勞模工匠助企行·企業“解困記”｜儋州勞模服務隊助企賦能見成效

本報訊 （記者賴書聞）“3個月，那企業銷量增長300%！”3月12日，記者從海南省儋州市總工會獲悉，該總工會組建勞模“服務隊”，為中小企業創新打造“LPT”（勞模工匠+普惠平臺+特色品牌）助企賦能模式，取得顯著成效。

據了解，該模式成功幫助海南憶家食品有限公司（以下簡稱“憶家公司”）打破發展僵局，實現從傳統土糖作坊向現代化食品企業的轉型升級，產品銷量在3個月內實現300%增長。

憶家公司是一家長期扎根儋州、以傳統土糖制作起家的本土企業。隨著市場需求變化與消費升級，企業面臨產品線單一、技術含量低、銷售渠道狹窄等現實困境，生產線利用率不足60%，員工人數從高峰期的60余人縮減至18人。

為幫助企業尋出路、謀新局，儋州市總工會創新工作方式，組建了兩支專業化勞模服務隊：一支由5名省部級以上勞模組成的“企業指導技術服務隊”，聚焦生產工藝優化和產品設計；另一支由6名農業領域勞模組成的“農業指導技術服務隊”，圍繞原料品質、供應鏈整合等方面提供支持。

“農業指導技術服務隊”在走訪調研中發現，憶家公司具備一定食品加工基礎，但在產品創新和市場拓展方面亟需突破。服務隊結合企業實際，為企業選定“月餅”這一節令性強、市場空間大、且易于融合本土特色農產品的品類作為轉型突破口，并通過勞模資源整合，引導企業將地方特色原料引入產品體系。

在這一過程中，全國勞動模范、農業科技企業負責人張博淞主動參與產品研發，推動將具有地方特色的東坡紅米融入月餅面皮配方，在提升口感層次的同時，增強產品辨識度；同時，通過勞模間協作，探索鳳梨、黑糖、跑海鴨蛋等本土農產品的組合應用，推動產品從“能賣”向“賣好”升級。

2025年中秋月餅上市當月，該企業銷售額由此前淡季的二三十萬元躍升至150萬元。

憶家公司負責人吳少玉告訴記者，在工會和勞模創新工作室支持下，企業部分生產線建設獲得資金和技術幫扶，為新產品研發和規模化生產提供了保障。目前公司逐步擺脫了對單一土糖產品的依賴，2025年，月餅季銷售額是往年同期的3倍，生產線由3條擴充至5條，產能提升150%。

來源：工人日報