3月26日,成都。春日的陽光從東郊記憶的工業廠房縫隙間灑下來,落在紅磚墻上,也落在成都舞臺處一張張年輕的面孔上。 主舞臺上,歌手唱起了《成都》。臺下,不少外地來的游客跟著哼唱起來,有人端著剛出爐的披薩,有人舉著一杯特調雞尾酒,還有人手里攥著一本剛領到的“春糖美食護照”——這是進入活動現場的第一件事,翻開護照,跟隨指引完成集章任務,就能兌換定制手機支架、手提袋等春糖限定禮包。不少年輕人剛領到護照,就迫不及待地研究起打卡路線。
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▲活動現場
這是第114屆全國糖酒會的重要領辦活動——2026春糖生活季“干杯!成都”。從3月26日到29日,東郊記憶這個成都年輕人聚集的地標,變成了美食、音樂、對話、運動交織的城市客廳。現場匯聚了50多家品牌,中東、南美、歐洲、東南亞等地的國際風味與本土美食同臺亮相。去年的網紅“春糖小酒館”今年繼續營業,帶來了城市限定、大師賽限定等多款獨家特調。“飛行餐廳”里創意料理不斷出爐,“美食刮刮樂”“速吃挑戰”等互動環節前也排起了長隊。不遠處,美食玩偶巡游、熱力桑巴舞、歐洲手風琴輪番上演,讓味蕾與視聽一同旅行。
打動年輕人:
不是說服,而是加入
“我是刷到活動消息就立馬趕過來了。”在成都工作的黃女士笑著說,她手里端著一杯剛從春糖小酒館買到的特調。“在成都,可以品嘗到各式美酒美食,我很喜歡成都的小酒館,喜歡玉林路。在東郊記憶這種潮流的地方開一場糖酒會,就是‘像成都人那樣生活’,這非常‘成都’。”
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▲活動現場
這恰恰是活動主辦方想要的效果。春糖生活季主辦方侯躍鵬站在廣場上,身后是來來往往的年輕人群和熱鬧的攤位。他告訴紅星新聞記者,近兩年他們一直在研究怎么真正打動年輕人。“我們的理解是,打動年輕人,不是說服他,而是加入他。”基于這個判斷,他們選擇了東郊記憶作為春糖生活季的舉辦地。
“我們在酒館里做青年分享沙龍,在廣場上做街頭美食節,前期還通過街采、互動等方式去找年輕人心中的‘美食答案’。”侯躍鵬說,他們的目標是“三個幫”:幫商家試銷,更直接地面對消費者;幫品牌種草,助力城市推廣;幫城市做消費示范,在真實場景中跑通新模式。這套“展城融合”的模式,正在從項目實踐上升為行業層面的發展方向——進博會、消博會等國家級展會也已采納該模式,上海等城市已將展城融合寫入會展“十五五”戰略規劃。
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▲活動現場
現場的熱鬧印證了這種模式的吸引力。無論是“此食此客”板塊里餐廳主理人分享“把故鄉做成一道菜”的故事,還是環球旅行KOL圍坐聊起那些在異鄉被美食治愈的瞬間,都讓這場活動有了更深的情感連接。人們不只是來“逛展”,更像是來參加一場屬于城市的生活方式派對。
“我想分享我的愛”:
國際風味里的成都溫度
國際化的元素同樣亮眼,而且帶著濃濃的“成都溫度”。
外國友人Or已經是第二次參加糖酒會了,他的“披薩角 pizza corner”攤位前總是排著隊。
Or于2015年在成都創辦了這家店,他的披薩融合了美式風格與地中海風味。多年來,他一直嘗試將新的美食引入這座城市,也在成都嘗試過其他創業項目。“我在這里交了很多新朋友,他們都很愛我的披薩。”他說,糖酒會讓越來越多人認識了他和他的披薩。
作為在成都生活多年的“新成都人”,Or早已把這里當成了家,也成了成都的“代言人”——他經常給朋友推薦這座城市,“我想分享我的愛。”
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▲活動現場
德國葡萄酒協會雷司令生日活動主辦方Chloe則帶來了雷司令591歲生日快閃活動的延續。現場準備了5款雷司令葡萄酒供往來的年輕人免費品鑒。“我們主要是做品牌亮相,讓更多消費者接觸并喝到雷司令。”Chloe說,以前糖酒會更偏B端,經銷商、酒莊之間對接為主,現在通過春糖生活季,可以直接跟消費者對話,“讓更多人了解我們”。她告訴紅星新聞記者,德國葡萄酒以往也都會參加糖酒會主展,但參加東郊記憶這樣的城市活動,讓他們有了不一樣的收獲——普通消費者可以真正喝到酒、了解品牌,而不僅僅是行業內的交流。
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▲活動現場
春糖生活季還將持續到3月29日。如果你路過東郊記憶,不妨進去看看,領一本“環球美食護照”,嘗一口世界各地的風味,聽一場音樂,喝一杯限定特調。然后,像成都人那樣,干杯。
紅星新聞記者 彭祥萍 攝影記者 陶軻
編輯 歐鵬
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