張書樂 人民網、人民郵電報專欄作者
谷子經濟不是韭菜經濟,
別用情懷來傷害粉絲。
谷子=韭菜?
這個問題,現在有了新答案。
24日,有游客在社交平臺曬出在上海迪士尼樂園內購買了一款標價為70元的“米妮蒸包”,引發熱議。
據網友曬出的購買視頻顯示,該款包子為米妮卡通造型,每個包子旁搭配有一些薯片。
該網友稱,“米妮”包子不是實心饅頭,頭部有餡,味道像醬肉包,耳朵部分沒餡。
不少人直言:“物價離譜”“鑲金了嗎”。
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有網友稱迪士尼“通貨膨脹”,去年紅燒肉饅頭套餐里,還有兩個米妮造型的饅頭,定價是88元,而今年就只剩一個了。
還有人曬出了10年前的“米妮”包子,稱當時賣35元,米妮造型的紅豆包和米奇造型的肉包同價。
其實,迪士尼的餐飲定價爭議,從來都沒有停止過。從超百元的火雞腿,到高價冰淇淋,再到如今的70元的包子套餐,每一次高價餐飲曝光,都會引發一場輿論風暴。
最典型的莫過于在2016年上海迪士尼內部測試啟動后,就被指小籠包“天價”,還因此上了熱搜。
當時被稱為“天價”的上海迪士尼小籠包,單價人民幣6元一只。
3月24日下午,有媒體致電上海迪士尼樂園。
客服介紹,該款食物為上海迪士尼樂園十周年限定套餐中的一款。
“70元這個價格是樂園統一定價。若您認為定價過高,將會把您的建議內部反饋給定價部門。”該客服如是說。
根據介紹,該套餐包含一個米妮造型的包子和少量薯片,包子分有肉餡和紅豆餡,在樂園路邊的小食亭進行售賣,售價為70元一份。
此外,上海迪士尼表示,游客可以自帶規范內食物和水,但二次加工加熱、有重氣味的食物是不允許攜帶的。
要用餐的話也可以拿紙質門票在晚上閉園前一個小時到迪士尼小鎮用餐,價格應該會比樂園內的稍微便宜一點。
同時,有媒體還查詢了東京迪士尼官網的餐飲售價,發現雞腿、咖啡等產品價格折合人民幣來看,確實比上海迪士尼的售價明顯要低。
比如,東京迪士尼The Skipper‘s Galley(船長小廚)的照燒雞腿價格是600日元,折合人民幣約26元左右;上海迪士尼“船長小灶”的火雞腿售價85元人民幣,比東京迪士尼價格貴約227%。
東京迪士尼普通咖啡價格是400日元,折合人民幣17元左右,上海迪士尼咖啡售價30元人民幣,比東京迪士尼貴約76%。
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如何看上海迪士尼70元包子的輿情?
對此,新浪《BUG》欄目劉麗麗和書樂進行了一番交流,本猴以為:
谷子經濟不是韭菜經濟,別用情懷來傷害粉絲。
通過經典IP和包子來實現跨界混搭,形成一種頗有驚喜感的周邊衍生品,本身沒有問題。
這是谷子經濟的題中應有之意,但如果過分“驚喜”了,就會變成驚嚇,也就跑題了。
畢竟,如果其成本和IP溢價過分了,就會造成消費者極大的不滿。
畢竟,人們對于IP衍生品的消費,有強烈的為愛發電的情懷感,而過度溢價就會消解這種情懷。
同時,主題公園由于各種限制,諸如不能攜帶太多食品,借助漫長的游覽,誘導顧客在園內消費,盡管是慣例,也是人之常情。
但一旦將普通餐飲過度溢價,就有割韭菜嫌疑。
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畢竟,食品總歸不是紀念品,就算是周邊,也是一次性消費品。
尤其是一個包子70元,哪怕搭配迪士尼IP,其口味又未必有多少獨到之處,也確實極大的越過了消費者價格敏感的邊界。
類似這樣的,諸如景區造型雪糕之類的溢價,也確實存在于文旅消費場景中,需要有關部門監管控場,避免其成為影響旅游消費的“蝴蝶效應”。
否則,傷了消費者的熱情,也就真的不會到此一游了。
不得不說,中國二次元熱度剛起來,別讓谷子經濟,變成韭菜經濟,最終鬧成一地雞毛的降溫。
對此,你怎么看?
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