河南
快科技3月21日消息，近日，深圳一位消費者在山姆會員商店前海店購買冷鮮黑豬瘦肉時，通過產品包裝溯源二維碼查詢發現，該批次豬肉活豬接收與屠宰日期均為 2025 年 11 月 9 日，與購買時間相隔超四個月，引發廣泛關注與質疑。
按照國內生鮮肉類行業標準，冷鮮肉在屠宰后需快速進入 0-4℃冷卻排酸處理，全程冷鏈密閉儲運，保質期一般不超過 7 天，無法實現跨季度流通。
不少消費者據此懷疑，山姆涉嫌將長期冷凍肉解凍后冒充冷鮮肉銷售，即行業內爭議較大的 "凍化鮮" 行為。
3月21日，山姆方面就此事作出官方回應。相關負責人表示，已第一時間針對網絡熱議內容開展全面核查，經核實，網傳 "商品為凍化鮮""屠宰數月后售賣" 等信息均不屬實。
涉事門店對應冷鮮肉產品均為新鮮合規產品，具備完整合格的批次檢疫證明，不存在違規銷售情況。
此次引發誤解的日期異常問題，實為系統信息同步與校驗失誤所致。
目前山姆已聯合合作方啟動系統對接優化工作，優化期間部分商品溯源二維碼可能暫時無法查詢，由此給消費者帶來的不便深表歉意。
山姆方面同時表示，將始終堅守生鮮品控標準，持續接受社會各界監督。
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