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圖源:阿鑫有個院子
韶關的春天,是被茶香喚醒的
此時春光正好,不妨尋一座茶園
看山品茶,偷得半日清幽自在
山山不同,一山一味
當你來到韶關,不妨走進各個地區的茶山
品一品各類茶葉的獨特滋味
看漫山遍野的茶樹抽芽吐綠
好似春天也變得觸手可及
翁源·珠江源茶場
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珠江源生態茶場。
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你信嗎?春天的第一泡龍井,不在江南,而在嶺南。廣東韶關翁源的千米山峰馬麻嶂山谷東側,隱藏著粵北最大的有機龍井茶種植基地——珠江源生態茶場。
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從杭州西湖引種的龍井43號在此落地發芽,因冬春少雨醞釀出獨特的“厚”味,更因為每年采制時間早于江南地區半個月,備受茶客青睞。
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邀上三五知己一起體驗采茶的樂趣,感受大自然的慷慨饋贈,隨后在茶園旁圍爐煮茶,每一口都入口甘甜。
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玩累了就住進珠江源茶民宿,推窗即是茶山,閉眼皆是寧靜。遠離城市燈火,伴著晚風與茶香入眠,醒來又是滿目的青翠與花香!
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以上3張圖源:翁源旅游
地址:翁源縣壩仔鎮藍河村
新豐·森淶大豐茶葉莊園
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這片560畝的茶園位于海拔750-1000米的高山之間,三面環山,終年云霧繚繞。新豐縣茶葉產業園緊靠新豐縣城,生產出的鮮茶茶氣十足、湯色剔透、經久耐泡、回甘持久。
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以上2張圖源:新豐旅游
置身一望無際的茶海,變身小茶農行走茶山間,沐浴著茶園的清新,看一片茶樹鮮葉如何變成一杯好茶,身臨其境體驗一把中國傳統的茶文化。
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圖源:菲比幸福
莊園內還建有茶文化博物館,展示唐宋至今的茶具、制茶工具及茶道典籍。
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還可入住園內的精品客房,推窗即見茶山云海,親采親制高山茶,在茶香與山霧里感受銀宿級山居的每一刻清新。
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地址:新豐縣黃磜鎮茶峒村
曲江·羅坑茶園
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羅坑黑哥攝
曲江區羅坑鎮是“廣東十大茶鄉”之一,距曲江城區馬壩鎮45公里。這里擁有豐富的古茶樹資源,目前已發現百年以上樹齡的古茶樹4萬多棵,最高樹齡達800年以上。
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在翠綠欲滴的茶園中,采茶姑娘穿梭在茶樹間,她們總能一下在眾多葉片中挑選出最嫩最新鮮的那個。
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圖源:曲江融媒
羅坑鎮盛產的高山紅茶茶湯晶瑩紅亮,茶香馥郁芬芳,備受青睞。許多第一次喝到羅坑紅茶的人,都會陶醉在茶葉濃郁持久的杏仁香氣里,也正是這種純天然的香氣,使杏仁香紅茶獲得 “世界一絕” 的美譽。
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地址:曲江區羅坑鎮梅山生態茶園
仁化·紅山鎮茶園
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曾義 攝
仁化素有“中國白毛茶之鄉”的美譽,早在1200年前的唐朝,中國首株野生白毛茶樹在這里破土而出。仁化紅山鎮黃嶺嶂的云霧白毛茶,還曾是清代嘉慶年間的宮廷貢品。
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林青 攝
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唐代陸羽所著的《茶經》記載:“嶺南茶生韶州,其味極佳。”這里的山海拔千米,萬畝茶樹遍布山林霧海之中,山高、樹多、水多、霧多,氣候濕潤,很適合紅山白毛茶的生長。
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圖源:韶關頭條
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圖源:仁化發布
仁化白毛茶具有芽頭肥碩、茶毫滿披、滋味甘醇、帶蘭花香味四大特點。綠意內斂的枝椏綻出柔軟新芽,想來一撮原葉,一注沸水,喝下肚去,定是連呼吸都帶著茶香。
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地址:仁化縣紅山鎮
樂昌·沿溪山茶場
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圖源:樂昌發布
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林德榮 攝
云霧繚繞、雨量充足的樂昌沿溪山盛產白毛茶,茶場地處樂昌九峰山脈。沿溪山茶場于1956年建廠,茶園位于南嶺山脈海拔600-1300米處,擁有2000畝種植基地,其白毛茶種植歷史可追溯至唐代。
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以上2張圖源:樂昌發布
因 “形肥、色清、香郁、味醇” 而獨具特色。制成的綠茶湯色微綠,飲后舌底生津,榮獲廣東十大名牌、國家地理標志保護產品等稱號。
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走進沿溪山茶場,透藍的天空如洗,綠油的茶樹層層疊疊,宛如綠色的波浪,與遠處的山川相映成趣,仿佛踏入了一幅生動的山水畫卷。
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地址:樂昌市248省道附近
乳源·瑤山王茶仙谷
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洛陽鎮內四季常綠,海拔650米的高山眾多,常年云霧裊緲。這個茶園位于世界過山瑤之鄉——乳源,海拔在800至1600米之間,周圍是天井山林場及乳陽林場的上百萬畝自然森林資源。
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洛陽茶的茶香氣韻久久不散,回甘口感耐人尋味。據記載,“瑤山茶”曾經沿著西京古道一路向北走進西京,深受文人墨客的喜愛。
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把整個春天釀成一杯清茶,清新雅致,呡一口舌尖上的茶韻,留下最清新的紀念。
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以上3張圖源:乳源發布 瑤山手工茶
地址:乳源縣洛陽鎮深洞村瑤山王茶仙谷
始興·車八嶺生態茶場
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圖源:始興發布
茶場位于素有“物種寶庫,南嶺明珠”之稱的廣東車八嶺國家級自然保護區內,遠離城鎮,遠離污染。
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以上2張圖源:韶關農業農村
晝夜溫差大又終年云霧繚繞,使得茶樹更好地受到雨露的滋養,所以茶葉外形秀美,香氣高雅,滋味甘醇。
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春梢芽葉肥厚,色澤翠綠,葉質柔軟,想要親自動手體驗采茶,也可以向采茶女學習采茶技藝。
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△始興綠茶
地址:始興縣車八嶺國家級自然保護區
南雄·南畝 山與山間茶園
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南畝鎮 山與山間茶園。
南雄自古就有著悠久茶葉種植傳統,是廣東歷史上的兩大茶葉起源地之一。南畝鎮擁有極為悠久的茶葉種植傳統。
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南畝鎮最大的茶葉種植基地山與山間茶園,擁有粵北地區連片種植面積最大生態茶園,茶園面積近4000畝。
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春茶葉質柔軟,吸收了秋冬的精華,維生素含量高,茶葉嫩綠,香氣宜人,滋味鮮爽。從外觀上,其茶葉細嫩,輕如蟬翼,嫩似蓮須,茶葉泡開后光亮鮮活,茶湯口感細膩滑潤,十分綿柔。
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△ 南雄南畝的新茶
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地址:南雄市342縣道西
與其在朋友圈看春景不如來韶關
讓茶簍裝滿嫩芽,讓掌心沾滿茶香
讓舌尖記住春天的味道
這幾個韶關采春茶的好去處
定能讓你滿載而歸
帶上好心情出發吧
一起閱盡韶關好春色!
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