冬瓜產業鏈如何提質增效？湖北荊門舉辦專場研討會

4月12日，冬瓜產業鏈條化發展研討 會 在湖北省 荊 門市屈家嶺管理區成功舉辦。 活動匯聚了 冬瓜育種研究專家、 政府 農技推廣部門、蔬菜流通和加工企業，以及 當地六家核心農業合作社 、 種植面積超萬畝的冬瓜種植大戶 等領域代表100多人 ，共同探討了 荊門 冬瓜產業從田間到餐桌全鏈條 提質增效的發展 路徑。 本次 研討會 由鮮食匯(湖北省)食品科技有限公司與 荊 門市 瀚煌 農業合作社 聯合 主辦，屈家嶺管理區農業水利局 予以專業指導和 鼎 力支持。

國家大宗蔬菜體系廣州試驗站站長、廣東省蔬菜產業體系首席專家、 國內 冬瓜知名育種家謝大森研究員 受邀出席活動并 為農戶們 做 了 冬瓜高產高效栽培技術 培訓。謝大森圍繞冬瓜 高產 品種選育以及高 效栽培 關鍵技術，如科學 專業 育苗、精細化田間管理、病蟲害綠色防控等進行了 詳細 的講解。 謝大森說 ，屈家嶺地區具備發展優質冬瓜種植的良好基礎，通過引入先進的栽培管理理念和 種植 技術 以及產業化經營模式 ，有望打造出具有全國影響力的冬瓜種植示范區 和 湖北 省 區域農業 優質 品牌 。

冬瓜高產高效栽培 技術培訓現場。

冬瓜 種得好， 還 要賣得好， 更 要 通過產品深 加工 提質增效 。廣州鮮食匯食品科技發展有限公司 董事長 羅建衛 在會上 系統闡述了冬瓜集中育苗的規模化優勢、成品 瓜品牌 化市場營銷策略，以及冬瓜在加工制品領域的廣闊應用前景。羅建衛表示，鮮食匯公司致力于打通冬瓜產業鏈的上下游，通過“公司+合作社+ 基地+ 農戶”的 產業化經營 模式，為農戶提供從 種子 種苗、技術 管理 到 采收 加工、 市場 銷售 等 一站 式 配套 服務， 著力 解決農戶 產品 的 銷售難題 ，實現 合作互利 共贏。

荊門 地處 江漢平原，周邊 鄰近 荊州、宜昌、襄陽、隨州、孝感、天門等 地， 冬瓜種植面積超40萬畝 ，是全國冬瓜的核心產區之一 。 此次研討會的成功舉辦，標志著屈家嶺管理區在探索特 色農業產業升級方面邁出了堅實一步。通過“專家技術賦能+企業市場引領”的雙輪驅動模式，不僅為當地冬瓜種植戶提供了寶貴的 技術 與信息，更為打造全國首家集標準化種植、品牌化營銷、多元化加工于一體的冬瓜產業鏈示范基地奠定了堅實基礎。

代表參觀冬瓜種植示范現場。

與會 代表紛紛 表示，此次 研討 活動讓他們 能夠在現場與專家面對面交流， 不僅學到了前沿的 冬瓜 高產 種植技術，更清晰地看到了 冬瓜 產業發展的 新 方向 ，并 對冬瓜 的高 產 栽培提質增效 充滿信心 。 在 政府部門、科研技術、種植合作社以及加工企業等 各方共同 努力 下，屈家嶺的冬瓜產業 必將 成為帶動區域經濟發展、助農增收致富的新 引擎 。

來源丨揭育聰

編輯 | 農財君

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