瀘州老窖以新質(zhì)生產(chǎn)力煥活非遺，探索傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)躍遷新路徑

在“新質(zhì)生產(chǎn)力”成為中國經(jīng)濟(jì)關(guān)鍵詞的當(dāng)下，產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的格局正變得日益多元。傳統(tǒng)龍頭企業(yè)加速智能化轉(zhuǎn)型，新興科創(chuàng)力量深耕硬核技術(shù)突破，各類力量在產(chǎn)業(yè)鏈的不同環(huán)節(jié)尋找交匯點。這種多向流動、相互賦能，在春天的酒城瀘州，有了一次頗具代表性的對話。

2026年3月18日至21日，“新質(zhì)引力?智匯瀘州——2026國窖1573中國專精特新領(lǐng)軍企業(yè)家研討峰會”在瀘州舉行。以國窖1573為紐帶，世界500強企業(yè)代表、專精特新領(lǐng)軍企業(yè)、商界精英及知名經(jīng)濟(jì)與政策專家齊聚一堂，聚焦新質(zhì)生產(chǎn)力與非遺活態(tài)傳承深度融合，通過核心論壇、案例分享、跨界對話和沉浸式文化體驗，打造高端思想碰撞、產(chǎn)業(yè)資源對接、合作生態(tài)共建的標(biāo)志性平臺。為期四天的峰會成果豐碩，實現(xiàn)思想互通與資源對接，展現(xiàn)了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)龍頭與新興科創(chuàng)力量協(xié)同發(fā)展的新圖景。

峰會期間，與會嘉賓實地考察了1573國寶窖池群與瀘州老窖智能包裝車間。一邊是延續(xù)數(shù)百年的活態(tài)釀造遺產(chǎn)，一邊是按“燈塔工廠”標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的智能化產(chǎn)線，強烈的時空對比，勾勒出傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的樣本輪廓，彰顯出瀘州老窖以新質(zhì)生產(chǎn)力激活非遺、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級的戰(zhàn)略定力，也成為此次對話最直觀生動的注腳。

智匯新動能 共探高質(zhì)量發(fā)展路徑

論壇上，來自不同領(lǐng)域的嘉賓帶來了各自的觀察與實踐經(jīng)驗，從宏觀趨勢到技術(shù)落地，從政策解讀到管理賦能，形成了一個多維度、多層次的交流場域。

經(jīng)濟(jì)學(xué)家任澤平深度解讀宏觀趨勢與科技浪潮，點明AI發(fā)展的顛覆性與潛在風(fēng)險，強調(diào)中國經(jīng)濟(jì)正切換增長引擎，專精特新企業(yè)是發(fā)展核心。

中國中小企業(yè)協(xié)會副會長陳晶解讀專精特新培育政策，分享2020-2025年培育成果，提出企業(yè)聚焦主業(yè)、融合AI、搭建生態(tài)的發(fā)展建議，并介紹協(xié)會為企業(yè)提供的全維度服務(wù)支持。

科技企業(yè)的分享則更聚焦于具體的實戰(zhàn)案例與落地路徑，帶來激烈的思想碰撞。東超科技董事長沃成舉分享“無界空中全量交互”硬核科技突破，該技術(shù)依托超透鏡空中成像，結(jié)合AI與傳感完成交互，打破國外壟斷，已落地醫(yī)療、智能座艙、民生工程等領(lǐng)域。企業(yè)通過與各行業(yè)頭部企業(yè)深度合作、提供核心模組實現(xiàn)雙向賦能，沃成舉也表達(dá)了與瀘州老窖等傳統(tǒng)企業(yè)的合作愿景，希望將該技術(shù)應(yīng)用于非遺技藝展示、智能制造升級，提升體驗感。

沃成舉作《無介質(zhì)空中成像交互技術(shù)賦能產(chǎn)業(yè)生態(tài)共贏實踐智享》主題分享

輪動科技副總裁李超聚焦AI技術(shù)產(chǎn)業(yè)落地實踐，分析了OpenClaw等AI智能體的本質(zhì)與潛在風(fēng)險，提出企業(yè)AI落地的核心思路：AI是手段而非目標(biāo)，需明確服務(wù)對象與定位，落地要以數(shù)據(jù)拉通為基礎(chǔ)，高精度場景暫不適用。他建議企業(yè)勿盲目追逐技術(shù)迭代，應(yīng)回歸管理本質(zhì)，把握業(yè)務(wù)目標(biāo)、AI管控、與業(yè)務(wù)流程結(jié)合等核心，激發(fā)業(yè)務(wù)部門主動性，推動AI應(yīng)用落地。

前美的集團(tuán)資深高管盧書平則從管理視角切入分享實戰(zhàn)思路，提出企業(yè)以“精益管理+科技賦能”實現(xiàn)提質(zhì)增效、利潤倍增，強調(diào)聚焦核心業(yè)務(wù)，優(yōu)化流程、剔除無效成本，建立科學(xué)激勵機制。

數(shù)智躍升 領(lǐng)航產(chǎn)業(yè)向新

對于傳統(tǒng)制造業(yè)而言，如何以新智生產(chǎn)力引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級、與新興科創(chuàng)力量形成協(xié)同，將成為打開新增長空間的關(guān)鍵。

3月19日的核心論壇上，瀘州老窖股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理唐棟良在致辭中指出，專精特新企業(yè)是國家產(chǎn)業(yè)體系中堅力量，我國已培育專精特新“小巨人”企業(yè)1.76萬家，帶動形成多層次創(chuàng)新企業(yè)群體。瀘州老窖作為濃香白酒引領(lǐng)者，打造了行業(yè)首個釀酒生態(tài)園與“燈塔工廠”智能包裝中心，創(chuàng)新內(nèi)核與專精特新企業(yè)精神高度契合。他表示，公司將從開放科研平臺、鏈接產(chǎn)業(yè)資源、融通數(shù)據(jù)要素三方面，與專精特新企業(yè)深化合作，共探高質(zhì)量發(fā)展新路徑。

瀘州老窖股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理唐棟良致辭

這番表態(tài)背后，是瀘州老窖在先進(jìn)制造領(lǐng)域的長期投入。瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理趙丙坤在主題分享環(huán)節(jié)中，披露了一組關(guān)鍵成果：公司投資120億元打造智能釀造基地，以數(shù)據(jù)建模復(fù)刻工匠技藝，實現(xiàn)生產(chǎn)效率提升70%、優(yōu)質(zhì)酒比率提升10%-20%，用工大幅減少；按燈塔工廠標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的智能包裝中心，實現(xiàn)全流程自動化，單線效率翻倍、用工下降超90%；作為產(chǎn)業(yè)鏈鏈主，瀘州老窖已帶動園區(qū)數(shù)十家企業(yè)協(xié)同發(fā)展。趙丙坤強調(diào)，智能化落地的關(guān)鍵是堅持信息化與硬件“四個同步”，并依托數(shù)字孿生技術(shù)預(yù)先仿真優(yōu)化。

趙丙坤作《瀘州老窖新質(zhì)生產(chǎn)力先進(jìn)制造實踐示范案例》主題分享

從數(shù)字化補課到數(shù)智躍升，從自身轉(zhuǎn)型到鏈主賦能，瀘州老窖的產(chǎn)業(yè)實踐勾勒出一條傳統(tǒng)企業(yè)擁抱新質(zhì)生產(chǎn)力的清晰路徑。

創(chuàng)新表達(dá) 煥活非遺生命力

如果說智能制造是瀘州老窖對新質(zhì)生產(chǎn)力的技術(shù)回應(yīng)，那么其700余年的非遺活態(tài)傳承，則讓古老技藝在當(dāng)下語境中找到新的敘事方式與消費觸點，完成從文化遺產(chǎn)到當(dāng)代價值的轉(zhuǎn)化，構(gòu)成了另一重不可復(fù)制的資產(chǎn)。

峰會期間，嘉賓共同見證瀘州老窖·國窖1573封藏大典這一非遺盛事，在莊嚴(yán)的祭祀儀式與沉浸式的匠心釀造展演中，深刻感受“活態(tài)雙國寶”的文化底蘊與傳承力量。大典期間，“生命中那壇酒”主題訪談、“中國酒城·非遺之夜”等一系列活動，更以創(chuàng)新表達(dá)煥新非遺生命力，將白酒文化與當(dāng)代審美深度融合，讓嘉賓全方位領(lǐng)略瀘州作為中國酒城的獨特底蘊，實現(xiàn)傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展。

這種對傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新表達(dá)，也持續(xù)滲透在瀘州老窖的市場實踐與品牌戰(zhàn)略中。在守護(hù)非遺根基的同時，瀘州老窖不斷推進(jìn)年輕化、低度化、場景化創(chuàng)新布局，拓展白酒的消費邊界與表達(dá)方式：成功打造38度國窖1573，成為白酒行業(yè)首個突破百億規(guī)模的高端低度單品；冰·JOYS以沉浸式體驗刷新飲用場景，讓傳統(tǒng)濃香走進(jìn)新生代的生活方式；封藏大典、國際詩酒文化大會等文化IP，則持續(xù)沉淀品牌價值，在高端圈層中形成深層次的文化認(rèn)同。

作為行業(yè)領(lǐng)軍者，瀘州老窖 (000568.SZ)堅守“天地同釀，人間共生”企業(yè)哲學(xué)，以“品牌引領(lǐng)、品質(zhì)立基、文化鑄魂”為核心戰(zhàn)略，持續(xù)推動傳統(tǒng)釀造與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的深度融合。此次峰會正是這一戰(zhàn)略的延伸實踐——以酒為媒，搭建高端交流平臺，在思想碰撞與資源對接中，凝聚產(chǎn)業(yè)協(xié)同的新合力，從自身的智能化轉(zhuǎn)型，邁向產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)的協(xié)同共建。

在“十五五”開局之年，當(dāng)新質(zhì)生產(chǎn)力不再停留于概念，而是融入傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的肌理，像瀘州老窖這樣的傳統(tǒng)龍頭企業(yè)，正在用行動證明：千年技藝的生命力，恰恰在于它能夠以開放的姿態(tài)，與時代最前沿的力量對話、融合、共生。