山西
河南涼菜很好吃嗎？看看網(wǎng)友們?cè)趺凑f(shuō)？
我在周口吃過(guò)皮絲湯，感冒下雪的晚上，在一家城郊店里點(diǎn)的湯，皮絲韌中帶糯，很吸湯汁，吃起來(lái)很過(guò)癮。
注意：河南的涼菜可以拼著吃，只是不同的店數(shù)量不同，雙拼、三拼、隨便拼都可以。別一樣點(diǎn)一盤(pán)。
河南涼菜一般不放辣椒油吃起來(lái)很清爽。我在外面吃的涼菜都放辣椒油吃起來(lái)不解膩的。
最喜歡媽媽做的涼拌藕片，色澤潔白如玉，口感脆甜鮮香，外邊任何一家店的都比不過(guò)。
去年春節(jié)那會(huì)兒跟對(duì)象兩家一起吃個(gè)飯，七個(gè)人對(duì)著八個(gè)涼菜干了半天沒(méi)下多少，讓服務(wù)員打包了先上熱的，再冷的天也是八個(gè)涼菜起手。
出去河南之后，真的發(fā)現(xiàn)河南涼菜最好吃了，外地的只能說(shuō)是涼的菜，挺健康。
燴面和胡辣湯還能在一個(gè)桌上？
吃方城燴面還是得來(lái)我們方城，長(zhǎng)江、理想、正宗這幾家做的還可以。
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