廣東
咳白稀痰，打噴嚏多，舌苔發白。肚子怕冷，手腳冰涼，渾身沒精神。
這就是春天寒濕重，陽氣升發不起來。冬天積攢的垃圾痰濁堵在身體里，寒濕困住脾胃，人就沒精神。
立春后飲食調養，升陽是關鍵。有一杯“養陽水”，消寒濕，暖脾胃。今天，邀請脾胃專家余幼鳴主任和大家聊聊。
第一，先排一冬積攢的“垃圾痰”。
咳白稀痰、打噴嚏多、舌苔白，是身體在往外排垃圾。
可以喝一碗蘿卜紅茶湯。白蘿卜清熱生津，下氣寬中，把冬天積攢的痰濁排出去。
配上性溫的紅茶，健脾生津，暖胃散寒。蘿卜降濁氣，紅茶升清氣，一升一降，平衡寒熱。
第二，少酸增甘，通暢氣血。
春天肝氣旺盛，酸味收斂，吃多了容易肝氣郁結。
烏梅、山楂、檸檬盡量少吃，可以改成陳皮理氣化痰，把堵住的氣機疏通開。
第三，升陽的關鍵是健脾。
脾胃虛寒的，多吃韭菜、茴香、生姜溫補；脾胃虛弱的，多吃山藥、大棗健脾益氣
濕氣重的，多吃白扁豆、炒薏苡仁、陳皮祛濕。脾胃好了，痰滯垃圾就少了。
每天早上喝一碗蘋果黃芪水。蘋果健脾益胃，梳理肝氣，生津潤燥。
黃芪補氣第一，提氣不泄氣。紅棗補血養血，緩解黃芪的燥性。
生姜散寒溫中，幫著陽氣升發。山藥強壯脾胃。肝氣郁結可加幾朵玫瑰花。
從中醫辨證來看，寒濕困脾，陽氣不升，故見咳痰怕冷、精神不振。
白蘿卜排痰濁，紅茶升清氣，黃芪補氣升陽，生姜散寒溫中，使寒濕得化，陽氣得升。
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