧食安全、推動鄉村全面振興貢獻北疆力量!

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