上觀時(shí)評(píng) 丨 70元賣蒸包的迪士尼，是把消費(fèi)者當(dāng)“大冤種”嗎？

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“流量王”上海迪士尼，在十周年之際引發(fā)爭(zhēng)議。

近日，有網(wǎng)友分享說，在迪士尼買的十周年限定套餐，70元居然只含造型為米妮的蒸包子，和幾片薯片。

能理解很多網(wǎng)友看到圖片后大呼不值的心情，畢竟，如果自家買個(gè)包子上籠一蒸，成本連十分之一都不到。怎么換了個(gè)地方，做了個(gè)米妮的妝造，身價(jià)就倍增？是不是把游客當(dāng)大冤種？

但和“強(qiáng)買強(qiáng)賣”不同的是， 這并不是一個(gè)強(qiáng)制性的消費(fèi)行為。

從2019年起，上海迪士尼就發(fā)布了新規(guī)，表示游客可以攜帶供本人食用的食品及飲料進(jìn)入樂園，只是不允許攜帶需加熱、再加熱、加工、冷藏或保溫的食品及帶有刺激性氣味的食品。而且，迪士尼憑門票一天內(nèi)可以多次進(jìn)出，附近的迪士尼小鎮(zhèn)上，不乏五十元內(nèi)就可以吃飽喝足的選擇。

也就是說，認(rèn)為這一消費(fèi)不值得的游客，迪士尼地鐵口便利店就能買個(gè)飯團(tuán)帶進(jìn)去。如果想吃點(diǎn)熱食，也可以出門吃個(gè)便飯。雖然吐槽的貼主開玩笑說是“老板娘搶錢”，但迪士尼這套定價(jià)，本質(zhì)還是一個(gè)明碼標(biāo)價(jià)的市場(chǎng)行為，購(gòu)買的決定權(quán)依然在消費(fèi)者的手上。

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去過幾次上海迪士尼的游客應(yīng)該都能感受到， 樂園里的餐食雖然定價(jià)較高，但也經(jīng)常給大家?guī)?lái)驚喜。

比如迪士尼的雞蛋，蛋黃都做成了米奇形狀，甚至還有五官清晰可見的立體版。有些美食博主吃到后嘗試復(fù)刻，發(fā)現(xiàn)還挺難做成功的。前些年全球首個(gè)瘋狂動(dòng)物城園區(qū)新開業(yè)時(shí)，電影里尼克用爪子做的“爪爪棒冰”、給不同體型動(dòng)物提供的不同尺寸甜甜圈等，也都走進(jìn)了現(xiàn)實(shí)。

包括這次被吐槽的蒸包，是上海迪士尼推出的十周年限定版本系列中的一個(gè)，也是將米妮的造型與中國(guó)傳統(tǒng)的包子結(jié)合，社交媒體上也有許多家長(zhǎng)留言表示，自家孩子很喜歡。

據(jù)了解，上海迪士尼樂園有一支由中外大廚組成的餐品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)將迪士尼熱門IP的形象融入餐食，或者復(fù)刻電影中的食物，再結(jié)合中國(guó)元素，打造“原汁原味迪士尼，別具一格中國(guó)風(fēng)”的就餐體驗(yàn)。

說到底， 商品的價(jià)格并不完全等同物品本身的價(jià)值，還會(huì)受到市場(chǎng)供需、附加價(jià)值等多種因素的影響。就像景區(qū)的烤腸賣十元、機(jī)場(chǎng)高鐵站的肯德基麥當(dāng)勞一般都不打折扣一樣，迪士尼本身有著高昂的維護(hù)成本，IP又極富價(jià)值，商品定價(jià)，本質(zhì)上也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)理性的反映。

對(duì)比全球其他迪士尼樂園和環(huán)球影城等一線主題樂園，也可發(fā)現(xiàn)，上海迪士尼樂園的各項(xiàng)餐飲定價(jià)為連鎖主題樂園的常見水平，并沒有更高。

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其實(shí)，除了餐食， 上海迪士尼的門票、年卡等各項(xiàng)定價(jià)，一直都受到輿論關(guān)注，每次調(diào)價(jià)，都會(huì)被認(rèn)為“太貴了”“又漲價(jià)了”。但迪士尼是一家成熟的跨國(guó)商業(yè)娛樂公司，對(duì)各類產(chǎn)品的定價(jià)應(yīng)是基于對(duì)行業(yè)行情和市場(chǎng)反應(yīng)充分調(diào)研后作出預(yù)期利益最大化的商業(yè)選擇。

2024年夏天，上海迪士尼進(jìn)行了一次調(diào)價(jià)，將四級(jí)票價(jià)結(jié)構(gòu)調(diào)整到了六級(jí)，最高價(jià)與最低價(jià)微漲的同時(shí)，也根據(jù)客流量預(yù)估情況制定了更加細(xì)分、平滑的階梯票價(jià)制度。

當(dāng)時(shí)的背景是，全球首個(gè)瘋狂動(dòng)物城主題園區(qū)全新開幕，疊加文旅產(chǎn)業(yè)大環(huán)境進(jìn)一步復(fù)蘇，樂園持續(xù)面臨過高客流，一定程度上影響了游客的游玩體驗(yàn)。

事后來(lái)看，這次調(diào)價(jià)有效發(fā)揮了價(jià)格杠桿作用，引導(dǎo)了游客錯(cuò)峰規(guī)劃行程，幫助上海迪士尼更好地削峰填谷，平衡全年客流，提升樂園內(nèi)游客體驗(yàn)。一年后，上海迪士尼宣布增加中間票價(jià)等級(jí)，進(jìn)一步完善票價(jià)體系。

當(dāng)然，批評(píng)的聲音也在一定程度上說明， 網(wǎng)友對(duì)上海迪士尼非常關(guān)注，也對(duì)它有更多期待。

上海迪士尼是開幕時(shí)最大的迪士尼度假區(qū)之一，也是開幕后擴(kuò)建速度最快的迪士尼樂園，持續(xù)為游客打造更多更新的沉浸式體驗(yàn)。

但游客花了那么多錢，當(dāng)然希望能獲得更好更快樂的體驗(yàn)和服務(wù)。因此，上海迪士尼還是要虛心聽取游客意見，持續(xù)優(yōu)化服務(wù)。

上海已經(jīng)擁有了海昌海洋公園、歡樂谷等本土品牌樂園，上海樂高樂園、小豬佩奇戶外主題樂園等國(guó)際大型樂園項(xiàng)目也接連落地。北京的環(huán)球影城開業(yè)后，也吸引輻射了全國(guó)各地的游客。如果各地陸續(xù)出現(xiàn)更多有特色的主題樂園，游客將擁有更多游玩選項(xiàng)。相信上海迪士尼樂園也將會(huì)更加注重游客體驗(yàn)，不斷優(yōu)化提升。

畢竟，顧客用腳投票，才是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)里最直觀、最可見的驅(qū)動(dòng)力。

原標(biāo)題：《上觀時(shí)評(píng) 丨 70元賣蒸包的迪士尼，是把消費(fèi)者當(dāng)“大冤種”嗎？》

欄目主編：簡(jiǎn)工博

本文作者：解放日?qǐng)?bào) 林子璐 胡幸陽(yáng)

題圖來(lái)源：上觀題圖