最近,佛山一家雞煲店的老板,就因?yàn)樯馓』穑”「沙隽艘患屓W(wǎng)笑到肚子疼的騷操作。
他開(kāi)了個(gè)小號(hào),跑到自家店的視頻底下,瘋狂刷差評(píng)!結(jié)果被火眼金睛的網(wǎng)友一秒識(shí)破,有人質(zhì)疑他是自導(dǎo)自演,也有人直接笑瘋了:“這得累成啥樣,才能想出這損招啊?”
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這究竟是這么一回事呢?一切還要從廣東佛山一家其貌不揚(yáng)的莫氏雞煲店。這家店沒(méi)啥豪華裝修,就是那種路邊蒼蠅館子的畫(huà)風(fēng)。
店開(kāi)了六年,原本一天只能賣(mài)十幾只雞,天黑就關(guān)門(mén)。老板守著老婆孩子,日子過(guò)得清閑又安穩(wěn)。
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可哪曾想到,就這樣一個(gè)小店,竟然吸引來(lái)了一位千萬(wàn)粉絲的美食博主探店,博主吃完后,對(duì)這家店贊不絕口,還夸了一句“走地雞鮮、藥材祛濕”,直接讓這家店爆火出圈。
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他貼標(biāo)語(yǔ):“喝湯可能拉肚子,屬正常”,本意是提醒顧客別誤會(huì),結(jié)果被解讀成“神秘藥膳”,越傳越神。
一夜之間,小店被擠爆。老板再也沒(méi)有了清閑的日子,從早6點(diǎn)半干到凌晨2點(diǎn),日均翻臺(tái)150桌,去的晚點(diǎn),排隊(duì)就得排2-3個(gè)小時(shí)。
生意這么好,老板本應(yīng)該笑得合不攏嘴,可事實(shí)卻是老板要崩潰了。
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因?yàn)樯馓茫B口水都喝不上。切雞切到手抽筋,炒料炒到懷疑人生。
別人羨慕他數(shù)錢(qián)數(shù)到手軟,他卻只想睡個(gè)踏實(shí)覺(jué)。
終于,這根弦“嘣”地一聲斷了。老板心態(tài)崩了,腦子里只有一個(gè)念頭:“我不干了!我要關(guān)店!”
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但關(guān)店總得有個(gè)理由吧,直接說(shuō)“生意太好我不想干了”,那不是找罵嗎。于是,一個(gè)“絕妙”的餿主意誕生了。
老板靈機(jī)一動(dòng):“既然我阻止不了你們來(lái),那我就把店的名聲搞臭!”
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說(shuō)干就干。他火速注冊(cè)了一個(gè)小號(hào),跑到網(wǎng)上一條關(guān)于自家店的熱門(mén)視頻下面,瘋狂輸出:
“這家店千萬(wàn)別去!味道真的一般般!”
“服務(wù)態(tài)度極差!等位等到你懷疑人生!”
“全是網(wǎng)紅炒作的,本地人根本不吃!”
可網(wǎng)友一眼識(shí)破,你罵自家店,簽名還寫(xiě)“真材實(shí)料”?
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網(wǎng)友們瞬間明白了,這怕不是老板自己開(kāi)的小號(hào)吧?
評(píng)論區(qū)直接炸了鍋:
“笑死,為了休息一下,老板親自下場(chǎng)黑自己!”
“懂了,這家店好吃到老板都想關(guān)店逃跑,那我更得去嘗嘗了!”
“史上第一人:因?yàn)樯馓茫槐瞥闪俗约液诜垲^子。”
這場(chǎng)“自殺式”差評(píng),不僅沒(méi)勸退任何人,反而像一顆深水炸彈,把這家店炸得更火了。
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很多人說(shuō)這老板“凡爾賽”,故意炒作。但你細(xì)品,這背后是不是透著一股小生意人的無(wú)奈和心酸?
對(duì)于連鎖大品牌來(lái)說(shuō),生意越好越開(kāi)心,開(kāi)分店、搞加盟,恨不得全宇宙鋪滿。
但對(duì)于這種家庭作坊式的小店,老板就是廚師,老板娘就是服務(wù)員。每天能做的雞就那么多,店里的桌子就那幾張。
生意越好,他們?cè)嚼邸D鞘怯妹趽Q錢(qián)。當(dāng)客流超過(guò)他們的承載極限,錢(qián)是賺到了,但人真的會(huì)廢掉。
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還有一點(diǎn)要注意,短視頻時(shí)代,一家店可能因?yàn)橐粭l視頻一夜爆火。但接得住嗎?
大多數(shù)小店接不住。突然涌來(lái)的客流會(huì)瞬間沖垮他們的服務(wù)、菜品質(zhì)量和老板的心態(tài)。
最后的結(jié)果往往是:賺了三個(gè)月的快錢(qián),然后因?yàn)轶w驗(yàn)太差,口碑崩盤(pán),迅速?zèng)鰶觥?/p>
所以,與其說(shuō)是“凡爾賽”,不如說(shuō)是一種流量反噬下的焦慮和恐懼。
這位老板想關(guān)店,未必是矯情,可能是真的怕了,怕自己好不容易攢起來(lái)的口碑,被這波“潑天富貴”給沖沒(méi)了。
這場(chǎng)鬧劇,最可貴的地方在于它的“真”。沒(méi)有劇本,沒(méi)有策劃,就是一個(gè)普通人被生活逼出的“急中生智”。這種“求你別來(lái)”的老板,是不是反而顯得有點(diǎn)可愛(ài)?
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