廣東
鄉里的平常日子，隱匿于老井轆轤發出的吱呀聲響當中。每日清晨時分，石板路上老是印著濕漉漉的腳印。水桶碰到井壁，回聲綿延悠長。打上來的水冬季暖乎乎夏季涼絲絲，夏天泡個西瓜，冰鎮效果比冰箱還要好。鄰家的嫂子一邊洗衣服一邊嘮扯家長里短，誰家孩子考了第一名，誰家母雞又生下雙黃蛋，全在這一挑水里傳播開來。
鄉村的時間刻度是石磨轉動的節奏，現在都用電磨了，可奶奶還留著那盤青石磨，磨豆花時，她推三圈停一下，往磨眼里添把泡漲的黃豆，她說機器打的豆漿太急，少了那股“磨出來的香氣”，豆花點鹵后，用竹片劃成方塊，配上自家榨的辣椒油，這手藝城里的大廚也學不來。
在五月的時候，槐樹花呈現出正繁茂盛開的狀態，空氣當中彌漫著微弱纖細的絲絲縷縷的甜味，而那是槐花獨有的別致芬芳。尋找到一根長度很長的竹竿，用心仔細進行綁上鐵鉤的操作，隨后仰起自己的脖子，竭盡全力去夠取那一串串好像白玉一樣的槐花。母親會把采摘而來的槐花小心認真地洗凈，接著輕輕柔和地拌上面粉，放置到鍋中給予蒸熟的處理。從鍋中出來之后，澆淋上精心調配制作的蒜泥香油，那股香味剎那間彌漫充斥整個屋子。我總是按捺不住急切心情地伸出手去拿取，因燙而不停地露出牙齒咧嘴，然而依舊滿心歡喜地吃著。父親在旁邊微笑著說道：“慢些，樹又不會跑掉。”。
現今，我引導孩子去辨別槐花，他對著照片帶著好奇發問：“這朵花真的能夠食用嗎？”我面帶微笑回應道：“可以吃，并且還能夠吃出一整個童年。”那些跟槐花有關的記憶，好似璀璨的珍珠，將往昔歲月里的一樁樁一件件串聯起來，變成我生命里一段寶貴且美好的回憶，如今又借由這樣的形式，在孩子身上得以延續。
在你記憶當中，最難以忘懷的鄉村味道究竟是什么，是那灶臺里頭的烤紅薯嗎，又或者是田埂之上的野酸棗，快來評論區展開一番交流討論。
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