“騎”聚力 護“食安” 昆明外賣騎手化身食品安全監(jiān)督員

　　為筑牢網(wǎng)絡餐飲食品安全防線，深化網(wǎng)絡餐飲食品安全社會共治，充分發(fā)揮外賣騎手職業(yè)優(yōu)勢，近日，昆明市舉行外賣騎手食安社會監(jiān)督員聘任儀式，首批60名來自美團、京東秒送、淘寶閃購平臺的外賣騎手正式受聘成為餐飲外賣食品安全專屬監(jiān)督隊伍，共同守護市民“舌尖上的安全”。

　　同時，結合網(wǎng)絡餐飲食品安全專項整治工作，昆明市市場監(jiān)管局同步干好5件事：搭建“隨手拍”問題報送通道，出臺有獎舉報獎勵辦法，推動政企聯(lián)合監(jiān)管機制，強化食品安全培訓，嚴格執(zhí)法監(jiān)管，一系列舉措將食品安全監(jiān)督的“觸角”延伸到城市的每個角落。

　　一鍵上報“食安”監(jiān)督更便捷

　　上線的昆明智慧市場監(jiān)管小程序“隨手拍”功能，讓外賣食安監(jiān)督員在日常工作中一旦發(fā)現(xiàn)“幽靈餐廳”、后廚臟亂差、操作不規(guī)范等問題，可通過“拍照、錄像+文字說明+位置”的形式，一鍵上傳違法違規(guī)線索，實現(xiàn)“隨手拍、隨時報、及時傳”，打通問題線索發(fā)現(xiàn)和反饋上報的“最后一公里”堵點。

　　舉報激勵“食安”監(jiān)督有動力

　　制定昆明“隨手拍”舉報獎勵機制，明確客觀真實、及時有效、適度激勵、嚴格保密等原則，對外賣食安監(jiān)督員提供查實并依法立案查處的線索，以“平臺獎勵+監(jiān)管激勵”并行的方式給予一定激勵。

　　閉環(huán)處置政企共治提效能

　　建立政企協(xié)同風險管控與閉環(huán)整改制度，按照“線索通報—自查整改—限時處置—線索移送”全流程閉環(huán)處置機制，根據(jù)違法性質類型、危害程度及頻次，劃分不同等級，實行差異化處置，實現(xiàn)監(jiān)管部門和平臺聯(lián)動懲戒的監(jiān)管閉環(huán)。

　　強化培訓“食安”監(jiān)督更專業(yè)

　　開展外賣食安監(jiān)督員集中培訓，聚焦外賣商家證照資質不合規(guī)、環(huán)境衛(wèi)生不達標、食品貯存不規(guī)范、“幽靈外賣”等問題，規(guī)范外賣監(jiān)督員問題識別、線索上報等操作流程，提升外賣監(jiān)督員的監(jiān)督能力和履職能力，確保“看得準、辨得清、報得準”。

　　嚴格執(zhí)法“食安”監(jiān)督強震懾

　　堅決落實食品安全“四個最嚴”要求，依法依規(guī)、從嚴從快查處食品安全違法違規(guī)問題，對涉嫌犯罪的依法移送公安機關。同時，通過以案釋法、定期曝光典型案例等方式形成震懾。

　　記者 李艷