興業·強縣·富民｜從一粒豆到一條鏈，吉林敦化大豆產業“春意”盎然

（來源：中國吉林網）

轉自：中國吉林網

　　四月的敦化市，冰雪消融，黑土地正積蓄著新一季的生機。盡管春耕尚未全面展開，但這片全國高蛋白優質大豆重要產區已是一派“繁忙”景象：種子整齊碼放待選、農機具檢修完畢、深加工生產線高速運轉……近年來，敦化市依托從種到收、從儲到加的全產業鏈布局，讓大豆這粒“金豆子”持續釋放富民能量。

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　　敦化近三十年年均氣溫4.2攝氏度、無霜期約135天，寒地氣候曾是不利因素，卻塑造出大豆獨特的生長環境。當地把良種培育作為產業根基，聯合吉林省農科院等科研單位組建專業育種團隊，長期扎根田間選育品種。在吉林省雁鳴湖種業有限公司的育種基地，一袋袋大豆種子供農戶挑選。歷經多年攻關，雁育系列等本土優質品種已達11個，推廣種植面積20余萬畝。優良品種是保障農民種植效益、夯實產業根基的關鍵。目前，“國家優質小粒黃豆生產基地”已成為敦化大豆產業的突出標識。

　　良種需配良法。敦化持續推動“良田、良機、良技”融合。在官地鎮高標準農田，土地條件持續改善。當地農業技術人員深入田間，指導農戶應用“雙行精量點播、根瘤菌包衣”等技術，有效提升植株固氮能力與土地利用效率。全市226個農機合作社通過“龍頭企業+合作社+農戶”模式，讓農戶在村內即可獲得耕、種、收一體化服務。近5年累計落實農機購置補貼3.6億元，覆蓋農戶及經營主體萬余戶。

　　順暢的倉儲流通是實現“金豆子”價值的關鍵。中儲糧敦化直屬庫堅持面向農戶敞開收購，在保障農民收益的同時維護區域大豆市場穩定。

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　　從原糧到成品，精深加工持續提升附加值。在雁鳴湖大豆生物科技有限公司，高蛋白小粒黃豆經清洗、發酵、真空低溫干燥等工序，轉化為高酶活納豆凍干粉。公司經理何鳳龍說:“以前企業主要出口原料，如今把更多利潤留在國內、留在本地。”在敦化經濟開發區，總投資2.2億元的民德生物非轉基因大豆全產業鏈項目已投產，核心產品為非轉基因大豆高低溫粕，為本土大豆深加工開辟了新空間。

　　雁鳴湖鎮通過“政府搭臺，企業唱戲”，打造從品種繁育到產品銷售的全產業鏈。2025年，該鎮小粒黃豆種植面積1500余公頃，開發系列產品20余個，實現產值1.2億元，帶動當地就業100多人次，實現了“企業富、合作社富、村民富”的“三富”目標。

　　四月春風吹拂黑土地。從一粒良種到一條全產業鏈，敦化正讓這粒“金豆子”在縣域富民產業的道路上加速奔跑。

　　中國吉林網 吉刻新聞記者 馬春雪

延邊州委宣傳部供圖

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