女子帶狗上桌拍視頻，店主怒砸600套碗碟自證！網(wǎng)友質(zhì)疑店主作秀

你見過為了證清白直接砸掉近萬元餐具的老板嗎？這事真真切切發(fā)生在河南商丘一家餐廳里，起因說出來你都想不到。一位常來的女老顧客把自家狗抱上餐桌，拍了短發(fā)上網(wǎng)，直接把好好一家店推到了輿論風(fēng)口浪尖。

這家店本來安安穩(wěn)穩(wěn)做生意，門口規(guī)矩明明白白寫了不讓寵物進(jìn)就餐區(qū)。這位女顧客偏沒當(dāng)回事，不僅偷偷帶進(jìn)去了，還把狗直接放上餐桌，讓狗狗和店里供客人共用的餐具湊在一塊拍了。她自己估計覺得這是曬人寵情深的溫馨日常，擱千萬網(wǎng)友眼里，這就是赤裸裸挑釁公共食品安全底線啊。

一上網(wǎng)沒多長時間就爆了。網(wǎng)友本來對在外吃飯的衛(wèi)生問題就格外敏感，一看到寵物狗跟公共餐盤離得那么近，瞬間就炸了鍋。鋪天蓋地的罵聲涌過來，直接把餐廳老板架在了火上烤。

老板姜先生第一時間就調(diào)了店里監(jiān)控核對情況，查出來小狗確實沒直接碰到餐具，本來這下說不定能緩口氣了吧？偏偏碰上個沒法解開的死結(jié)，店里所有餐具都是同一款，根本分不出來當(dāng)時女顧客到底用了哪幾套。

這事已經(jīng)鬧得全網(wǎng)都知道了，之后哪怕消毒做得再到位，來吃飯的客人難保不會瞎想，自己面前這盤會不會就是跟狗同框過的那批。這不就是大伙說的薛定諤的餐盤嘛，不徹底銷毀，顧客心里這個坎永遠(yuǎn)過不去。

老板想了沒多大一會兒，直接做出一個讓全網(wǎng)都吃驚的決定。把店里一共六百套可重復(fù)使用的餐具全部當(dāng)眾砸掉，前前后后一共損失了八九千塊錢，眼都沒眨一下。

砸完所有碗碟，老板直接拉了卷簾門關(guān)門停業(yè)，請了專業(yè)的消殺團(tuán)隊，把店里角角落落都做了一遍全方位無死角的消毒。就是想用這種最極端的方式，徹底打消所有消費者心里的芥蒂。

這事鬧大之后，當(dāng)初拍的女顧客終于站出來了。她本身還是這家店的老顧客，也知道自己錯了，專門找老板當(dāng)面道歉，說自己當(dāng)時一時糊涂，完全沒顧及公共衛(wèi)生和其他食客的感受。

可不少網(wǎng)友納悶的點就在這，女顧客只說了道歉，半個字都沒提賠償近萬元損失的事。老板這邊呢，居然也沒主動提索賠，反而說這事自己店里也有責(zé)任，沒及時發(fā)現(xiàn)制止顧客帶狗進(jìn)來，是管理上出了疏漏。

這話一說出來，網(wǎng)上直接分成兩派吵得不可開交。不少人贊老板，說老板這是真對顧客負(fù)責(zé)，換別的店說不定發(fā)個不痛不癢的聲明就糊弄過去了，人家寧愿花小一萬換客人安心，這才是做餐飲該有的良心。

這小一萬塊錢哪是損失啊，明明是給自己店做了最賺的信任投資，現(xiàn)在全天下都知道這家店把客人衛(wèi)生放在第一位，之后生意說不定比之前還火。

另一派就不吃這套，說這根本就是炒作作秀，純純浪費資源?，F(xiàn)在消毒技術(shù)這么發(fā)達(dá)，專業(yè)高溫消毒完全能保證干凈安全，根本沒必要把六百套餐具全砸了。

說穿了就是老板拿捏住了網(wǎng)友的情緒，故意搞這么大動靜博眼球漲流量，本質(zhì)就是一場營銷罷了。還有人說，砸完餐具之后，老板直接把店里所有可重復(fù)使用的餐具全換成一次性的，這不就是因噎廢食嘛。

明明可以靠嚴(yán)格管理杜絕同類問題，現(xiàn)在反而換成一次性餐具給環(huán)境添負(fù)擔(dān)，說穿了就是逃避管理責(zé)任，算不上什么真本事。

其實站在老板的角度想想，遇上這事真的挺難辦。輿論已經(jīng)發(fā)酵成這樣了，哪怕你拿出來一百份合格的消毒報告出來，照樣有消費者不信你。畢竟食品安全這事，消費者心里的坎過不去，店就別想好好開下去了。

這種解不開的信任死結(jié)，不用點極端手段根本掰不開。砸了六百套餐具確實可惜，可不砸，那之后店里生意肯定一落千丈，損失的可就不止小一萬了，怎么算都是一筆不得不做的買賣。

換個角度說，這事錯的根源本來就是那位違反規(guī)定的女顧客。自己為了漲點流量博點關(guān)注，違反餐廳規(guī)定也就算了，還把狗抱上桌拍，出事之后就一句口頭道歉了事，近萬元的損失全讓商家扛了，怎么算都有點說不過去。

公共場合的規(guī)矩，本來就得每個人自己自覺守住。你喜歡寵物沒問題，真不能把自己的愛好，架在別的食客的衛(wèi)生權(quán)益上邊。好好一件事，鬧出來近萬塊損失，還整出全網(wǎng)這么大的爭議，說起來真的挺讓人唏噓的。

參考資料：澎湃新聞 女子帶狗上桌店主怒砸600套餐具自證清白