11月22日,第三屆全國文學名家珍酒行活動在貴州珍酒如期舉行。茅盾文學獎和魯迅文學獎得主、《人民文學》主編徐則臣,茅盾文學獎得主、北京作協主席李洱,魯迅文學獎得主、遼寧省作協副主席鮑爾吉·原野,魯迅文學獎得主、江蘇省作協副主席葉彌,魯迅文學獎得主、浙江省作協副主席榮榮,魯迅文學獎得主、江蘇省作協副主席胡弦,安徽文聯副主席許春樵,廣西文聯副主席凡一平,紹興市作協主席斯繼東,魯迅文學獎得主、貴州省作協副主席肖江虹等十多位文學名家齊聚貴州,與珍酒共話美酒與文學的融合共生,探討白酒品牌在行業深度調整期以文化賦能破局的全新路徑。
而就在一周前,第八屆“酒與哲學”學術論壇剛剛在珍酒落幕。來自北京大學、清華大學、復旦大學等30余所高校與研究機構的近60位專家學者同樣齊聚珍酒,探討酒與哲學的深層關聯。
在白酒行業面臨深度調整的當下,珍酒卻密集聯動文化領域,其背后的戰略意圖明顯——通過文化賦能,構建品牌在“敘事競爭”時代的核心競爭力。
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中國白酒產業正經歷周期性調整與結構性轉型的雙重考驗。
根據中國酒業協會2025年上半年數據顯示,白酒產業產量完成191.59萬千升,同比下降5.8%;利潤實現876.87億元,同比下降10.93%。這一 “量利齊跌” 的局面標志著行業已進入深度調整期。
與此同時,消費者的選擇邏輯也在發生深刻變化。健康意識的提升、代際更替帶來的文化變遷、以及數字生活方式對注意力的分流,都在重塑白酒的消費場景。
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面對這一變局,珍酒選擇了以文化賦能作為破局之道。珍酒李渡集團副總裁陳國華在活動中表示:“中國白酒最重要的底色就是文學。”這體現了珍酒對文化建設的高度重視。
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行業專家分析認為,當前白酒行業已從“渠道驅動”轉向“品牌驅動”,而文化內涵成為構建品牌護城河的關鍵要素。珍酒連續三年舉辦文學名家活動,正是對這一趨勢的精準把握。
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珍酒的文化戰略并非簡單的營銷活動,而是從多個維度系統構建品牌的文化敘事。
文學價值的深度挖掘
徐則臣在活動中指出:“酒與文學緊密相連,酒能帶給人激情、想象。”他認為,不同白酒品牌的差異不僅在于口感,更在于文化敘事的表達,建議珍酒構建豐富的故事體系。
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李洱從創作角度分享了見解:“釀酒和寫作高度相似,都需要傾注深厚情感。”他希望珍酒根植傳統文化,將品牌扎根歷史深處,通過文化加持提升品牌價值。
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這些文學名家的觀點為珍酒的文化建設提供了理論支撐。通過連續三年的文學名家行活動,珍酒正在積累寶貴的文化資產。
品質根基的堅實支撐
文化敘事必須建立在扎實的品質基礎之上。據公開資料顯示,珍酒持續加大產能儲備,累計投入超120億元擴產增效。2025年下沙季,珍酒再投產4.4萬噸,目前優質基酒儲存達12萬噸。
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這種對品質的堅持為文化敘事提供了可信的載體。肖江虹認為,酒的本質在于連接人與人的情感,真正的好酒不在于價格標簽,而在于與飲用者精神氣質的共鳴。
傳統與現代的平衡藝術
在文化敘事的構建中,珍酒注重傳統與現代的平衡。葉彌建議珍酒深耕文化脈絡的同時,要突破傳統酒業敘事框架,用時尚化營銷語言對話年輕人。
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榮榮則提出了“一地一策”精準營銷的思路,建議在不同區域挖掘屬地文化關聯,讓更多消費者感受到珍酒魅力。
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白酒產業的競爭已進入 “敘事競爭” 時代。胡弦通過具體案例分析指出,酒企需要將歷史資源轉化為當代消費者能感知的文化符號,完成從“釀好酒”到“講好故事”的角色蛻變。
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珍酒的文化實踐正在產生顯著成效。經過三年積累,“全國文學名家珍酒行”已成為中國文學界與白酒行業跨界聯動的重要IP,不僅為作家提供了創作靈感與生活體驗,也為珍酒注入了深厚的文化內涵與精神價值。
鮑爾吉·原野從歷史、地理與文化多維度闡釋了白酒的神奇魅力。他指出,珍酒特有的氣候、水源與微生物環境,賦予了其獨特的釀造優勢。他希望珍酒能夠與文學更緊密結合,通過作家的敘事能力,讓消費者感知到酒中蘊含的幸福。
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許春樵表示,此次珍酒之行讓他感受到創作所需的真實狀態。他特別指出珍酒“一絲不茍釀美酒”的細節精神,彰顯出企業的核心競爭力。
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在珍酒,文學名家們潑墨揮毫,留下珍貴墨寶。這些文化積累,正如酒庫中陳年的基酒,隨時間推移而愈發醇厚。
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不遠處,釀酒工人們正忙著新一批酒醅的堆積發酵。這些酒醅將在時間的沉淀中慢慢老熟,恰如白酒行業在深度調整中逐漸沉淀出新的價值與內涵。
從“釀造者”到 “文化敘事者” 的轉變,正是珍酒在行業變革期構建差異化競爭優勢的戰略選擇。這條“以文賦酒、以酒載文”的差異化道路,或許將為白酒行業的轉型提供新的思路。
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