每日質量報道網從《山東省市場監督管理局關于26批次食品不合格情況的通告(2026年第6期)》了解到,在山東省市場監督管理局組織的食品安全抽檢中,由煙臺愛龍堡葡萄釀酒股份有限公司生產,位于山東省棗莊市臺兒莊區運河街道辦事處金光路人民醫院東鄰的棗莊市臺兒莊貴誠購物中心有限公司銷售的生產日期為“2019/11/14”的有機干紅葡萄酒被檢出酒精度不足,該款葡萄酒的酒精度檢測結果為12.9%vol,合規標準值為:13.5~15.5 %vol。 ![]()
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根據市場監督管理局提供的不合格項目小知識顯示:酒精度又叫酒度,是指在20℃時,100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升數,即體積(容量)的百分數。酒精度是酒類產品的一個重要理化指標,含量水平主要反映產品品質。《葡萄酒》(GB/T 15037—2006)中規定,酒精度標簽標示值與實測值不得超過±1.0%(體積分數)。
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