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用29個自有品牌服務(wù)4700家門店,德國本土零售巨頭的自有品牌運營范式正在成型。
Rossmann(羅斯曼),全稱為Dirk Rossmann GmbH,是德國排名第二的連鎖藥妝零售商,成立于1972年,總部位于下薩克森州的布格韋德爾(Burgwedel)。截至2024年,Rossmann在歐洲擁有超過4700家門店,年營收超過150億歐元,是自有品牌策略頗為成功的國際零售商之一。
在大多數(shù)人的印象中,自有品牌只是“超市版”的品牌——便宜、好用、不太講究。但Rossmann顯然不這么看。
從1997年開始至今,Rossmann已經(jīng)悄悄打造出29個自有品牌,覆蓋4600多個SKU,幾乎涵蓋了從身體護(hù)理、嬰童用品、居家清潔到有機(jī)食品、女性護(hù)理、防曬、寵物食品等所有高頻生活場景。它不是一兩個品牌包打天下,而是用29個“人格”各自承擔(dān)一某個生活角色。
那么問題來了:一個零售企業(yè)真的有必要做這么多自有品牌嗎?品牌越多越好嗎?有沒有可能反而讓消費者更迷糊?對于零售商來說,是多品牌矩陣更聰明,還是像COSTCO那樣一個牌子打天下更高效呢?
這不僅是關(guān)于品牌數(shù)量的問題,更是關(guān)于零售認(rèn)知、品類邏輯、用戶心智的根本問題。
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Rossmann為什么要做那么多自有品牌?
我們先來看看Rossmann的“品牌地圖”:
- ISANA 負(fù)責(zé)基礎(chǔ)洗護(hù);
- Alterra 主打天然有機(jī)護(hù)膚;
- Babydream 全面覆蓋嬰幼兒用品;
- ener BiO 聚焦有機(jī)健康食品;
- facelle 針對女性私護(hù)場景;
- domol 深耕家居清潔;
- Sun ozon 是德國銷量領(lǐng)先的防曬產(chǎn)品……
每個品牌都不是“隨手起個名”,而是明確對標(biāo)細(xì)分品類、特定人群、具體使用場景。這些品牌共同構(gòu)成了Rossmann的“生活全圖景”:你從早上起床洗臉,到中午吃飯、午后曬太陽、晚上洗衣做家務(wù),幾乎每個動作背后都可能用到它的一款品牌產(chǎn)品。
Rossmann之所以要拆分出這么多品牌,本質(zhì)上是有三個目的:
第一,是建立專業(yè)感。一個名字叫“Rossmann”的潔面乳和一個叫“ISANA”的潔面乳,后者更有可能被認(rèn)為是“專業(yè)品牌”,更容易贏得初始信任,尤其是在私護(hù)、母嬰、營養(yǎng)這些敏感品類。
第二,是做用戶分群。每個品牌都在講自己的故事,講給不同的人聽。Alterra講給環(huán)保消費者聽,Babydream講給新手爸媽聽、ener BiO服務(wù)都市白領(lǐng)的輕食選擇……品牌的出現(xiàn),不是為了顯示商品多,而是為了用戶各有所屬與共鳴。
第三,是搭建價格和功能層級。一個品類中可以有兩個品牌,一個走平價剛需,一個走高端天然;一個適合全家日常,一個主打特定場景——這樣既豐富了貨架,又可避免內(nèi)部價格打架。
這三件事合在一起做,其實就回答了“為什么不是一個品牌打天下”:因為一個品牌承載不了這么多角色。人有不同身份,品牌也一樣。
其實,Rossmann并不是唯一采用多品牌策略的零售商。比如德國的dm(擁有30多個自有品牌,如Balea、Alverde、Denkmit)、美國的Target(擁有超過45個自有品牌,如Good & Gather、Cat & Jack)等,這些企業(yè)大多具有以下共通點:品類豐富、門店密集、用戶結(jié)構(gòu)多元、組織運營成熟,因而更適合將自有品牌細(xì)化、專業(yè)化,提升消費者的場景認(rèn)知和信任度。
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自有品牌越多越好嗎?不一定
看到這里你可能會想:那是不是每個零售商都該學(xué)Rossmann搞個二三十個品牌?
答案是:不一定。
Rossmann之所以能做得起來,是因為它有這個能力去駕馭。
第一,它有強大的商品企劃與品控能力。自有品牌不是貼牌這么簡單,而是從原料到配方、從包裝到視覺、從功能定位到價格策略,全鏈路都要參與。而Rossmann有自己專業(yè)的商品團(tuán)隊、QA標(biāo)準(zhǔn)、聯(lián)合研發(fā)和第三方檢測體系。
第二,它有龐大的貨架空間和高密度門店網(wǎng)絡(luò)。Rossmann在德國擁有2300多家門店,平均每店SKU超過2萬種,這意味著它有足夠的“舞臺”給這些品牌登場亮相。如果是便利店型零售、SKU極少的業(yè)態(tài),硬拆品牌只會讓用戶困惑。
第三,它有穩(wěn)定的消費基礎(chǔ)和強復(fù)購型商品結(jié)構(gòu)。Rossmann的很多品類是高頻剛需,如洗發(fā)水、衛(wèi)生巾、奶粉、濕巾、清潔劑等,消費者有自然的使用周期和復(fù)購節(jié)奏,在這些品類上建立品牌認(rèn)知是值得的。
所以,對大多數(shù)零售商而言,品牌的“多”不是目的,關(guān)鍵是你的貨架、顧客、組織結(jié)構(gòu)、品類結(jié)構(gòu),能不能支撐這個復(fù)雜的品牌矩陣。
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反例:COSTCO為什么只做一個Kirkland?
我們不妨看一個反例:COSTCO 的 Kirkland Signature,自有品牌份額高達(dá)30%以上,但品牌只有一個。
你買的牛奶、葡萄酒、維生素、堅果、洗衣液,都是Kirkland。用戶不在意它來自哪個廠、屬于哪個分類,只要看到 Kirkland,就覺得“值、靠譜、大包裝劃算”。
這就是統(tǒng)一品牌的最大優(yōu)勢:
- 好傳播,好做口碑;
- 易構(gòu)筑爆品;
- 所有品牌資產(chǎn)集中在一個名下。
當(dāng)然,它也有問題。比如當(dāng)你開始跨越太多品類(如廚房用品和護(hù)膚品),消費者是否還能保持對同一品牌的信任?這就需要強大的品牌主張、渠道信任來兜底。
所以對于像COSTCO這種用戶極度信任平臺、SKU高度精選、會員系統(tǒng)強大的零售商而言,一個品牌可以搞定一切。
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做品牌,不是做“數(shù)量”,
而是做“信任”
Rossmann做29個自有品牌,并不是為了“顯得多”,而是為了讓更多人在不同場景、不同情緒中,都能在它的貨架上找到一個信得過的朋友。
品牌不僅是貼個商標(biāo),它是一種信任結(jié)構(gòu)的建立。
統(tǒng)一品牌也好,多品牌矩陣也罷,本質(zhì)都是在回答一個問題:你的用戶,在某一刻,愿不愿意選擇你,而不是別人?
對零售商來說,自有品牌的終極目標(biāo)從來不是“有多少”,而是“有多少人真正選你、復(fù)購你、推薦你”。——這才是Rossmann的心法,也是所有自有品牌建設(shè)者值得思考的問題。
本期話題:
Rossmann以29個自有品牌構(gòu)建起系統(tǒng)化矩陣,全面覆蓋品類、人群與渠道。但對于我國零售企業(yè)來說,是堅持一個品牌做深、做透,還是多品牌協(xié)同推進(jìn),哪條路更適合你呢?
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