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4月9日,CBST2026第十四屆中國國際飲料工業科技展及中國飲料工業協會年會在深圳會展中心隆重啟幕,作為“十五五”開局之年飲料行業首場全產業鏈專業盛會,本屆展會延續“品牌展會,飲領創新”主題,匯聚全球前沿技術與優質行業資源,旨在為產業轉型升級搭建高效交流平臺。
康師傅攜“綠動創新 康享未來”的全新策展理念亮相此次展會,現場創新打造了集視覺、嗅覺、聽覺、味覺、觸覺于一體的沉浸式體驗空間,全面展示其在綠色生產、循環經濟、創新產品、數智賦能等可持續發展領域的最新成果。
康師傅飲品投資(中國)有限公司執行副總裁車軍峰在中國飲料協會年會現場表示,“對于康師傅而言,‘十五五’既是新質生產力的打造期,也是從規模驅動邁向價值驅動的深度轉型關鍵階段。我們將以品牌力升級、渠道精細化、可持續發展、組織管理進化、數智化賦能為五大戰略支柱,全力邁向高質量發展新階段。”
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康師傅飲品投資(中國)有限公司執行副總裁車軍峰在中國飲料協會
全生命周期綠色實踐,引領行業可持續升級
CBST中國國際飲料工業科技展,是由中國飲料工業協會主辦的飲料行業年度盛會。歷經二十余年的創新發展,現已成為反映飲料行業發展最新成果的重要窗口,以及促進全球飲料產業鏈交流合作的重要橋梁。據悉,本屆展會吸引了近300家國內外知名展商,從技術研發到場景落地,從效能提升到模式創新,涵蓋了飲料生產全產業鏈所有環節。
作為本次展會的重要參展商,康師傅突破傳統展陳模式,將“原料→生產→包裝→回收”的良性循環可持續發展之路清晰呈現于展臺,每個環節均融入創新技術巧思,讓可持續發展可視、可觸、可感。
為從源頭筑牢綠色發展根基,康師傅依托與中國農業科學院茶葉研究所的產學研深度融合,深入名優茶葉品種原產地,嚴選優等品質茶葉,在充分挖掘茶飲營養價值與健康潛力的基礎上,于國內首次提出以自有生態茶園進行碳抵消,并開發了茶園灌木碳減排量的計算方法,為行業碳中和實踐提供了可復制的參考范式。
康師傅的綠色理念不止于原料,更貫穿生產全流程。飲品業務部分工廠優化鍋爐配置,每年可節省天然氣消耗量約185萬立方米,減少二氧化碳排放約3500噸。
在包裝環節,康師傅則創新推出了“無標簽輕量瓶”,無瓶標、無油墨、無膠水的PET瓶,配合激光打印的浮雕LOGO,讓每瓶飲料成功減塑1.5g。此外,為了讓資源在循環中實現價值再生,康師傅攜手合作伙伴傾力打造“rPET造萬物”解決方案,將廢棄飲料瓶轉化為行李箱、手提袋、鴨舌帽等實用又時尚的環保周邊產品,切實踐行ESG循環理念。
可以看到,康師傅從原料源頭到工廠生產,再到產品包裝、回收利用,構建起了一條從茶園、工廠到消費者的產品全生命周期綠色行動路徑。
洞察消費風向,以健康理念撬動產品革新
近年來,在健康消費浪潮的推動下,消費者對飲料的選擇不再局限于口感與價格,而是更關注成分透明度、功能適配性以及可持續性。從“解渴需求”向“健康需求”的轉變,也催生了健康飲料市場的爆發式增長,無糖茶飲、能量飲料、功能水飲品等細分賽道持續擴容,成為驅動行業高質量發展的又一增長極。
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康師傅展位
康師傅敏銳捕捉市場趨勢、順應消費潮流,在茶飲領域持續開拓,先后推出“茉莉龍井”“鮮綠茶”“茶的傳人”等系列無糖產品。其中,“鮮綠茶”憑借0°C冰萃工藝還原現泡口感,成為高品質無糖茶飲標桿;而“茶的傳人”則深耕地域特色茶,嚴選碧螺春、黃山毛峰等中國經典名茶原產地原料,以文化賦能產品、以品質打動消費者,精準滿足細分市場需求。
包裝水方面,康師傅通過技術差異破局,推出的“9.0電解堿性水”依托雙重國家專利技術,攻克口感澀口難題,上市首月即登上抖音平臺飲品行業成交榜首位,成功在功能水賽道形成差異化認知。
此外,為進一步豐富產品矩陣、拓展多元飲用場景,康師傅于今年年初創新推出了冰紅茶 Energy新品。這款兼具風味與能量補給的飲品一經上市便廣受市場認可,不僅成功入選「年貨節乳品飲料金榜」,更一舉斬獲抖音商城「功能飲料新品榜」TOP1,成為飲品市場現象級新品。同時,追隨年輕人對健康、養生的需求,推出三款神農養方系列新品——“清涼飲”“輕暢飲”“朝氣飲”。
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康師傅神農養方系列新品
康師傅方面表示,希望通過創新研發,構建起覆蓋日常品飲、能量補給、健康補水的全場景產品矩陣,推動從“單一解渴型飲料”向“健康+功能+文化”的復合型消費解決方案升級,從而與消費者建立更緊密的情感連接。
數智為擎,共建可持續未來
當下,飲料市場邁入發展新階段,數字化、智能化、低碳化也成為了實現高質量發展的核心抓手。
近年來,康師傅始終以數智化轉型為戰略重點,專門立項推進智能工廠建設,運用物聯網、大數據、人工智能、邊緣計算等先進技術,從供應鏈數字化、渠道數字化、生產數字化、產品數字化四大方向發力,構建起要素、流程全覆蓋的智能制造體系,不僅顯著提升了生產運營效率,更有效降低了單位產品的能耗與水耗。
展會現場,康師傅用沉浸式聲景體驗,生動詮釋了數智化轉型與綠色低碳發展的深度融合。據了解,康飲數智化工廠整合了國際領先的自動化流水線、WMS智能倉儲、TMS智慧物流、數智化供應鏈及AI輔助決策等核心技術,并依托全國布局的現代化生產基地,實現從生產、調度到物流的全鏈條高效產銷協同。
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數智化生產夯實綠色發展基石
另外,值得關注的是,去年康師傅已與海爾在數智供應鏈與園區領域達成戰略合作,雙方共建智慧園區能源管理系統。
節水方面,康師傅持續開展“水平衡測試”工作,并配合濃水回收等專項技術方案,實現全域節水降耗;目前,節水專案已實現100%生產工廠全覆蓋。憑借全維度的綠色智造實踐,在今年的飲料行業節水/節能優秀企業評選中,21家康師傅飲品生產工廠參選,并全部獲得“優秀節能企業”稱號,19家獲評“優秀節水企業”稱號。這些榮譽足以彰顯康師傅對生產節能、產業鏈綠色發展的重視,以及在行業內的引領地位。
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康師傅旗下多家生產基地獲評2026飲料行業節水/節能優秀企業
此外,康師傅還十分注重向消費者有效傳遞綠色低碳理念,以倡導可持續消費。在扎根水教育公益項目的十余年間,康師傅立足創新,積極探索和拓展水知識科普教育新思路、新方法,通過寓教于樂的形式,持續向青少年兒童普及水資源和水環境常識,傳播健康飲水、節約用水理念。據了解,該項目已在全國10余座城市、30余所學校落地,惠及逾8萬名青少年兒童,將綠色理念根植于下一代心中。
面向 “十五五” 行業高質量發展的新征程,康師傅將始終堅守“弘揚中華飲食文化”的初心,持續深耕健康化、數智化、綠色化三大戰略方向,以價值驅動替代規模擴張,不斷深化全鏈條綠色創新與低碳實踐。“未來,我們將繼續發揮行業龍頭的引領作用,讓綠色發展理念真正可視、可觸、可感、可實踐,也希望與行業同仁攜手共進,共同推動中國飲料行業邁向更高水平的可持續高質量發展新征程。”車軍峰如是說。
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