315剛落下帷幕,不少行業(yè)的貓膩都被揪了出來,沒想到向來沒什么爭議的水果圈,居然也爆了大雷。央視實錘了五種包裝得高大上的假水果,全是拿不值錢的爛次貨改頭換面割智商稅,賣得貴不說還可能傷身體,最后那款出門旅游幾乎沒人躲得開。
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這兩年逛商超刷直播,是不是總能刷到一種叫“水果西藍花”的稀罕貨。商家把它吹得神乎其神,說是進口新品種,水果級口感,生吃都清甜脆嫩,還被扣上了減脂抗癌的養(yǎng)生帽子。一小顆就要十幾塊,比普通西藍花貴了十幾倍,不少人沖著養(yǎng)生名頭,買給老人孩子當高端果蔬吃。
那是什么稀有的新品種啊,說白了就是普通西藍花沒長大的幼果,本來就是要被果農(nóng)廢棄的次等品,產(chǎn)量大成本低得離譜。就因為抓住了大家愛找小眾養(yǎng)生品的心理,換個名字包裝一下,直接搖身一變成了天價“水果”。商家宣傳的生吃無渣、超高營養(yǎng)全是假話,未成熟的西藍花不管是逛景區(qū)車站,還是網(wǎng)紅零食鋪,你大概率都見過那種晶瑩剔透、紅黃相間的金西梅。商家把它包裝成一斤五六十元的進口稀有水果,不少人抱著“好貨不便宜”的想法掏錢嘗鮮,沒想到又交了一波智商稅。央視早就實錘,這所謂的金西梅,跟正金西梅半毛錢關系都沒有。
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口感發(fā)澀纖維粗硬,生吃還容易刺激腸胃,營養(yǎng)還不如成熟的普通西藍花。花大價錢買本來要扔的菜苗,純純被噱頭收割它的原料就是果園淘汰的沒人要的殘次小毛桃,成本低到可以忽略不計。不良商家把這些酸澀難吃的殘次桃,泡進大量糖精、人工色素和防腐劑里腌制,一番“科技與狠活”操作之后,就變成了顏值爆表甜膩誘人的金西梅。這種加工果不僅沒有半點新鮮水果的營養(yǎng),還暗藏健康隱患,過量的糖精和色素吃多了加重腸胃負擔,老人孩子吃了很容易出現(xiàn)身體不適。能放那么久全靠防腐劑撐著,說它是健康隱患都不為過。
了智商稅
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這兩年喜歡養(yǎng)生的朋友,應該都聽過“藏烏梨”的名字。不知道從什么時候開始,這種黑皮梨突然走紅市場,商家說它是高原特產(chǎn),富含花青素還富硒,編了一大堆養(yǎng)生抗癌的虛假功效。一個就能賣到二三十元,吸引了不少追求養(yǎng)生的人買單。
央視實地調(diào)查之后才揭開了內(nèi)幕,西藏根本就不產(chǎn)這種黑皮梨,所謂的藏烏梨,就是市面上最常見的秋月梨、皇冠梨。商家只需要把普通梨高溫加熱烤制,讓表皮氧化變黑,就搖身變成了稀有高原特產(chǎn),整個造假過程一點技術含量都沒有。一個成本不到兩塊錢,包裝炒作之后身價漲了十幾倍,高溫烤制早就破壞了梨本身的營養(yǎng),所謂的養(yǎng)生功效全是胡編亂造,純純忽悠人。部分商家為了讓黑皮更均勻保存更久,還會違規(guī)添加化學藥劑,吃起來口感發(fā)柴味道怪異,不僅不養(yǎng)生反而可能傷身體。
前陣子社交平臺上,一種叫“爆炸桃”的裂口桃子突然爆火。商家說這是新品種,裂口越多越甜汁水越足,一斤價格比普通桃子貴好幾倍,不少人跟風搶購。實際上這種爆炸桃根本不是什么優(yōu)質(zhì)新品種,就是冬桃里挑出來的殘次果。
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桃子生長過程中開裂屬于品相不合格的次品,正常渠道根本沒人要,只能低價處理。商家抓住了網(wǎng)紅流量的風口,刻意炒作出“裂口等于香甜”的噱頭,把沒人要的裂果包裝成了網(wǎng)紅爆款。這些裂果不僅口感參差不齊,裂口處還非常容易滋生細菌發(fā)霉變質(zhì),很多人買回家才發(fā)現(xiàn),要么果肉發(fā)酸要么已經(jīng)腐爛,根本沒法吃。花高價買殘次果,純粹是被網(wǎng)紅營銷套路坑了。
只要出去逛景區(qū)、古鎮(zhèn)或者農(nóng)家樂,路邊攤幾乎都會擺著所謂的“野生獼猴桃”。攤主拍著胸脯說這是深山里親手摘的,純天然不打農(nóng)藥不施化肥,個頭小巧味道更甜。一斤能賣到二三十元,比普通獼猴桃貴三倍不止,幾乎家家戶戶出門旅游都買過。
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央視實地暗查之后才發(fā)現(xiàn),這些所謂的野生獼猴桃,百分之九十九都是人工種植淘汰的殘次小果,跟野生半毛錢關系都沒有。商家專門收購果園里挑出來的小果、畸形果,一斤成本才幾毛錢,貼上個“野生”“深山”的標簽,就拿到景區(qū)高價賣。這些果子大多是沒成熟的生果,商家用違規(guī)催熟劑快速催熟,看著表皮變軟顏色變深,實則果肉酸澀糖分極低,還有黑心商家給果子打蠟上色,冒充野生質(zhì)感。這些路邊攤的果子沒有任何質(zhì)檢保障,不少已經(jīng)變質(zhì)發(fā)霉,催熟劑還容易殘留超標,吃了不僅口感差,還很容易引發(fā)腸胃不適,就是認準了游客不會回頭找,專門坑外地人。
參考資料:央視新聞 五大假水果騙局曝光
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