越南中餐館后廚驚現活穿山甲！4名中國公民被起訴，野味生意再次敲響警鐘

最近，越南慶和省警方連續重拳出擊，揭開了當地非法野生動物貿易的復雜一角。3月25日，慶和省調查警察局正式宣布：在過去八個月里，已對四名中國公民提起刑事訴訟，罪名均為“違反瀕危珍稀動物保護條例”。

最讓人震驚的，還是發生在芽莊市的一家中餐館。

2026年初，警方對位于黃文授街56號、隸屬于Saroman有限公司的一家中餐館進行突擊檢查。這家店由越南籍女子武氏艷嬌（1986年生）經營，而真正幕后指使的，是她的中國籍丈夫張某。執法人員在廚房區域當場發現一只已被宰殺的爪哇穿山甲——這可是國家優先保護的瀕危物種！進一步調查顯示，張某多次指示餐廳經理接收活穿山甲，交給廚師宰殺后做成菜肴，供客人食用。2026年3月5日，張某被正式起訴。

案件遠不止這一起。

早在2025年8月1日，警方就在芽莊南坊的越錦商店查獲1116公斤來源不明的犀牛角，以及大量疑似象牙、熊膽、穿山甲鱗片等野生動物制品。這些物品被包裝成旅游紀念品，目標客戶直指國際游客。在案發現場，檢查時，這家店共雇傭了62名員工，其中29名是中國人，33名是越南人。涉案的三名中國公民周某（1977年生）、袁某（1989年生）和王某（1991年生）已被發出逮捕令，案件正在進一步偵辦中。

更令人擔憂的是，違規行為已經從城市蔓延到農村和生態旅游區。2026年2月4日，綏協鄉一對夫婦因非法飼養四只穿山甲、冰柜里還藏著一只死穿山甲而被起訴；2025年8月27日，“先進農場的動物園”被查出非法圈養17只野生動物，包括14只暹羅鱷、2只古巴鱷和1只黃冠鸚鵡，全都是瀕危物種。

這些案件暴露出的共同點是：犯罪手段越來越隱蔽——把非法交易偽裝成膳食補充劑、紀念品，甚至借生態旅游的名義搞“合法化”養殖；利用社交媒體和秘密渠道交易；組織嚴密、分工明確，甚至雇傭大量中越員工，目標鎖定國際客戶。這不僅考驗當地執法能力，也對中越兩國執法合作提出了更高要求。

慶和省經濟警察局局長陳清忠中校表示，他們正在對高風險企業進行全面排查，同時聯合森林巡護、市場監管和地方政府，結合科技手段和傳統方法，做到早發現、早打擊、早預防。

保護野生動物，不只是越南的事，也是我們每一個人的責任。希望這些案件能成為一次深刻的提醒：合法、合規、尊重當地法律，才是在海外真正走得穩、走得遠的唯一正確路徑。

說實話，看到這些案件，我特別想對在越南開飯店、開商店的老板們說句心里話：千萬別抱著“有些當地人也在干，為什么我就不行”的心態來碰這些事情。野味再“鮮”，也比不上合法經營帶來的長遠安心。越南對瀕危野生動物的保護力度越來越大，無論是穿山甲、犀牛角還是象牙，一旦沾上，就是刑事責任。生意做得再大，也不能以破壞生態為代價，更不能拿法律當兒戲。

關于以上兩起案件，此前，小編也有發過。詳情見下面2個鏈接：