2025首屆河北省營養師營養指導員發展大會在石家莊成功舉行

2025 年 5 月 17 日至 18 日，首屆河北省營養師營養指導員發展大會在石家莊成功舉辦。此次大會恰逢第十一屆全民營養周（5 月 17 日至 23 日）期間，以 “吃動平衡 健康體重 全民行動” 為主題的全民營養周活動，旨在提高全民營養意識，提倡健康生活方式，而本次大會的順利召開，也標志著河北營養健康事業在全新組織架構引領下，以多元行動為抓手、人才激勵為驅動，正式開啟我省營養健康協同發展的新篇章，為全民營養周活動增添了濃墨重彩的一筆。

本次大會邀請了眾多行業權威人士。出席會議的有首都醫科大學臨床營養學系創始系主任、國家市場監督管理總局重點實驗室（腫瘤特醫食品）主任石漢平，河北省營養師營養指導員發展大會顧問徐春芳，中國營養學會副理事長、中國營養學會社區營養與健康管理分會主任委員李增寧，河北省藥膳學會會長谷景書，中國醫科大學第一醫院營養科副教授王月，河北醫科大學第三醫院中西醫結合治未病中心教授雷敏，河北省數字經濟聯合會大健康部部長楊慶華，華北理工大學冀唐學院院長苑杰，中國藥膳研究會藥膳創新研發基地主任于泓坤，河北省衛生健康委檢索查新室主任翟俊霞，河北醫科大學第四醫院營養科主任高淑清，滄州市第三醫院黨委副書記、院長高永海，石家莊市營養師協會馬衛國會長等。此外，還有來自全省各地營養健康行業的專家及團隊代表，參會人數近 300 人。

雷敏指出，在 健康 的大背景下，營養干預已成為疾病預防與健康管理的核心環節。營養健康作為全民健康的重要基石，正迎來前所未有的發展機遇。她強調，未來工作方向應緊密圍繞國家政策導向，聚焦食養服務體系建設，強化人才隊伍培養，創新營養科普模式，切實提升居民營養健康素養，助力健康河北建設，為實現健康 2030 目標貢獻河北力量。

谷景書強調，中華民族傳統中醫藥文化源遠流長，藥膳作為其中的重要組成部分，具有巨大的發展潛力。要不斷提升藥膳食材應用范圍，利用現代科技技術創新提升藥膳食材的營養價值與功效，積極探索藥膳食材的應用路徑。通過匯聚各方力量，推動中醫藥膳文化從傳統走向現代，從經驗走向標準，從區域走向全國，為人民群眾提供更加豐富、優質的健康飲食選擇，促進中醫藥膳文化在新時代的傳承與發展。

李增寧著重介紹了 “HCH” 協同健康服務體系，這一體系對于推動優質醫療資源下沉、提升基層服務能力具有重要意義，是實現健康公平的關鍵路徑。他提出，未來社區營養與該模式建設應堅持專業引領，以專業的營養知識和技能為支撐；深化模式創新，探索適合本地實際情況的服務模式；加強營養科普，提高居民對營養健康知識的認知度和重視程度，從而提升服務水平與全民素養，構建全方位、全周期的健康服務網絡。

馬衛國深入解讀了 HCH 河北行動計劃的重要意義，該計劃緊密結合國家健康戰略和河北省實際需求，旨在通過整合資源、協同創新，推動河北省營養健康事業的全面發展。石漢平教授為該行動授旗，標志著 HCH 河北行動計劃正式啟動。

大會期間，河北萬人減脂行動項目正式啟動。馬衛國等 4 位代表共同宣讀了該行動方案，該行動旨在響應國家關于全民健康體重管理的號召，針對居民日益增長的體重管理需求，通過科學的方法和專業的指導，幫助廣大居民樹立正確的體重管理觀念，掌握有效的體重管理方法。雷敏為我省不同地市的營養相關協會、學會會長授旗，攜手推進全省體重管理事業發展，共筑健康生活新生態，為提升居民整體健康水平邁出堅實一步。這一行動與全民營養周 “吃動平衡 健康體重 全民行動” 的主題高度契合，將在全省范圍內推動體重管理知識的普及和實踐，助力居民養成良好的飲食和運動習慣。

大會期間，各領域專家開展了一系列精彩紛呈的學術分享與經驗交流活動。內容涵蓋營養領域前沿成果，從基礎研究到臨床應用，從慢病營養到食養策略，全方位、多角度地展示了營養健康領域的最新進展和發展趨勢。通過學術交流，促進了知識與經驗的廣泛傳播，為河北省營養健康工作者提供了寶貴的學習與交流平臺，有助于提升我省營養健康行業的整體學術水平和業務能力，為推動行業發展注入新的活力。

此外，大會對在學術研究、行業推動、公益服務等領域表現突出的個人與集體進行了隆重表彰，頒發了 “營養指導員之家”“食養工作站”“營養師優選好物”“河北省十佳健康科普達人”“河北省十佳營養師”“河北省最美營養師” 六項榮譽。通過樹立行業標桿，激勵更多的營養健康工作者積極投身于行業發展，勇于創新、樂于奉獻，為河北省營養健康事業的發展貢獻更多的智慧和力量，營造了積極向上、奮勇爭先的良好行業氛圍。

楊慶華對大會的成果給予了充分肯定，并對未來河北省營養健康事業的發展提出了殷切期望。至此，2025 首屆河北省營養師營養指導員發展大會圓滿閉幕。

此次大會的成功舉辦，為河北省營養健康事業發展提供了明確的組織保障、清晰的行動方向與有力的人才激勵。通過匯聚各方力量，搭建交流合作平臺，將進一步推動行業協同發展，助力提升我省居民營養健康水平。對河北省營養健康事業的發展具有深遠意義，期待在各方的共同努力下，河北營養健康事業將書寫更加輝煌的篇章，為健康中國建設貢獻更多的河北智慧與力量，也將為全民營養周活動在河北的深入開展持續助力，讓更多河北居民受益于科學的營養健康知識和實踐。