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博羅柏塘各村茶園進入春茶采摘期。 通訊員供圖
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柏塘鎮茶園。 通訊員供圖
在萬畝茶園里品一杯醇香茶咖,在百年古欖園間赴一場森系之約,在茶山畔枕著茶香安然棲居……這般詩意畫面,正是博羅縣柏塘鎮的日常風景。
作為“全國茶產業示范鎮”和“廣東十大茶鄉”,柏塘以千年山茶文化為底蘊,創新業態、優化配套,構建起“以茶為媒、全域聯動”的發展新格局,用一片茶葉撬動產業與生態的農文旅深度融合。
2025年“五一”“國慶”雙節期間,柏塘接待游客約36萬人次,酒店、民宿平均入住率超90%。全年累計接待游客130萬人次,已成為粵港澳大灣區的特色鄉村文旅目的地。
以茶為根 破局轉型激活發展新動能
春意盎然,新芽吐綠。眼下,柏塘鎮各村茶園進入春茶采摘期,層層茶壟間新芽吐翠,茶農們搶抓時節采摘鮮葉,古韻茶鄉的春日畫卷徐徐鋪展。
茶是柏塘的根與魂。目前,全鎮茶葉種植面積約4.5萬畝,年產量約2570噸,產值達12.8億元,是羅浮山周邊山茶種植最廣、品質最佳的區域。全鎮共有山茶專業合作社及企業58家,“國家農民合作社示范社”帶頭引領,產業集聚效應日益凸顯。柏塘山茶獲評“國家地理標志保護產品”“全國名特優新農產品”,產業文化底蘊不斷增厚。
然而,柏塘群山環抱,地理位置相對偏遠,品牌向外輻射受限。更關鍵的是,“種茶賣茶”的單一模式,難以釋放產業最大價值,也限制了茶農增收空間。
轉型勢在必行。該鎮黨委書記陳沛亮提出,柏塘的優勢在鄉村、特色在茶葉、出路在融合。為此,近年來,柏塘打破產業邊界,以一片“茶葉”為紐帶,推動茶產業從“一產獨大”向“三產融合”轉型。通過豐富文旅業態和完善旅居配套,讓茶園生態、茶韻文化與旅游體驗深度融合,把發展“短板”變為鄉村文旅的“潛力板”,讓“山的盡頭”成為鄉村振興的“發展奔頭”。
雙景出圈 解鎖森韻茶香沉浸新體驗
清晨,漫步于“逸山海@小光影”園區,薄霧如輕紗漫卷林間,水汽氤氳,百年欖樹虬曲蒼勁,苔蘚如翠綠絨毯鋪滿林地,將古樹與木亭溫柔相連。青瓦木軒隱于濃蔭之下,與綠意融為一體。
這個依托百年古欖園打造的森系文旅項目,突破單一餐飲定位,以開放式設計讓游客融入自然。同時,用柏塘山茶制作養生茶與特色飲品,帶來沉浸式的自然與美學體驗。自2026年2月試運營以來,項目吸引眾多游客打卡拍照,一躍成為當地新晉休閑網紅地,讓百年古欖的生態底蘊與本土茶香真正“活”了起來。
同樣備受游客青睞的,還有坐落于萬畝茶園中的“逸山海·小茶園”咖啡店。這座藏在梯田茶壟間的新中式建筑,以黑木色調勾勒出東方禪意,層層疊疊的翠綠茶田,構成渾然天成的拍照背景。店內將柏塘山茶與咖啡創意融合,還推出特色旅拍套餐,讓游客在打卡拍照的同時,沉浸式感受千年茶文化。憑借亮眼的業態與環境,該店獲評2025年廣東文旅消費新業態熱門場景。“來到這里,不僅能拍照‘出片’,還能了解茶文化、學習茶知識,這樣的體驗,正是忙碌生活里難得的精神休憩。”游客陳女士感慨道。
“逸山海”系列項目的走紅,不僅是美學設計的勝利,更是一次鄉村資源價值重估的嘗試。它將“沉睡”的百年古欖園生態資源,以及被簡單視為農產品的山茶,通過場景再造和創意疊加,轉化為可體驗、可消費的文旅資產。“逸山海”系列項目的這一模式,既吸引了游客紛至沓來,帶火了當地餐飲、住宿等配套產業,也帶動周邊村民參與茶葉種植、景區服務、農產品銷售,讓“茶葉”成為聯結農戶增收的紐帶,持續釋放鄉村振興的內生動力。
研學潤心 傳承茶鄉文化厚植新根脈
依托萬畝茶園與千年制茶傳統,柏塘正將茶文化從“可觀賞”推向“可研習”。圍繞國家地理標志保護產品“柏塘山茶”及非遺制茶技藝,當地打造了集采茶、制茶、茶藝、非遺傳承于一體的研學陣地。
春茶季,一批批青少年走進茶園,腰挎竹簍、手捻嫩芽,在茶農指導下體驗“一芽兩葉”的采摘標準;在工坊,他們跟隨制茶師傅完成殺青、揉捻、干燥等步驟,親眼見證一片鮮葉如何變為醇香山茶。通過與研學機構合作,柏塘已開發出涵蓋茶史、茶藝等多個維度的課程體系,讓青少年在田間地頭的實踐中感悟茶韻、傳承文化。
研學板塊的崛起,不僅是茶產業鏈的延伸,更意味著柏塘茶文化正從“被觀看”走向“被理解”。當孩子們把親手制作的茶葉帶回家,茶的故事便隨著這些年輕的身影,傳播到更遠的地方。
品牌落地 打造品質旅居留客新標桿
隨著柏塘山茶的人氣越來越旺,如何打造全域文旅目的地?讓游客“留得下、住得好”,這是尤為關鍵的一步。為此,該鎮精準發力,引入高端文旅住宿標桿項目——落地于萬畝茶園的bynaked裸心惠州·博羅酒店。
該酒店是裸心集團全新度假產品“bynaked裸心”的首發之作,以“輕盈探索,有溫度的在地旅行生活方式”為理念,深度融合柏塘茶鄉特色與自然生態。酒店各式房型推窗見綠,將茶山的自然意趣與茶旅雅韻融入旅居時光。
裸心酒店的落地,與慢享欖園度假民宿(全國甲級旅游民宿)等本土高端品牌形成合力,共同豐富柏塘的高端旅居選擇。截至2025年12月,全鎮已有民宿酒店33家,客房超500間;在“百里茶香”鄉村振興示范帶上,18家民宿串聯起11個行政村,形成了“柏塘民宿”特色品牌。慢享欖園、森·love度假村、伴山隱海野奢民宿、花開香院等一批高端民宿項目加速集聚,民宿集群效應初顯。
在此基礎上,柏塘通過制定民宿發展扶持政策、打造民宿集群帶等舉措,持續完善旅居配套,讓游客在體驗茶鄉之美的同時,擁有更舒適的居住體驗,有效延長停留時間。
三產融合 繪就鄉村振興壯美新圖景
柏塘的文旅新格局,是其以茶為媒推動農文旅深度融合的生動實踐,也是該鎮落實縣委部署,建設城鄉三產融合樣板區的關鍵舉措。如今,從萬畝茶園的茶咖碰撞到百年古欖園的森系雅境,從裸心酒店的高端旅居到特色民宿的煙火暖意,柏塘正逐步構建起“多點聯動、全域融合”的文旅發展格局,推動文旅業態從單一觀光向沉浸式、復合型升級。
展望未來,柏塘的雄心不止于做一片葉子的生意,更在于定義一種生活。如今,“羅浮有茶·茗曰柏塘”的品牌逐漸深入人心,當游客為了一縷茶香、一宿山居而跨越群山奔赴而來,柏塘便完成了從農產品輸出地向生活方式目的地的華麗轉身。這片千年茶鄉,正以一片“茶葉”撬動三產融合發展,讓茶葉增值、鄉村增色、農民增收,在綠水青山間,奮力繪就一幅生生不息的新時代“富春山居圖”。
采寫:南都記者 王詩媛 通訊員 博羅融媒 黃芮
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