曾在對蝦養(yǎng)殖業(yè)造成430億美元的累計損失的一大病害——急性肝胰腺壞死病（AHPND）

在受AHPND影響的地區(qū)，蝦產(chǎn)量曾下降約60%，據(jù)統(tǒng)計該疾病已給全球養(yǎng)蝦業(yè)造成約430億美元的累計損失。

說起急性肝胰腺壞死病（AHPND），這病在養(yǎng)殖中后期特別容易暴發(fā)，其實跟池塘里有機物堆得多、水質(zhì)變差直接掛鉤 —— 比如氨氮、亞硝酸鹽超標，都是妥妥的誘因。

對付這類細菌病（主要就是 AHPND），防控的核心思路特明確：“外控環(huán)境、內(nèi)強體質(zhì)”，說到底就是從源頭減少致病菌，同時把蝦的抵抗力給提上來。

先說說 “外控環(huán)境” 的關(guān)鍵 —— 改底和調(diào)水。養(yǎng)殖中后期底質(zhì)、水質(zhì)容易出問題，得定期用氧化型底改產(chǎn)品，像過硫酸氫鉀復合鹽、高鐵酸鹽，交替著來，每 5-7 天一次，目的就是氧化池底的有機物，把弧菌滋生的溫床給清理掉。調(diào)水方面，就靠光合細菌、EM 菌穩(wěn)水，芽孢桿菌分解有機物，每 7-10 天補一次益生菌，用有益菌 “搶地盤”，從根上抑制有害菌。

再聊 “內(nèi)強體質(zhì)”，這就離不開科學投喂和內(nèi)服保健了。首先飼料可以用乳酸菌（比如 EM 菌）發(fā)酵一下，提前 6-12 小時準備，現(xiàn)配現(xiàn)喂最好。發(fā)酵后會產(chǎn)生有機酸，能抑制餌料里的弧菌，還能提高飼料利用率，減少殘餌污染水體。另外，飼料里得長期加些 “保健成分”：保肝選膽汁酸、黃芪多糖提取物；健腸就用乳酸菌、丁酸梭菌這些益生菌；想增強免疫力，β- 葡聚糖和維生素 C 少不了。這些都拌在飼料里喂，每周至少連續(xù)喂 5 天，要么做成藥餌，要么直接拌料，既能強化肝胰腺的解毒和消化功能，修復腸道粘膜、抑制腸道里的弧菌，還能全面提升蝦的非特異性免疫力。

要是蝦已經(jīng)發(fā)病了，切忌盲目用藥！趕緊送檢做藥敏試驗，篩選出高敏的抗生素 —— 比如氟苯尼考、鹽酸多西環(huán)素，必須符合國標。然后嚴格按照藥敏結(jié)果和說明書用藥，把療程做完，這樣才能避免耐藥性，保證治療有效。

還有些容易被忽視的點，就是日常觀察和判斷，早發(fā)現(xiàn)問題的關(guān)鍵。認真看料臺，摸清蝦的健康狀況：健康的蝦腸道飽滿，喂料后 2 小時就該充滿食物，要是空腸空胃，就是重大危險信號；肝胰腺得是黑褐色、飽滿、輪廓清晰，要是發(fā)白、萎縮、軟化，就說明肝胰腺出問題了；另外，健康的蝦彈跳有力、體色透明，要是體色發(fā)紅（尤其是尾扇、附肢）、反應遲鈍，那就是發(fā)病前兆了。還有就是天氣，系統(tǒng)的提前做預案也很重要：臺風、暴雨來臨前，必須提前改底、增氧，潑灑抗應激產(chǎn)品；要是連續(xù)高溫，就得加大增氧力度，防止水分層和底層缺氧，避免藻類長得太旺后倒藻。

其實防治成功的核心，不是孤立用某一項措施，而是把這些方法串成一個完整的管理閉環(huán)。就拿防 “偷死病”（AHPND）來說，咱們得一步步來：選優(yōu)質(zhì)苗種是基礎，然后定期改底調(diào)水控制環(huán)境，再通過科學內(nèi)服保健增強蝦的體質(zhì)，最后精準投喂減少污染 —— 這每一環(huán)都不能少，少了任何一環(huán)，都可能讓病菌鉆了空子。

來源 | 綜合整理僅供養(yǎng)殖參考

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