山姆北上，爭搶中產

出品｜新品略財經

作者｜吳文武

在中國市場一路狂飆的山姆，正在加速北上，押注北方市場，把門店開到更多北方城市，很顯然，山姆想北上爭搶中產。

01狂飆的山姆，加速北上

1999年，沃爾瑪進入中國市場，立足經濟特區深圳，開了第一家沃爾瑪購物廣場和山姆會員店。

在此后多年的傳統大賣場時代，沃爾瑪超市開遍全國，享受到了中國商超時代的發展紅利。那些年，山姆在中國市場發展得不溫不火，曾還一度被認為會員制超市在中國水土不服。

直到最近幾年，傳統商超大敗退，沃爾瑪也在關閉傳統大賣場，把業務重心放在了山姆身上，從2016年開始，山姆在中國市場不斷發力，不僅提高了會員費，還開始猛開門店。

特別是從2020年開始，山姆在中國猛踩油門開店，每年以5至6家新店的速度開業。截至今年7月，山姆中國門店數量已達到56家，預計2025年將開9家新店。

據媒體報道，2024年山姆中國銷售業績突破1000億元大關，占沃爾瑪中國整體業績近三分之二，現在的山姆中國，不僅是沃爾瑪中國的頂梁柱，更是沃爾瑪全球的業績增長驅動力之一。

山姆此前主要布局華南、華東、華中等城市，在大本營深圳市場，第五家山姆門店即將開業，武漢開了4家山姆店，成都也開了3家店。

可見，過去山姆門店的布局主要集中在大灣區（珠三角）、 長三角、華中地區等經濟較為發達的南方城市。

形成鮮明對比的是，山姆過去或者前些年在北方城市開門店較少，除了北京4家、天津1家，遼寧2家外，北方其他省會城市沒有一家山姆。據《零售圈》統計，北方城市山姆數量只占全國門店數量的八分之一。

去年，《新品略財經》曾和鄭州的一位朋友聊天，才發現鄭州這么大的省會城市居然沒有山姆，多少感覺有點不可思議，不過現在已經有確切消息，山姆第一家鄭州門店已經落地了。

山姆進軍河南鄭州開店的背后，直接代表著山姆正在加速北上，正在加速布局北方市場。

公開信息顯示，山姆不僅在加碼北京市場新開門店，黑龍江、遼寧、陜西、河南、山東、河北、天津等地紛紛積極引進山姆。

比如，今年7月，鄭州山姆項目消息落地，預計2026年開業。石家莊裕華城投山姆項目總投資額2.7億元，預計2026年2月竣工。今年5月底，山東首家山姆店青島歡樂濱海城倉儲中心項目主體結構順利封頂，按此前報道，青島店將于2026年開業。濟南山姆店也在6月底封頂，也是預計2026年開業。

山姆特別加碼發力北京市場，據公開消息，目前北京有4家山姆店開業，3家建設，2家正在規劃中。

這些信息透露的信號已經很明顯了，山姆正在加速發展北方市場，到更多北方城市開店。

02山姆北上，爭搶中產

那么，在中國市場發展了這么多年的山姆，為何現在才大力進軍北方市場，到更多北方城市開店？

在《新品略財經》看來，這和山姆的會員制超市的商業模式、發展階段、經濟大環境以及背后的核心商業目標等多方面因素密切相關。

與傳統商超超市服務社區及周邊居民的性質不同，會員制超市店面更大，市場覆蓋面更廣，除非是特大城市，一般的城市不需要那么多家會員制超市。

山姆過去一直深耕南方市場，在很多南方城市經營很穩，賺得盆滿缽滿，雖然也有不少城市在開二店，三店，以及更多店，但整體上而言，山姆在南方市場的拓展空間差不多進入存量階段，或者說是要在存量市場里找增量的階段。

《新品略財經》認為，從全國市場大視角來看，山姆深耕南方市場后，必然要進入北方市場，拓展新的增量市場，北方市場是山姆下一個業務增長極。

此外，現在沃爾瑪全球給沃爾瑪中國，特別是給山姆中國了不小的業績壓力，這也是現實商業及業績壓力的要求，山姆中國必須要繼續加速發展。

山姆此前除了在北京市場開了4家店外，其他城市開店較少，當前北方城市也正在從傳統大賣場邁向品質商超升級的階段，現在正是山姆搶先進入北方市場，搶占會員制超市先機的好時機。

北方市場，特別是像北京、天津這樣的大城市，省會及省內經濟第二、第三的城市，也同樣有著很強的消費力。比如，近年來，網紅商超胖東來靠著在河南許昌、新鄉這樣的二三線城市就賣爆了，足以證明北方市場也有著強勁的消費力。

會員制超市通過售賣大包裝商品、精簡SKU，為消費者提供常用的商品，盡管購物前需要先交會員年費才能進店購買，但只要去山姆購物次數越多，算下來綜合性價比會更高。

還有一點很有意思，因為南北地域消費習慣不同，北方城市很多消費者喜歡一次購買很多商品，大包裝商品反而能很好地滿足北方消費者的購物需求。

山姆走中高端品質會員制超市路線，其收會員費就是篩選了一遍消費者。山姆進入北方城市開店，當然也是想搶先去占領當地消費者的心智資源，核心目標就是瞄準當地的中產及中產家庭，以及有一定消費能力的年輕人群。

有行業報告顯示，2024年7月，北方市場中產人群（含北京、天津、青島）等城市消費能力顯著。

另據QuestMobile在去年發布的新中產人群洞察報告顯示，北京、天津、青島、西安等城市新中產人群占比接近20%。

盡管在當前的實際消費環境下，北方市場的中產、新中產及年輕人們雖然消費更理性了，但依然還是愿意為高品質商品買單。

可見，山姆現在及未來大力發展北方市場，就是要瞄準和爭搶北方城市的中產及中產家庭。

03會員制超市江湖風起云涌

這一輪會員制超市賽道混戰，正好是山姆在中國市場開啟狂飆而帶動起來的。

當國內外多家商超品牌看到山姆猛踩油門開店，每開一家店生意爆火，賺得盆滿缽滿，簡直就是超級現金奶牛時候，不得不心動試水開會員店。

市場大大小小的玩家都是瞄準，背后規模龐大及市場前景廣闊的會員制超市大市場。

據智研咨詢發布的《2025年中國倉儲會員超市行業相關政策、市場競爭格局》報告顯示，2024年中國倉儲會員超市市場規模突破387.8億元，未來市場規模還會持續增長。

前幾年，阿里巴巴旗下的盒馬也開了X會員店，不過折騰了幾年，盒馬X會員店將在今年8月底全部關閉，引發了市場的關注。

麥德龍也在中國市場開會員店，但影響力遠不及山姆。家樂福中國也開了會員店，不過也是雷聲大雨點小。近日，蘇寧國際公告稱，其蘇寧國際與法國家樂福集團已達成債務和解，家樂福中國公眾號更名為“客優仕CACIOUS”，新名創“客優仕”是家樂福會員店自有品牌。

山姆的老對手Costco（開市客）高調進入中國市場，經過幾年的發展，截至今年6月，其只在中國市場開了7家門店，沒能高歌猛進。

正在全面學習胖東來模式的永輝超市，在葉國富的操盤下，也同樣在探索會員制超市模式。

這個月，盒馬X會員店曾發展勢頭兇猛，現如今已經拋棄了會員制超市業務，更是引發了市場關注和熱議。

在《新品略財經》看來，目前來看，中國會員制超市賽道的混戰仍在持續，行業風云變幻，雖然盒馬也放棄了會員店，但其他商超品牌仍在不斷加碼發力會員制超市業務。

山姆之所以在中國市場能狂飆，不僅背靠沃爾瑪這家全球零售巨頭在全球的供應鏈系統，運營模式成熟，能快速復制，同時山姆深耕中國市場多年，在中國市場正加速推進供應鏈本土化，關鍵是山姆占據了中產及中產家庭消費者的心智資源。

其實，山姆在中國市場狂飆的商業底層邏輯也并不復雜。沃爾瑪中國總裁兼首席執行官朱曉靜曾在2025年沃爾瑪投資大會上，就山姆會員店在中國市場的表現優異歸結為三大關鍵因素：優質的商品與體驗、全渠道便利購物以及與會員建立的深厚信任關系。這三個因素，構建了“商品-全渠道-信任”的價值閉環，也形成了山姆獨特的差異化競爭壁壘。

當然，山姆也有另外多面，上個月因為好麗友上架而引發了一系列關于山姆選品、品控的大討論。山姆近些年也出現了不少負面新聞。

但我們也不得不承認，從現階段的行業競爭格局來看，在中國會員制超市賽道里，山姆依然是最強的那個，顯然已經是行業巨無霸般的存在，其他友商還是追不上山姆。

長遠發展來看，《新品略財經》依然還是很期待未來能有一家中國會員制超市品牌，能和山姆相提并論，但卻不知是誰，也不知道何時會來。

參考資料：

零售圈：山姆押注北方城市，多個新店曝光

（本文不構成任何投資建議）