群山環抱,林木圍繞,靜謐中只聽得見鳥鳴與雞叫。早春正午,陽光鋪滿延慶區劉斌堡鄉山南溝村的青山園景區,暖意融融。
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綠意盎然的青山園
園內,大樹與窗戶“穿著”彩色毛衣,一排紅燈籠后放著一輛老舊的綠色摩托車,小羊“妞妞”在園子里慢悠悠踱步……“來了,里邊坐。”青山園老板趙佳劼熱情迎客,雖然穿了一身正裝讓他添了許多沉穩,但氣質里卻是滿滿的少年感。
1995年出生的趙佳劼,是山南溝村名副其實的農家子弟。20世紀90年代,他的爺爺親手種下滿園果樹,辦起農家院。2012年,父親回村蓋起四合院,開始經營民宿。到趙佳劼接手時,青山園已發展為集采摘、住宿、餐飲、游玩、研學于一體的休閑農業園區。“我對鄉村、對家鄉、對青山園一直有感情,自然而然想回來。”
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趙佳劼把留學時學到的旅游管理知識運用到青山園景區管理上。
趙佳劼留學時的朋友們,回國后大多選擇了快節奏的互聯網、金融行業,但趙佳劼這個山里娃天生好靜,“對我來說,城里反而太鬧騰了。”他認為,現在與外部鏈接,時間、距離和媒介都不再是阻礙,只要想,在哪兒都能“充電”,保持與時代同步。
接棒聽起來水到渠成,真正做起來遠不止守成。2020年以前,青山園雖有迷你動物園、夏令營、團建等項目,但特色不夠鮮明、內容也不夠豐富。短視頻、公眾號等新媒體賬號更是一概全無,名聲打不出去。冬天受氣候影響,客流量下降、取暖成本增高,園區入不敷出,甚至有幾年11月后干脆閉園“貓冬”。
留學時學到的旅游管理知識在這時派上了用場,趙佳劼總結:“項目單一,吸引力就不足。”他“升級”了不少原有項目。以團建為例,原先園區僅提供住宿、餐飲、采摘服務,如今有專人設計定制化方案,學手鼓、搭雪屋、拼樂高、沉浸式劇本殺等特色服務陸續推出,吸引了年輕客群。趙佳劼還在園區內新增水系區域,讓孩子們可以盡情玩水;娛樂項目打雪仗,讓一年四季玩雪成為可能;游客可通過公眾號預約門票,運營流程更加規范。“現在冬天游客還是少,但會有團建和冬令營需求。”趙佳劼坦言,“能維持收支平衡,保證不閉園。”
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更大的改變來自經營模式。2023年,園內餐飲、小吃、娛樂等二次消費收入首次超過門票收入,但趙佳劼出乎意料地把這些項目都外包給了其他商戶。這一決定,遭到父親嚴重反對:“這個錢咱能自己掙,為什么非給別人掙?”趙佳劼卻有自己的考量:一方面,園區自己雇人,管理成本高昂,沒有競爭機制,積極性也會下降;另一方面,讓其他商戶入園,也能帶動周邊經濟,更利于長遠發展。
趙佳劼是怎么說服父親點頭的?答案是——沒有說服!“直到現在,父親仍有不理解的地方。前兩天還勸我把充氣城堡那個娛樂項目拿回來呢,我讓他拿回來后自己運營,他又不說話了。”趙佳劼嘿嘿一笑。現在200余畝的青山園,年接待游客超10萬人次,營業額從2020年的190萬元,增長到去年的約800萬元。這些數字,側面解釋了父親不理解但尊重的原因。
除了是青山園老板,趙佳劼還是劉斌堡鄉商會會長。他介紹,現在青山園有41名員工,絕大多數是當地人。“青山園搭建了一個線上平臺,邀請附近景區、民宿入駐,共享客流。商會短視頻賬號還會幫鄉里民宿做直播,幫他們打開銷路。”趙佳劼表示,全鄉民宿客人都可以免門票進入青山園,“地區發展得更好,青山園才能發展得更好。”
“留學時,我發現國內文化產業與發達國家仍有差距。可明明我們的文化更悠久,我們應該做得更出色。”趙佳劼說起劉斌堡鄉的歷史,如數家珍。劉斌堡鄉是明代嘉靖四十四年建立的屯堡,負責防御塞外游牧民族、保障居民屯田安全,至今延慶帶有“營”“屯”“堡”的村莊仍有100多處。青山園計劃今年5月前,打造一個微型倉城,沉浸式復現古代屯堡;到2027年,完成屯堡文化主題園區轉型,繼續把屯堡的故事講下去。
“這兩年,青山園對周邊民宿、餐飲的帶動效果相當好。希望未來能發揮更大作用,對全區農文旅資源有更深度的統籌。”趙佳劼說。
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