云南
早八人的續命咖
哪一杯能讓你一口封神？
由云南省科技廳指導
云南廣播電視臺拍攝制作的
《我是云南科技特派員》第二季
十集系列短視頻正式上線啦
今天的這期
《【我是云南科技特派員】“咖”位升級，從8%到36%的蛻變》
我們走進寧洱
看科技特派員如何煥新一杯咖啡
藏在北緯23°的果香密碼
咖啡早已成為我們日常剛需
而寧洱這杯自帶果香的咖啡
更是悄悄俘獲了一眾咖啡星人~
云南是我國最大的咖啡產區，咖啡種植面積和產量占全國98%以上。
寧洱縣咖啡種植面積和產量約占普洱市的1/6，是云南省咖啡核心產區之一。
在寧洱縣咖啡產業科技特派團的幫助下
寧洱縣圍繞“一谷雙廊多點”的種植區域
制定了中遠期的咖啡產業發展規劃
小豆子的大變身
從種子到杯子
寧洱縣咖啡產業科技特派團
團長陳治華和他的團隊
服務于咖啡產業的全鏈條
特別是重點攻克咖啡加工環節的核心技術難題
寧洱縣咖啡產業科技特派團團長陳治華
科學種養管理：針對咖農提出的各種種養問題，特派團精準施策，通過優化種植環境與科學管養，助力咖農提質增收。
背壓式熱風干燥技術：傳統日曬，咖啡干燥周期要20天以上。背壓式熱風干燥技術24小時搞定鮮果干燥，含水率精準控到小數點后兩位。技術推廣以后，助力云南省的精品咖啡率從8%升至36%。
無水綠色初加工技術：以前咖啡加工污水橫流，咖啡無水綠色初加工技術基本不排水，既能穩定風味，又解決了污染問題。
低溫冷萃：萃取凍干時間大幅壓縮，咖啡口感更加順滑、產品更加多元。設備已經出口到非洲埃塞俄比亞、東南亞等。
咖香飄向全世界
科技特派員們通過
自研設備填補國內空白
這波咖香飄向世界
也把寧洱的故事講到了遠方
聯合出品：云南省科技廳
云南廣播電視臺
出品人/總監制：賴勇
總編輯/ 總編審 ：孔維華
總監制：李可 黃潔龍 張秋玲
監制：肖君 胡濱
制片人/總編導：胡濱
編導：左洋
攝像：李凡 李有平
后期/包裝：李堅
制片：左洋
【宣推執行】
宣推統籌： 左洋、霍慧、徐美玲
宣推編輯：左洋、田煥煥、陸羽簫（實習生）
一審：左洋、華靖昆
二審：胡濱
三審：張秋玲
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
