北京
記者從25日召開的2026年全國中小學幼兒園安全工作視頻會議上獲悉，我國校園食品安全風險防控水平持續提升，市場監管總局餐飲食品司相關負責人介紹，已制定完善學校集中用餐食品安全風險管控清單，明確59個風險點，細化制定134項管控措施，協同教育部推進學校“互聯網+明廚亮灶”建設，推動中小學食堂覆蓋率達99%，督促中小學食堂配備配齊“三防”清洗消毒等設施設備，配備率基本實現100%。學校食源性疾病人數已連續4年呈下降趨勢。前期整治工作取得了明顯成效。
2026年，市場監管總局將深化鞏固“校園餐”專項整治成果，配合教育部加快修訂《學校食品安全與營養健康管理規定》，推動修訂《學校衛生工作條例》，研究制定《幼兒園落實食品安全主體責任監督管理規定》，通過完善頂層設計，進一步筑牢校園食品安全的法治保障基礎。
（總臺央視記者 高晨源）
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