安順市普定縣：一片葉子撬動鄉村振興新圖景

原標題：“解鎖春天·春山觀茶”系列報道之普定篇 | 一片葉子撬動鄉村振興新圖景

茶葉產業歷來是普定縣重點優勢特色產業，近年來，該縣依托“高海拔、低緯度、多云霧”的生態稟賦，緊扣“綠水青山就是金山銀山”發展理念，以政府引導為抓手、企業主體為支撐、群眾受益為目標，走出一條生態優先、綠色發展、富民興縣的高質量發展之路。

截至2025年底，全縣茶園面積達7萬余畝，投產面積5萬余畝，年產干茶1675噸，實現產值2.53億元，帶動2.8萬人次就業增收，昔日貢茶正成為賦能鄉村振興的“金葉子”。

政策賦能破局 荒山變身茶海

清晨的化處鎮朵貝村茶山，晨光初染翠色，茶農們已挎著竹簍穿梭于壟壟茶樹間，指尖翻飛間，鮮嫩的茶芽簌簌落入簍中，空氣中彌漫著沁人心脾的茶香。

朵貝村茶山

“在家門口采茶，一天能掙100多元，采一個月就有3000多塊收入?！倍湄惔宕迕裢跖d芬一邊熟練采摘茶葉，一邊笑著說道。在她身后，萬畝茶園層層疊翠，數百名采茶工散落山間，勾勒出一幅生機盎然的春日采茶圖。

這片土地不僅風光如畫，更有著深厚的歷史底蘊。據《安順府志》記載，普定自明洪武年間便以茶入貢，清代"朵貝貢茶"聲名遠揚，"高山云霧出好茶"的美譽流傳至今。

然而，普定茶雖歷史悠久，但真正要把好茶變成富民產業，卻并非易事。

村民采摘茶青

“普定的茶樹早年多散落在朵貝村的山野間，茶農們世代傳承種茶技藝，多以自種自飲為主，茶園規模始終難以擴大，未能形成產業氣候?！倍湄惔宓睦喜柁r朱建國自豪地說，改革開放后，市場經濟的春風吹進山野，當地零散茶企逐步興起，茶農們開始嘗試將茶葉推向市場。

但彼時，產業缺乏統一規劃，茶樹品種雜亂，茶葉品質參差不齊，生產加工也多為粗放式的手工作坊模式，“好山好水出好茶，卻難賣好價錢”，成為縈繞在普定茶人心頭的痛點。

2007年，貴州出臺《關于加快茶產業發展的意見》，普定搶抓政策機遇，將茶產業列為縣域農業主導產業，出臺系列扶持政策，開啟產業規?；l展的新階段。

普定縣農業農村局黨組書記、局長陳光祿介紹，自2007年起，該縣通過整合涉農資金、引進優良茶苗，鼓勵農戶開墾荒山種茶，促使化處鎮、穿洞街道等核心產區漸成規模，茶園面積從零散分布快速擴張至3萬余畝。

此后，立足鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接，普定依托得天獨厚的生態優勢，進一步優化產業布局，以化處鎮朵貝貢茶核心區、穿洞街道白茶產業區、馬場鎮生態茶產業帶為三大核心板塊，構建起“一核兩翼多節點”的產業發展格局，全縣茶產業迎來提質升級新突破。

此外，當地還借助東西部協作幫扶資金，持續完善茶園道路、灌溉等基礎設施建設，積極引進省內外優質茶企，推動產業從規模擴張向質量提升、品牌塑造轉型。

“從最初的幾千畝零散茶園，到如今7萬余畝生態茶海，從手工作坊式加工到全產業鏈集群發展，在政策引領下，普定茶產業歷經數次關鍵‘突圍’，完成了從‘小散弱”到‘大優強’的華麗蝶變?！标惞獾摻榻B，近二十年來，該縣累計投入茶產業發展資金超億元，通過“政府供苗、技術指導、保底收購”等務實舉措，充分激發茶農種茶、管茶、制茶的積極性，讓昔日的荒山荒坡，變身綠意盎然的生態茶海。

數百名采茶工散落山間，勾勒出一幅生機盎然的春日采茶圖。

如今，普定已培育茶葉企業、合作社57家，其中省級龍頭企業8家、市級龍頭企業14家，20家企業通過SC認證，建成標準化加工生產線40余條，形成“企業+合作社+農戶”的規?；?、集約化發展格局。朵貝茶成功獲評國家地理標志保護產品，斬獲“中茶杯”“黔茶杯”等各類行業獎項300余項，品牌影響力持續攀升。

匠心守護品質 產業鏈條升級

好山出好茶，匠心鑄精品。

普定縣堅持生態優先、品質為王，從種植管護到精深加工，從春茶精品到夏秋茶量產，全鏈條推動茶產業提質增效，讓每一片茶葉都實現價值最大化。

普定縣堅持生態優先、品質為王，推行綠色有機種植模式。

“在種植端，我們嚴守生態底線，推行綠色有機種植模式?！逼斩h茶葉生產管理站站長楊慧介紹，全縣嚴禁使用催芽素、草甘膦等禁用農藥，優先采用生物防治、物理防治手段治理病蟲害，推廣人工除草、有機肥施用，建成有機茶園0.3萬畝、無公害茶園5.5萬畝。

在化處鎮，貴州哚貝古茶開發有限公司始終堅持生態管護，嚴格遵循有機標準，不施用除草劑、農藥和化肥，全程采用人工管護、人工除草、施用有機肥，目前該公司已獲得歐盟有機認證與國內有機認證，年產干茶5000余斤，銷售額達400余萬元。

“我們從源頭把控品質，采摘嚴格遵循一芽一葉、一芽二葉標準，全程不落地加工，確保茶葉純凈天然?！痹摴矩撠熑舜偨榻B，依托生態種植優勢，合作社產品遠銷廣東、浙江、北京等地，深受市場青睞。

近年來，普定縣大力開發夏秋茶、抹茶、茶飲料等產品。

在加工端，普定縣借鑒全市“春茶做精品、夏秋茶做量產”發展思路，補齊產業鏈短板，破解夏秋茶資源浪費難題。

“過去，茶農多專注春茶采摘加工，夏秋茶因經濟價值低而大量閑置?！睏罨壅f，近年來，該縣引導茶企引進現代化加工生產線，大力開發夏秋茶、抹茶、茶飲料等產品，延伸產業鏈、提升附加值。

2024年，該縣引進貴州金塵茶茶葉發展有限公司在貓洞鄉成立普定縣金塵茶眾鑫茶葉有限公司，建成夏秋茶加工廠房及安裝配套設施，投入使用后每日加工成品茶15000斤以上，為充分利用好優質茶葉資源，形成規?；藴驶枞~生產模式，提高夏秋茶綜合利用，解決了普定縣夏秋茶“成本高、賣不出、茶園差”等痛點、難點問題。

普定夏秋茶年產量達1189噸

目前，普定夏秋茶年產量達1189噸，占茶葉總產量的75%，產值突破1.5億元，成為產業增收的“主力軍”。

同時，該縣推動茶旅融合發展，依托朵貝貢茶文化、穿洞白茶小鎮等資源，打造采茶體驗、制茶研學、茶文化觀光等業態，年均吸引游客超2000人次，實現“茶園變景區、茶山變景點”，讓生態優勢轉化為發展優勢。

茶潤萬家增收 筑牢振興根基

一片茶葉，成就一個產業，造福一方百姓。

普定縣以茶為基、以旅為翼，通過健全“土地租金+務工薪金+分紅股金”利益聯結機制，推動茶產業從單一種植向茶旅融合多元發展，讓群眾在產業鏈上深度受益、在家門口穩定增收，把茶產業打造成富民興縣、賦能鄉村振興的支柱產業。

建成的標準化加工生產線，吸引周邊村民前來務工。

在穿洞街道靛山村，依托2000余畝白茶基地，建成標準化加工生產線，年產白茶6噸、產值700萬元，年均帶動群眾務工1.2萬人次。“村里茶園建成后，我不用外出打工，在家采茶、管護茶園，一年能掙2萬多元，還能照顧家人?！钡迳酱宕迕窭钋俚脑捳Z里滿是欣喜。

此外，該村茗之源茶葉專業合作社通過“保底收購+利潤分紅”模式，帶動周邊400余戶農戶增收，年均發放務工工資200余萬元。

“茶采摘高峰期，公司日均吸納500余人務工，單日發放采茶工錢超10萬元，手腳麻利的茶農月均增收達6000元?！避床枞~專業合作社負責人姚春雷說。

“茶產業覆蓋了村里家家戶戶，僅采茶一項，每戶年均增收2萬余元，茶樹成了鄉親們的‘搖錢樹’?！倍湄惔妩h支部書記羅麗說，如今村里青壯年紛紛返鄉就業，昔日空心村變身產業村、富裕村。

據統計，2025年，普定茶產業帶動全縣2.8萬人次就近務工，發放務工工資1400余萬元，戶均涉茶增收2.6萬元，實現“一人種茶、全家受益，一葉興產、全域增收”。

茶產業的蓬勃發展，不僅鼓起了群眾的“錢袋子”，更催生了茶旅融合新業態。

“以茶為媒，深度挖掘本地山水生態資源與茶文化內涵，全力推動茶旅融合發展是公司的重要發展方向?！必埗脆l貴州轎頂人家農旅發展有限責任公司負責人滕濤說，依托該鄉千畝生態茶園，該公司積極打造集采茶體驗、手工制茶、圍爐煮茶、民宿康養于一體的茶旅綜合體，茶園內櫻花、梨樹與茶壟相映成趣，每年接待游客超萬人次，帶動周邊村民開辦農家樂、民宿10余家，實現了“一片葉子帶火一方旅游”。

剛采摘的茶青

春山疊翠，茶香致遠。如今的普定，7萬畝茶海綠意盎然，57家經營主體活力迸發，貢茶底蘊與現代產業深度融合，生態效益、經濟效益、社會效益同步彰顯。

“從單一的茶葉種植到多元的茶旅融合，從務工增收到創業致富，普定縣以一片綠葉為紐帶，持續健全利益聯結、拓寬增收渠道，讓茶產業真正成為富民興縣的支柱產業”陳光祿說，下一步，普定縣將持續聚焦品種培優、品質提升、品牌打造，持續擦亮“朵貝貢茶”國家地理標志品牌，深化茶旅融合、延伸產業鏈條，讓千年貢茶煥發新生機，讓片片綠葉持續生金，書寫鄉村振興的茶香新篇。

安順市融媒體中心記者詹艷 伍水清