本文轉自:人民網-四川頻道
孩子們正在采茶。旺蒼縣融媒體中心供圖
“今年雨水勻,芽頭壯實,半天采兩三斤沒問題!”4月9日一大早,廣元市旺蒼縣木門鎮三合村茶農曹艷梅腰挎竹簍,手指在茶樹枝頭靈巧翻飛,一顆顆飽滿鮮嫩的茶芽輕輕落入簍中。
茶壟間,30多名來自金溪小學的學生正學著曹艷梅的樣子,小心翼翼地將一芽一葉收入掌心。“原來采茶要這么輕,不然會碰壞嫩芽!”五年級學生張瀚丹舉著剛采下的茶芽,興奮地向同伴展示。
隨著氣溫回升,旺蒼縣25萬畝茶園全面進入采摘期。不同于往年單純搶收春茶,今年茶山上多了許多研學身影。在三合村玉華茶葉種植家庭農場,負責人何渡正通過手機查看茶園智能監測數據:“今年氣溫回升快,加上智能化管理,我這4000斤鮮葉品質比往年都好。”說話間,一大批游客已涌入茶壟——來自廣元城區的趙國強和朋友三人各自挎著竹簍,邊采邊商量:“待會兒借老板的鍋自己炒,體驗下全過程。”
最熱鬧的當數手工制茶體驗區。幾口鐵鍋一字排開,殺青、揉捻、干燥……制茶師傅手把手教游客翻炒。趙國強戴上白手套,將剛采下的鮮葉倒入200℃的鍋中,手掌迅速按壓、抖散,茶葉在熱鍋中發出“噼啪”脆響。“好燙!但聞著越來越香了!”他滿頭大汗卻不肯停手。一旁觀摩的學生們更是躍躍欲試,在金溪小學帶隊老師看來,這比十堂自然課都管用:“孩子們親手采、親手炒,才真正懂了‘粒粒皆辛苦’。”
夕陽西下,茶山漸漸安靜。游客們拎著自采自制的茶葉,臉上寫滿成就感;學生們捧著研學筆記,記錄下茶葉從枝頭到杯盞的全過程。何渡望著最后一批離開的游客,感慨道:“以前春茶只賣葉子,現在‘賣’風景、‘賣’體驗,一畝茶山的收入翻了兩番。”這片綠意盎然的茶山,正以茶為媒,把豐收的喜悅、勞動的智慧和鄉村振興的希望,一并揉進這片片新葉之中。(康勇 陳紹海)
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