你以為那些果干果醬果脯都是水果?錯了?,?有6種東西?,?長得像水果?,?味道也像?,?但營養早就在加工里被扒得精光了?,?添加劑倒是塞了一肚子...今天必須好好說一說?,?看完你可能會和我一樣?,?默默放下手里的零食~
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01 山楂制品
山楂片?,?果丹皮?,?小時候的快樂誰懂啊!
但?,?真相挺扎心的...加工的時候糖放得賊多?,?防腐劑也沒少加?,?山楂本身維生素C特別豐富?,?可這么一折騰呢?,?營養跑光了?,?就剩甜?,?齁甜那種?,?長期吃血糖容易波動?,?得注意!
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02 蜜餞類
葡萄干?,?話梅?,?楊梅干?,?這些全算蜜餞~
好吃?,?但代價不小?,?新鮮葡萄變成干的過程中水分蒸發了?,?維生素K也跟著沒了?,?更離譜的是有些商家為了賣相好看?,?會用硫磺熏!殘留的硫磺刺激腸胃黏膜?,?想想就難受...
別當水果吃?,?真的
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03 水果罐頭
方便?,?這點沒得說?,?但也就這一個優點了...
高溫蒸煮那么久?,?維生素C和B族基本全軍覆沒了?,?還要往里加大量的糖和防腐劑?,?黃桃罐頭就是典型的例子呀?,?本來黃桃多好?,?做成罐頭營養直接腰斬?,?吃多了還容易胖!
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04 果脯
蘋果脯?,?杏脯?,?以前我也超愛~
可是?,?晾曬烘干之后水溶性維生素基本沒了?,?加工還要放好多糖和鹽進去?,?高糖高鹽給腎臟的壓力很大?,?血壓血糖都不好控制?,?這和吃新鮮水果?,?完全兩碼事...
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05 果醬
涂面包?,?夾吐司?,?確實香!
但你知道嗎?果醬要加超多的糖去熬才能變濃稠?,?一小勺?,?可能就含十幾克糖了?,?膳食纖維在加工中也被破壞得差不多?,?說白了就是在吃糖呀?,?齲齒還有發胖的風險都在悄悄漲...
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06 椰果
這個?,?最容易被誤解!
椰果不是椰子的果肉哦?,?它是用椰子水通過微生物發酵做出來的凝膠狀物質?,?營養很單一?,?維生素礦物質統統缺席?,?市面上那些椰果產品色素香精還加了不少?,?真別拿它當水果了!
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這6種"假水果"嘴饞的時候偶爾解解饞行?,?但千萬別拿來代替新鮮水果呀!
想補營養?,?還是去買新鮮的吧?,?洗干凈直接吃?,?最簡單?,?也最健康~希望今天的分享對你有用?,?咱們下次見!
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