馬勇：從中國名酒榮譽(yù)簿到“莊園醬酒”，詮釋了名酒未來表達(dá)

3月28日，歷史經(jīng)典·中國名酒莊園釀造高品質(zhì)醬酒發(fā)展研討會(huì)在四川內(nèi)江舉行。1984年、1989年第四屆、第五屆全國評酒會(huì)評委時(shí)隔40年再度聚首，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長馬勇攜王貴玉、徐占成、丁前勝、胡森、陳處達(dá)、謝義貴、胡義明等十余位白酒權(quán)威專家組成“神仙陣容”，以頂級(jí)專業(yè)視角見證郎酒發(fā)展。

從1963年四川省名酒評比金獎(jiǎng)，到1979年國家質(zhì)量優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)，再到1984年、1989年連續(xù)兩屆蟬聯(lián)“中國名酒”稱號(hào)——尤其值得一提的是，1989年第五屆全國評酒會(huì)上，39°低度郎酒與53°郎酒雙雙獲評“中國名酒”，開創(chuàng)了低度醬酒獲此殊榮的先河，在行業(yè)留下“高茅低郎”的經(jīng)典口碑。這一系列榮譽(yù)，構(gòu)成了郎酒不可復(fù)制的品質(zhì)資產(chǎn)。

馬勇在會(huì)上指出，39°低度郎酒承載了郎酒的“名酒基因”，回答了“我是誰”的問題。這句話的分量在于——在白酒行業(yè)名酒復(fù)興浪潮中，真正擁有“中國名酒”認(rèn)證的品牌屈指可數(shù)，而郎酒不僅擁有，還擁有“高低兼?zhèn)洹钡莫?dú)特技術(shù)積淀。

但僅有歷史是不夠的。 如果郎酒只躺在中國名酒的榮譽(yù)簿上，它至多是一個(gè)有故事的品牌，而非有未來的品牌。

而“莊園醬酒”指明了未來發(fā)展路徑，以莊園語言對話世界，以品質(zhì)持續(xù)升維。郎酒在赤水河左岸深耕49公里黃金產(chǎn)區(qū)，用20余年建成世界級(jí)郎酒莊園，推動(dòng)青花郎實(shí)現(xiàn)從“中國名酒”到“莊園醬酒”的跨越，開啟中國醬酒品質(zhì)表達(dá)的新篇章。

此次兩屆國評評委的集中出席，實(shí)際上是一次對郎酒品質(zhì)路徑的專業(yè)審視。這些評委曾直接參與郎酒名酒認(rèn)證的評審工作，時(shí)隔40年再次面對郎酒的品質(zhì)進(jìn)步和戰(zhàn)略演進(jìn)，其關(guān)注本身即具有重大意義。

在白酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整、競爭焦點(diǎn)從“品質(zhì)認(rèn)證”轉(zhuǎn)向“品質(zhì)表達(dá)”的背景下，這場研討會(huì)，為郎酒的“莊園醬酒”戰(zhàn)略提供了一次來自技術(shù)權(quán)威層面的驗(yàn)證。

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